“姑娘,您一個人來吃飯嗎?”小二邊引路邊問道。
“嗯。”
“姑娘,二樓雅間都滿了,要不您先在一樓大廳入座。”
“好。”李安然只是來看看酒樓的迎客量,估摸一下酒樓的市場價值。
順便嘗一嘗這京城中數(shù)一數(shù)二的酒樓菜品如何,有何特色,所以她在哪坐都一樣。
“好嘞,姑娘,您看這個位置行不行,這里比較安靜,還可以看到外面的風景。”
小廝將李安然帶到了臨近窗口的一個桌子旁。
“我就坐這里吧,小二,你們酒樓的招牌菜都有什么?”
“姑娘,要說我們酒樓的招牌菜呀,那可就數(shù)清蒸鱸魚,紅燒排骨,炒肝尖,小炒肉了。”
聽著只有這幾樣菜,而且都是肉食,李安然感覺來賓樓菜品還是不夠豐富。
估摸著菜還是有特點,好吃的,不然生意也不會這么火爆了。
李安然手指輕扣桌子,“每樣都上一盤吧。”
“好嘞,姑娘,您稍等片刻,小的這就去催菜。”
李安然趁著等菜的空隙,環(huán)顧四周,大廳里十張桌子,有六張都坐著人吃飯,看來酒樓還是有很大的投資價值的。
等菜上齊后,李安然看著眼前的菜色,暗暗搖頭。
單看這盤紅燒肉,染色都不均勻,果然古代的烹飪技術(shù)太過粗糙。
李安然將桌上的菜,挨個試過,放下手中的筷子,暗暗竊喜。
這味道也不夠正宗呀。
比如說紅燒肉的肉燒的太老了,調(diào)料放的太重了,完全沒了肉香味,吃一口倒是滿滿的調(diào)料香。
清蒸鱸魚也是差強人意,遠不如她在盼宜院子里吃的味道。
完全和她的廚藝沒法比,簡直一個天上一個地下。
可是這來賓樓也是人人稱贊的數(shù)一數(shù)二的大酒樓,不應該是這個水平呀。
看著酒樓熱鬧非凡的場景,估計是酒樓最近只是追求了給客人上菜的速度,反而忘了大家來酒樓的初衷就是為了品嘗到好味道的菜品。
這是酒樓大忌,李安然暗暗搖頭,如果長此以往下去,估計這酒樓的招牌就毀在自己手里了。
她頓時有了很大的信心,在前世喜歡吃美食,對美食比較熱衷,所以也會研制著烹飪,做美食。
因此她完全有自信,可以憑借手上掌握的菜品經(jīng)營好一間酒樓。
一旁的小廝看著李安然每樣菜只夾了一筷,就不再動筷了。
不由的問出心里的疑惑,“姑娘,是菜不好吃嗎?可是這菜就浪費了。”
“不,不是。”李安然本來就打算付錢走人了,突然就不好意思了。
菜雖然不多,但是她點的都是來賓樓的招牌菜,估計這些菜就能抵得上三口之家一個月的口糧了。
“我只是有些渴了,小二,麻煩你幫我點一壺茶水吧。”
“姑娘,你稍等,我這就去給您提茶水。”說完就轉(zhuǎn)身走像后廚。
不多時,端來一壺茶水。
李安然只好做做樣子,喝了一杯水,然后重新拿起筷子,繼續(xù)吃菜。
可是味道實在是和心里所想的落差有些大,李安然越吃越覺得酒樓的廚師廚藝不到家。
她想在年關回歷回離城之前,置辦好酒樓。
這樣也可以將酒樓的運行規(guī)范起來,到時候留給盼宜和修竹就比較好打理了。
李安然心里突然有了一個主意,或許她可以直接買下一個現(xiàn)成的酒樓,開始運營。
看著來賓樓人滿為患的現(xiàn)場,李安然也沒有傻到去找來賓樓的東家,商量買酒樓的事情。
畢竟誰會賣掉一個生意火爆的酒樓,即使李安然說出來賓樓的短處和不足之處,估計人家老板也不會相信,只會感覺李安然胡言亂語。
所以李安然匆匆吃了幾口飯,就付錢走出了來賓樓。
很顯然,這些生意火爆的大酒樓不能作為她的目標。
倒是街上那些只有寥寥無幾的客人酒樓,可以作為重點目標。
可是李安然一連走了幾家酒樓,剛開始也能和店主相談甚歡。
畢竟李安然還長著一副美貌如畫的臉呢,誰都樂意和美女聊天。
但是所有的店主一聽李安然要買酒樓,一個一個的都面色不虞。
古人的思想比較保守,認為只有家徒四壁,走投無路的人,才會想著變賣家產(chǎn)。
雖然現(xiàn)在酒樓的生意不好,但是那好歹也是自家的產(chǎn)業(yè),一份保障呀。
而且說不定以后生意就會慢慢好起來了,但是如果賣掉,就真的沒有一點希望了。
所以店主都表示不會變賣家產(chǎn)。
李安然也是一直遭到拒絕,心底暗淡不已。
不知不覺又走到一家酒樓外了,李安然暗自打氣,堅持就是勝利,大發(fā)明家愛迪生發(fā)明電燈還經(jīng)歷了幾千次的失敗呢?
她再堅持堅持,說不定這次就成功了呢。
李安然抬腳走進酒樓。
從外面看酒樓修建的有些年頭了,屋檐上的雕檐都沒了光彩,估計里面裝修更不好了。
果然,進了酒樓,李安然大吃一驚,這還能算是酒樓嗎?
李安然詫異的轉(zhuǎn)身邁出酒樓,抬頭望去,正中間掛著一個牌匾,落滿了灰塵,看來是很久沒清潔過牌匾了。
倒也依稀可以瞧出原先的字跡,吉祥樓。
李安然瞅了瞅,沒錯呀,確實是酒樓的名字,那里面怎么是一副臟亂的情景,嚇得她以為走錯地方了。
李安然再次走進吉祥樓,看著大廳里不僅桌子是隨意擺放的,而且上面還落著灰塵,一看就是成日里沒人打掃。
柜臺上也是堆滿了亂七八糟的東西。完全沒有一副酒樓的干凈整潔的樣子。
李安然觀察著酒樓內(nèi)的情況,也有一會了,也沒見有人出來迎客。
李安然心里感覺倒是有希望能談下這筆生意,畢竟酒樓情況越差勁,代表著主家情況越不好。
若是主家情況好,酒樓就不會破敗成這個樣子了。
李安然不由的抬腳往后院走去,想拜訪一下這家酒樓的主家。
越往里走,灰塵越多,就連走廊里都是布滿了雜質(zhì)和灰塵,看來這是很久沒人經(jīng)過的原因了。
李安然也沒覺得害怕,她本來就是從現(xiàn)代穿越而來的一縷魂魄。
說白了,她曾經(jīng)也是一個鬼,有什么好怕的,就算能很神奇的再經(jīng)歷一次靈異事件,讓她見到鬼了。
難道曾經(jīng)身為鬼的一員的她還會怕鬼嗎?
李安然反而有些好奇為什么走廊里沒人經(jīng)過。
就算沒有客人,走廊里也不應該沒有一個腳印呀,畢竟主人家也需要進出酒樓呀。
好奇心驅(qū)使著李安然往走廊盡頭的后院走去。