調(diào)酒這件事,是非常有講究的,酒精含量、基酒的選擇、其他調(diào)味品的添加,任一條件發(fā)生變化,最終到手的成品都會(huì)天差地別。
這會(huì)兒的張諾非常嚴(yán)肅,一絲不茍的憑借著自己過(guò)目不忘的能力,單純腦力記錄著各個(gè)用料的重量、比例。
這些都是珍貴的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù),將來(lái)固定下來(lái)的配方,就是在這些實(shí)驗(yàn)當(dāng)中多次嘗試以后得來(lái)的。
這可是他將來(lái)發(fā)家致富的核心技術(shù),是真正能夠傳家的寶貝。
到底是在后世見識(shí)過(guò)各種美酒和飲料的存在,不多時(shí),一壺以市面上的清酒為基酒,酒精濃度在二十度左右,加了一點(diǎn)桂花蜜和陳皮提升口感的新酒,就這么新鮮出爐了。
經(jīng)過(guò)張諾多次試驗(yàn),只有目前這個(gè)濃度、口味,才應(yīng)該是最適應(yīng)大唐人現(xiàn)在的口味的。
之前調(diào)制的,要么酒精濃度過(guò)高,一般人接受不了,要么就是過(guò)于寡淡,沒有特色,只有目前這個(gè)才是最合適的。
張諾得意的把這一壺放到一旁,然后認(rèn)真的把整個(gè)調(diào)配過(guò)程記錄下來(lái)。
這些到時(shí)候還是需要調(diào)整,畢竟手工調(diào)制和工坊里大規(guī)模制備,還是有差別的,到時(shí)候還需要根據(jù)工藝進(jìn)行調(diào)整。
但目前的成功至少證明這條路子絕對(duì)是可行的,現(xiàn)在就等著找人試試了,新酒上市必須得找人試試才行。
老方這會(huì)兒還在外面忙活著,家里就狗子一個(gè)喝酒的,還是個(gè)沒見過(guò)啥市面的。
張諾這會(huì)兒無(wú)比的懷念老李,不僅僅是因?yàn)槔侠钅壳笆撬畲蟮目蛻簟⒔鹬鳎依侠钜豢淳褪莻(gè)見多識(shí)廣的,他的評(píng)價(jià)肯定比較中肯。
只是老李這家伙吧,沒事兒的時(shí)候三天兩頭的往這跑,這會(huì)兒真需要他的時(shí)候,反而不見人了。
有時(shí)候吧,事情就這么湊巧,張諾這剛開始抱怨呢,狗子就跑進(jìn)來(lái)報(bào)信了,說(shuō)那個(gè)姓李的豪客帶著兩位客人過(guò)來(lái)了,都快進(jìn)門了。
張諾眼前一亮,交待狗子一聲,不準(zhǔn)動(dòng)自己這些東西,然后興沖沖的拎起酒壺就往前院躥!
老李這家伙是知道自己在念叨他了吧?不然怎么來(lái)這么及時(shí),來(lái)這么早,這尼瑪都是緣分啊!
張諾跑到前院就看到了正準(zhǔn)備進(jìn)門的李世民,興奮得上前一把摟住他的肩膀,一邊往里拉一邊興奮的說(shuō)道,
“老李,你今兒來(lái)得正好,我有一壺剛弄出來(lái)的絕世美酒給你嘗嘗,我告訴你,要不是看你投緣,這種絕世美酒你還真難得嘗到!”
李世民被張諾摟住的時(shí)候還楞了一下,之后才神色自然的跟著張諾的腳步進(jìn)門。
后面的長(zhǎng)孫無(wú)忌倒還沒什么,畢竟張諾不知道陛下的身份,二人又頗為親近,有一些逾越的舉動(dòng)也正常。
可杜如晦就不行了,素來(lái)注重禮法規(guī)矩的他,這會(huì)兒眉頭眼看著就皺了起來(lái),似乎馬上就要開口罵人了。
還好長(zhǎng)孫無(wú)忌一把拉住了他,別有深意的說(shuō)道,
“老杜,小張掌柜跟老李關(guān)系好,親近一點(diǎn)也正常,難道你還羨慕上了?”
杜如晦聞言楞了一下,才想起這會(huì)兒走在前面的,雖然還是那個(gè)他眼中的皇帝陛下,可在那位小張掌柜眼里,只是個(gè)名叫老李的商人而已。
那么倆人這么個(gè)勾肩搭背的姿態(tài),自然也不算故意逾制,只能說(shuō)是張諾無(wú)心之舉罷了。
雖然老李帶來(lái)的人是越來(lái)越多了,可還是老座位,也依舊是任憑張諾安排吃食。
不過(guò)在張諾鉆進(jìn)廚房忙活之前,李世民先把杜如晦介紹給了張諾認(rèn)識(shí)。第九小說(shuō)網(wǎng)
“小張掌柜,這是老杜,算是我們買賣里頭的老伙計(jì)了,多年的交情了,這次也是我?guī)н^(guò)來(lái)嘗嘗你的手藝的,待會(huì)兒我們?cè)僖黄鹱聛?lái)聊聊。”
張諾也是樂了,老李就是厚道啊,出手大方不說(shuō),這一個(gè)拉一個(gè),吃吃喝喝再聊聊天的,可都是自己將來(lái)的大客戶啊。
沖著老杜笑著點(diǎn)點(diǎn)頭算是打過(guò)招呼,張諾趕緊鉆進(jìn)廚房忙活去了。
杜如晦這會(huì)兒還是有點(diǎn)不適應(yīng),看著李世民低聲說(shuō)道,
“陛下,找這個(gè)小張掌柜商量朝堂大事,合適嘛?”
李世民不大高興的看了他一眼說(shuō)道,
“說(shuō)了叫老李,你可別給朕說(shuō)漏了,再說(shuō)了,小張掌柜是真有本事的,到時(shí)候你聽聽就知道了!”
杜如晦雖說(shuō)看重禮法,但能做官做到這個(gè)地步的,哪個(gè)不是人精,看李世民的表情就知道,自己剛剛的話,惹得陛下不開心了。
算了,不管如何,也是當(dāng)年的故人之子,就當(dāng)過(guò)來(lái)照顧生意了,那些苛責(zé)的話還是別說(shuō)了。
不然以后若是知道自己在陛下面前說(shuō)了些怪話,怕是這個(gè)小張掌柜恐怕還得埋怨自己。
到時(shí)候陛下不喜,張諾埋怨,自己可不是里外不是人嘛,還是安心吃飯吧。
張諾忙活完,洗完手拎著酒壺剛坐下,還沒等李世民開口呢,心心念念自己釀酒生意的張諾就湊到他面前神神秘秘的說(shuō)道,
“老李,我剛才進(jìn)門時(shí)候跟你說(shuō)的絕世美酒就在這兒了!來(lái)來(lái)來(lái),老杜你也是運(yùn)氣好,第一次來(lái)就碰上了,老李老孫來(lái)了好幾次可都沒碰上!”
“這可是我獨(dú)家釀造的,比宮里的御酒都要好!來(lái),你們趕緊試試!”
李世民聽完樂了,怎么感覺那么玄乎呢?其他的美酒他可能不知道,可御酒不就是他平常喝的嘛?這小張掌柜廚藝驚人不說(shuō),難道這釀酒一道上也比那些專精于此的匠人還厲害?
見李世民那一臉迷茫的樣子,張諾也不以為意,直接給三人分別倒上滿滿一杯,然后往前推了推。
對(duì)面的三人光看到酒的賣相和香味,就多了一份信心。
三人面前的酒液呈金黃色,清澈見底不說(shuō),還散發(fā)著一股子格外濃烈的酒香,同時(shí)還有絲絲花香夾雜其中。
哪怕這三人也算是見過(guò)世面的,這會(huì)兒也不再多說(shuō)了,小心翼翼的把酒杯湊到嘴邊,輕輕一抿。
咦!
還真是好酒啊!
三人的眼睛同時(shí)亮了!
雖然他們不懂釀酒,但他們喝過(guò)的酒怕是已不計(jì)其數(shù)了,可眼前這杯酒明顯不一樣!
入口柔,酒香混雜著淡淡的桂花香和陳皮的清香,完美的融合在了一起,從口腔直沖腦門。
但酒液到了肚子里以后,又升騰起一股異于平常的熱流,仿若全身上下都暖了起來(lái),同時(shí)一股子微微地酒意幾乎瞬時(shí)就從胸腹之間升騰了起來(lái)。
沒想到啊,小張掌柜還真把這絕世美酒給弄出來(lái)了!