第一千五百七十章買菜記
第二天早晨，方圓早早的就起來了，沒有賴床，她今天想要為自己的家人們做一頓飯。
方圓一下樓剛好遇見正準備出門的周姨，周姨一看方圓下樓，以為方圓是要準備吃早餐，趕忙放下手中的菜籃子。
“夫人，我剛要出門買中午的菜，早餐都放在廚房里，你等我去拿啊。”
看著周姨慌張的要去準備的樣子，方圓伸手制止了她。
“周姨，沒事。我隨便吃點，你等我一下，我們一起去買菜，你吃早飯了嗎？”
周姨聽到方圓這么說，感到很驚訝。她原本怕方圓一早起來找不到吃的，會耽誤她后面的事情，沒想到她竟然提出要跟自己去買菜，還關心自己有沒有吃早餐。
方圓手腳麻利地就給周姨倒了一杯牛奶，周姨受寵若驚，沒想到平時這么忙得夫人，如此平易近人，完全沒有高高在上的架子。
簡單的解決完早飯后，方圓和周姨一起出發去了菜市場，一路上方圓主動和周姨聊著平時家里的事，周姨也跟方圓分享著平時她不在家里的時候的一些趣事。
“夫人，你瞧我，還跟你說些我們下人在家里的糗事，真是不好意思�！敝芤陶f著說著忽然覺得自己這樣跟夫人打趣似乎很不合禮儀，只是方圓跟她聊天的時候，就像朋友一樣，讓她沒有感覺到自己是墨家的仆人。
“哈哈，沒事。我也很想了解平時不在家里的時候你們的事情，哪有什么主仆之分，大家就像朋友一樣相處就好�！狈綀A笑著回答了周姨的問題，早晨的陽光剛好打在了方圓的臉上，她的美好和善良都好像被放大了一般，在周姨的眼里閃閃發光。
談笑間，菜市場很快就到了，方圓輕車熟路地走到一位賣蔬菜的老板的攤位上，她開始挑選今天的第一個菜品——土豆。
方圓蹲下來對著一筐的土豆，挑三揀四，眉頭皺了皺，周姨看著方圓以為是她不會挑，剛湊近方圓身邊，準備幫她，方圓卻已經先聲奪人了。
“老板，你這筐土豆都是老土豆�。繘]有新土豆嗎？而且這筐老土豆有得都快發芽了�！�
“姑娘眼睛真尖，今天只有這一袋新土豆，我本想自己留著，你要想要就挑幾個去吧。”老板知道遇到了識貨人，不敢造次，趕緊拿出了自己藏在身后的一袋新土豆遞給方圓。
“夫人，為什么一定要新土豆？這筐土豆也有長得不錯的呀�！敝芤谈械揭苫螅綍r的她都是直接從攤位上挑，她只會挑是不是快發芽，從不看新舊，也沒想到老板會把土豆藏起來。
“老土豆吃起來口感比較面適合拿來燉，可是我今天想要炒土豆絲口感需要比較脆，就要用新土豆啦。你看，這匡土豆呢，有點發黑，而且土豆上的麻點多，就是老土豆并且口感面，而這袋新土豆，顏色淺，麻點少�！�
方圓說著拿起了兩個土豆對比給周姨看，“你看這種稍微有點綠的，我們總覺得沒事削掉就好了，其實這種稍微帶綠的土豆就已經有毒素了。咱們盡量不要挑選這種。”
“沒想到一顆土豆還這么有學問啊，我一般只會挑選有沒有發芽，是不是光滑沒有水份。”
買菜這件事對于周姨來說，是每天都要做的事情，可是她從來不知道挑選菜品里還有這么多學問，她一般都是挑表面沒有受損的，顏色有光澤的，一些基本大家都會觀察到的地方，卻沒想到挑菜還是門學問。
緊接著，方圓又挑選了幾種蔬菜，一邊看著一邊和周姨分享著自己挑菜的經驗，周姨仔細的聽著，對方圓刮目相看，她本來以為方圓只是閑來無事，所以跟著自己到菜市場走走轉轉，卻沒想到自己的夫人是一位很懂得生活的人。
挑選完蔬菜后，方圓和周姨轉戰到豬肉區，周姨已經開始認真的挑選了，可是方圓卻掃了一眼桌上的豬肉，又看看隔壁攤，遲遲未下手。
“夫人，你看這塊豬肉怎么樣？”周姨挑選了一塊她自認為可以的豬肉拿給了方圓看，方圓拿過來仔細的看過后，抬手用手指在上面輕輕將網膜摳破，豬肉里竟然就有水流了出來，周姨感到不可思議，因為她非常認真的看在決定的肯定不是注水豬肉才拿給方圓的，可這下著實打臉了。
放下豬肉后，方圓帶著周姨向旁邊一攤同樣是賣豬肉的走去，方圓問周姨：“你覺得這攤和另外一攤有什么差別呢？”
周姨仔細的看了看，又用手摸了摸，“這一攤的豬肉比較干，沒什么血水，是不是已經是昨天放久了的豬肉啊？”
“新鮮的豬肉很少會有水或者血水滲出，表面沒有任何斑痕。而且手觸碰上去，是不會粘手的，并且很有彈性，色澤也是呈淡紅或者鮮紅色，剛才那攤的豬肉，顏色都比較淺，是注水豬肉，下次可以用我剛才那種方法去測試它是不是注水豬肉�！�
周姨聽著方圓仔細的分析著，都有點懷疑面前這個是不是自己的夫人她的心里一直以為夫人是十指不沾陽春水的人，沒想到懂得這么多，并且不是嘴上說收，而是身體力行著。
“沒有發現夫人你竟然這么厲害，連這個都懂？”
“我以前也是一個女傭，會這些也沒什么好奇怪的，做一件事只要努力和仔細就能把它做好�！狈綀A用淡淡的語氣回應著周姨，她就是那種決定做的事，就一定努力要做到最好的人。
周姨看著方圓的表情，雖然心里還有很多疑問，但是她也識相的沒再多問。
方圓并不想過多的跟別人提起她的過去，并不是覺得丟人，而是感覺沒必要向所有人解釋自己的一切。
方圓看著這攤位賣的肉還算新鮮，就多賣了一些排骨，一塊遞給了老板稱重。
“一共是105塊�！�
“老板，你這節排骨都只剩下這一條了，快中午了也沒什么人買了，就算我一一共一百吧？”
“我這兒都是稱斤算錢的�！�
“你這排骨已經是昨晚取的了，你自己看，周圍的肉再不處理就泛斑點了，這會兒菜市場也沒什么人了。”
老板的心被方圓的頭頭是道說的動搖了，確實這條排骨賣出去后，他就要收攤了，掃了一眼周圍，將近中午也沒什么人來買菜了。
“老板，你這塊剩下的這一小塊豬皮我也一起要了吧？”方圓看著桌子上剩下的一小塊豬皮，打起了算盤，已經是菜市場的晚市了，很多東西都滯留著，明天就難賣了。
老板看著方圓精打細算的模樣，知道她是經常買菜的人，更何況他也想收攤了早點回去，于是便以一百塊的價格算給方圓，還附贈了一小塊豬皮。