第二天一早，陳曉怡像平時一樣，早早就起床，八點不到就開車出門。

她聽李婉說過，林強這家伙特別貪睡，如果沒有特別緊要的事情，每天早上基本都是睡到自然醒。開車出了小區(qū)之后，陳曉怡決定先去林強他們自己的那些早餐連鎖店看看，根據(jù)李婉提供的大概位置，她先是開車來到了人民路，這里有兩家餐飲公司最早開張營業(yè)的早餐店。

今天雖然是周末，可陳曉怡看到，兩間早餐店里依然有不少的食客，收銀機前還有六、七個客人在排隊下單。她又開車在陽州城里轉(zhuǎn)了一圈，很幸運的找到了幾家有著統(tǒng)一標識的早餐連鎖店，看起來每家早餐店的生意都相當不錯。

陳曉怡在其中一家店前停下了車，裝作一般的食客排隊下單。

收銀的姑娘動作很嫻熟，鍵盤一敲，從出單到收錢平均只需十幾秒鐘。早餐店里供應的品種只有固定的那幾樣，按設計好的程序，只需快速輸入代碼和數(shù)量，馬上就能出單子，廚房里面的顯示屏上也能同步顯示下單詳情，客人只需拿著單子在座位上等著叫號。

陳曉怡點了一碟排骨蒸粉和一碗豬紅粥，剛等到有空座位，就聽到服務員在喊她的單號了。她仔細算了一下時間，自己排隊時，前面還有五個客人，其中有三個聲明要打包的。從排隊到下單，再到找到空座位，總共只用了不到五分鐘，自己所點的蒸粉和豬紅粥就端了上來。

這里的蒸粉在賣相上雖然沒有她在茶餐廳里看到的好，也沒有配上青菜心，可陳曉怡嘗了一口后，感覺這里的蒸粉味道比茶餐廳那里的還要好，吃起來更香，也更爽滑，價錢卻只需要茶餐廳那里的三分之一。

陳曉怡看到旁邊的幾個小伙子都是每人一碗粥，兩碟蒸粉，吃得有滋有味，而其他的老人家或者女孩子，一碟蒸粉和一碗粥的份量就剛剛好。

陳曉怡邊吃邊觀察著，在自己用餐的五、六分鐘時間里，已經(jīng)有十幾個客人打了單子，其中有幾個客人還是打包了幾份蒸粉提著走的。按這樣的速度，平均每小時至少能賣出上百份的蒸粉！那一個早上下來，不就可以賣出五、六百份？

吃完了早餐，陳曉怡看了下時間，已經(jīng)八點四十五分了，便開車前往高橋餐飲公司總部。她也是一個時間觀念很強的人，特別是由于職業(yè)的關系，對時間的把握非常準，來到餐飲公司的時候，正好是早上九點。

“陳小姐很準時呀。”林強歷來很欣賞守時的人，迎上來笑道。

陳曉怡習慣性地看了下腕表，道：“不好意思，讓林總久等了，還好，沒有遲到。”

“我也剛剛停下車。走，我?guī)ш愋〗阍偃テ穱L我們的蒸粉。”林強道。

陳曉怡連忙道：“我已經(jīng)在你們的早餐店里吃過了，味道確實不錯。”

“是嗎？那我先帶陳小姐到二樓去看看。”

林強領著陳曉怡來到二樓的培訓中心，先讓她熟悉一下餐飲公司的整套流程，自己就跑回樓下餐廳去吃早餐。

陳曉怡沒想到林強還把餐飲公司辦得那么正規(guī)，怪不得他對這個項目那么有信心了，她剛剛把貼在墻上的流程看完，林強便吃完早餐回到了培訓中心。

林強再一次向她講解了加盟的手續(xù)和流程，并問她是否真的決定了要加盟他們這個餐飲計劃。

“那當然了，我已經(jīng)把堂弟和堂妹叫過來了，他們一早就從縣城坐車過來，現(xiàn)在已經(jīng)快到市客運站，我把這里的地址告訴了他們，讓他們打出租車過來，應該半小時之內(nèi)就能到了。”陳曉怡道。

“那好，我代表餐飲公司正式歡迎陳小姐的加盟。”林強笑著朝她伸出了手。

陳曉怡看了他一眼，臉上紅了紅，跟他輕輕握了握手。

“我想了解一下，按你們早餐店里每碟蒸粉五元的售價，毛利大概有多少呢？”

林強笑了笑，道：“如果光是算蒸粉本身的成本，應該是一塊錢多點，當然了，這只是我們自己連鎖店的成本，加盟店因為要統(tǒng)一從我們總部這里進食材，成本稍高一些，大約是二塊左右吧。”

“嘩，那每碟蒸粉的利潤不是高達60%？”陳曉怡驚呼道。

“那只是毛利，除掉人工、鋪租、水電煤氣等等，加盟店每賣出一碟蒸粉，大概能有二元左右的純利吧，當然這需要有一定的銷量作保證。如果平均每天能賣出四百碟蒸粉，再加上那些粥品的利潤，保守估計每天的純利潤能達到一千元左右。”林強道。

陳曉怡今天已經(jīng)到早餐店實地觀察過，覺得每天四百碟的目標并不難完成，興奮的想道，如果自己選好店址，一下子開上兩間店的話，每個月不就有高達六萬元的純利潤，就算是開給堂弟每個月二萬元的高薪，自己也能有四萬元的收入。

林強把陳曉怡領到辦公室，給她倒了杯熱茶，又把林輝和龍強叫了過來，介紹給她認識，說以后有關加盟的事項直接找林輝就行，包括選址參巧、門店設計、裝修、員工培訓等等，而有關食材供應、蒸粉技術培訓等事項則可以直接找龍強。

“現(xiàn)在我們的餐飲公司實際上是由他們兩人在管理，林輝是我親弟，而龍強是我初中同學，也是這種蒸粉的真正創(chuàng)始人。我自己則很少參與具體的事務，只做一些策劃上的事。”林強給陳曉怡續(xù)了些茶，道。

“謝謝。我聽李婉說，她和小張身為股東，也從來沒有參與過餐飲公司的事務。”陳曉怡道。

林強笑道：“那兩個家伙就更不用說了，當初拿了錢出來入股之后就撒手不管，什么事都往我事上推，還威脅我說，只能成功，不許失敗，說搞砸了就要我賠她們雙倍的分子錢。你說她們是不是有些無賴？”

陳曉怡也笑道：“林總你是能者多勞，有兩位靚女那么信任你，你應該高興才對。我也很羨慕她們能有你這樣的合作伙伴，坐在那里就能穩(wěn)獲收益。”

“其實當初搞這個餐飲項目，也是一時興起，想著能不能為家鄉(xiāng)的鄉(xiāng)親們做點什么。只是我這人有個臭毛病，就是不管做什么事，總想把它做完美，不撞南墻不回頭，很多時候都被她們笑我異想天開。”林強笑道。

陳曉怡雖然沒有跟林強有過深入交往，可早就從李婉那里聽說過他的種種事跡，能在短短兩年時間里就在陽州搞出那么大的動靜，成為市里主要領導的座上賓，自然有著他的過人之處了。

“這里就是你們餐飲公司的辦公室了？”陳曉怡環(huán)顧了一下這間不到三十平方的屋子，道。

“是呀，這里就是辦公室兼財務室了。我們餐飲公司成立時間不長，人員配置還不齊全，平時的話，辦公室里就只有林輝和龍強兩人，還要兼顧記帳工作。你堂妹要是愿意，以后就在這里辦公，三樓、四樓就是員工宿舍。現(xiàn)在餐飲公司的員工都是我們鄉(xiāng)下來的，大家相處融洽。”林強介紹道。

“嗯，林總開出的待遇條件很不錯，我在電話里跟堂妹說了，她也相當滿意。”陳曉怡正說著，手機響了起來，是堂弟陳銳坤打來的，說他們已經(jīng)到了餐飲公司大門外了。

林強和陳曉怡來到樓下，遠遠便見到大門外站著兩名年輕男女，陳曉怡朝他們揮手招呼，兩名年輕人便趕了過來。

“這是我堂妹陳銳珍，這是堂弟陳銳坤。這是餐飲公司的林總。”陳曉怡介紹道。

林強看到這一對龍鳳胎長得還真有點像，二十三、四歲的樣子，姐姐陳銳珍嬌小玲瓏，比陳銳坤矮了大半個頭，長相甜美、清純，膚色白皙，而陳銳坤也是白白凈凈，戴著副眼鏡，身上還有著些書卷氣。

大家回到了辦公室，林強向陳銳珍簡單介紹了下公司的情況，并重申了待遇條件和工作安排，“陳小姐如果沒意見的話，不知什么時候能過來上班呢？”

陳銳珍看了一眼堂姐，道：“謝謝林總。我下星期還得回原單位去把工作交接一下，辦完相關的手續(xù)，估計要一個星期之后才能過來，可以嗎？”

“沒問題，歡迎陳小姐正式加入我們餐飲公司，我會為你保留這個職位的。”林強道。

陳曉怡則帶著陳銳坤參觀了培訓中心，又在林強的帶領下，到樓下去參觀了工場，之后便跟林強告別，開車帶著堂弟堂妹離開了餐飲公司。

林強把情況跟林輝和龍強詳細說了一下，讓他們盡快全力幫陳曉怡把加盟店開起來，還說等《美食訪談》節(jié)目播出之后，咨詢加盟的客人會更多，讓他們做好各種準備工作。