三個人你看看我,我看看你。
“妹妹,你唇膏怎么全糊了?”李若蘭疑惑地問。
李若水擦了擦嘴唇,有些尷尬,直接出去了。
“我妹妹怎么了?”李若蘭問楊羽。
楊羽自然不能說自己剛才吻了她五分鐘了,隨口解釋道:“你妹妹不是一直都是這樣嗎?”
“好吧。”李若蘭也沒有多想。
兩人就對其了賬來。
下班后,楊羽有了這十萬塊錢,雪中送炭,他的餐飲店總算可以開起來。
“老板,你看看,我們這炒的菜味道如何?”兩位阿姨分別試菜:“還有這湯。”
楊羽品嘗了一下,這大鍋飯和家庭菜肯定是不能比的,不過這里,民工對美味要求不高,首先需求是吃飽。
“這湯不行,還得上個檔次和味道。”楊羽解釋著。
于是,小瓦罐湯,試了整整十幾次,終于找到了即清淡又香味四溢的味道來。
“對,就這個味道,之前的味道太重了,第一口好喝,喝幾次就膩了,這口清湯不同,喝起來味道一般,但很香,有食材的原始香味,就這了。”楊羽知道現(xiàn)在想去研究湯,時間和金錢都不允許,自己又沒有祖?zhèn)髅胤降臏希@白手起家,只能如此了。
楊羽是一個營銷高手,捆綁顧客,最好的方式就是會員,且會員充值可以累加,等級越高權(quán)益給的越大,也就捆綁的最厲害。
楊羽馬上推出了一系例銷售手段,抓住人性的最大弱點,就是貪。
第一條,每日一特價菜,特價菜只需要一元,但是限量;
第二條,憑身份證,生日當天打五折;
第三條,中午人少,中午打九折;
第四條,米飯免費添加;
會員上,充值100元送30元,充值越多,送得越多、充值500送100。
累計充值滿1000用戶,可免費贈送一菜。
這個會員等級,楊羽以后要做到全國通用,不僅如此,現(xiàn)在的會員只是一個基礎,以后要做高級餐廳的,成為餐飲大亨,這是楊羽的宏偉目標。
同時在菜品上更是做了很多分類,蔬菜,五谷雜糧,饅頭,葷素搭配,葷菜等,唯獨沒有免費的湯。
為了提高湯的的銷售,買湯加一元,可以選一到蔬菜。
這樣湯,一元,蔬菜,米飯就打成了閉環(huán),很便宜實惠,很多人的首選。
開業(yè)前一天,楊羽要求大家去發(fā)傳單,附近的工廠全部要發(fā)到,如果發(fā)不到,就貼,貼滿它,讓所有人都知道有這么一家快餐店。
開業(yè)當天周六,楊羽親自站在門口吆喝,不斷地喊,招呼客人,服務,服務,服務。
不管餐飲大小,服務永遠第一,態(tài)度必須好。
“楊大哥,這生意真好啊,你怎么干什么生意都這么好,太厲害了,我都想入股。”趙虎呵呵笑著。
“你有錢入股嗎?”楊羽問他。
趙虎尷尬的笑了。
這家餐飲是楊羽100%控股的,和別人合作很麻煩,且有些合伙人好吃懶做的。
楊羽的創(chuàng)業(yè)之路正式走向了正軌,只要好好經(jīng)營,肯定沒有問題。
第一天的經(jīng)營額下來讓所有人都大吃一驚。
“我說楊老板,你還上什么班啊,生意都做這么大了。”楊小紅玩笑道。
“是啊,我準備讓秦蓮離職,全職跟這酒店。”楊羽想好了,秦蓮是他最信任的人,交給她最合適,自己肯定不行,都賣身給李若水了。
“啊,我不行啊。”秦蓮感覺自己哪里能經(jīng)營這么大的一個餐飲店啊。
“我會幫你。”楊羽說道。
秦蓮也只能聽出安排。
下午,在附近,楊羽和秦蓮找了一個出租房。出租房很小,獨立衛(wèi)生間,一個很小的廚房。就放電磁爐。
哪怕這樣的房間,在這種地方,一個月也要五百元,秦蓮都有些舍不得。
這一層一套,隔壁還有三個房間,全是出租房。
房東說住著一對夫妻,一對情侶和一個女大學生。
“這附近還有大學生?”楊羽疑惑的問。
“有一個職業(yè)學院,很小的,所以你們沒聽說也是正常的。”房東回答。
楊羽押一付三付了錢。
然后回廠里拿東西。
“你...后面跟我一起住外面嗎?”秦蓮難為情地問。
“我兩邊都住。”楊羽回答。
“我一個人睡啊。”秦蓮還有些擔憂。
“沒,盡量跟你一起睡。”楊羽回答。
秦蓮一下子就又開心了。
拿了生活用品等搬去了那邊,然后又出去買了一些基本的被子等用品,花了好久的時間打掃了干凈。