陽(yáng)州陸洋河特色商業(yè)街的主體工程已經(jīng)接近尾聲，預(yù)到到這個(gè)月下旬，全部的主體工程就能完工，裝修工作也在同步進(jìn)行當(dāng)中。
曹志平向林強(qiáng)匯報(bào)說(shuō)，整個(gè)工程在十二月中旬時(shí)就能完成，兩岸的景觀綠化和濱水公園建設(shè)也將完成，在元旦前，整個(gè)陸洋河整治工作全部結(jié)束，將會(huì)以全新的面貌向市民正式開放。
陽(yáng)州市相關(guān)部門已經(jīng)對(duì)陸洋河沿岸的排污管道進(jìn)行過(guò)徹底改造，陸洋河的水質(zhì)在經(jīng)過(guò)幾個(gè)月的過(guò)濾置換后，再也沒有惡臭異哧，變得清澈起來(lái)。漁業(yè)部門還在上游攔污壩附近投放了大量的魚苗，河面上不時(shí)可以見到歡快暢游的魚兒。
曹志平說(shuō)，已經(jīng)有垂釣愛好者偷偷進(jìn)入圍蔽，來(lái)到河邊釣魚。
林強(qiáng)和李婉來(lái)到新建成的觀光碼頭，碼頭停泊著兩艘新訂購(gòu)回來(lái)的旅游觀光船，新世紀(jì)廣告公司的工作人員在正在船上安裝霓紅燈。
“船體上的廣告位可不要浪費(fèi)呀。”林強(qiáng)笑著對(duì)李婉道。
“那當(dāng)然，我們廣告公司已經(jīng)跟陽(yáng)州安發(fā)證券公司洽談好了，這兩艘游船就命名為‘安發(fā)證券一號(hào)’、‘安發(fā)證券二號(hào)’。”李婉道。
“河兩岸的燈光工程也要抓緊落實(shí)呀。”
“放心啦，韓海川已經(jīng)做好了預(yù)案，所需的材料也已經(jīng)預(yù)訂好了，下個(gè)星期就可以施工，另外，濱水公園那里的大型音樂(lè)噴泉也設(shè)計(jì)好了，還加上了射燈效果，我在電腦上看過(guò)模擬演示，效果相當(dāng)?shù)牟诲e(cuò)。”李婉道。
在臨時(shí)工場(chǎng)辦公室里，林強(qiáng)跟趕過(guò)來(lái)的程國(guó)華一起到財(cái)務(wù)那里，把其中的三千萬(wàn)元工程款過(guò)帳到自己的個(gè)人帳戶上，正式完成了投資公司那10%的股份交割。
有了這四千萬(wàn)元的專用資金，林強(qiáng)就可以放手去推行自己那個(gè)網(wǎng)站計(jì)劃了，另外更要緊的是，如何抓住華光集團(tuán)要重組的內(nèi)幕消息，賺一筆快錢。
林輝幾年前投靠的那個(gè)朋友就是做證券行業(yè)的，主要是幫一些委托客戶操盤，當(dāng)時(shí)曾在海珠區(qū)的南方證券那里開有大戶室。
那個(gè)時(shí)候林強(qiáng)兩兄弟正處于人生的最低谷，林輝自己根本就沒有本錢去炒股，只是幫著朋友做一些輔助工作，不過(guò)也從中對(duì)證券行業(yè)有了相當(dāng)專業(yè)的了解，什么基本面分析、技術(shù)分析和心理分析之類的方法也是非常熟練，對(duì)開戶、交易等等的程序和手續(xù)更是了然于心。
林強(qiáng)已經(jīng)跟林輝通過(guò)電話，把自己的想法告訴了他，并約好他晚上到會(huì)所里秘密商談。
“程總，特色商業(yè)街這里的工程完成之后，我希望你們?cè)雠扇耸郑涌炷切﹦e墅的工程進(jìn)度，爭(zhēng)取春節(jié)前建造完。”林強(qiáng)道。
“沒問(wèn)題的。華僑農(nóng)場(chǎng)那里什么時(shí)候開始進(jìn)場(chǎng)？”程國(guó)華道。
“那里還沒有那么快，起碼要到明年開春的時(shí)候，正好可以跟別墅那里工期銜接得上。”
“以后華僑農(nóng)場(chǎng)那里有什么新的計(jì)劃，林總可要通知我一聲呀。”程國(guó)華道。
“一定會(huì)的，以后還需要程總對(duì)我們多多支持呢。”林強(qiáng)道。
陸洋河的整治工程完成之后，陽(yáng)州新潮牌實(shí)業(yè)公司作為這次工程的主體，已經(jīng)完成了使命，以后特色商業(yè)街的招商和運(yùn)營(yíng)將會(huì)全部交由陽(yáng)州新潮牌物業(yè)有限公司來(lái)管理，在這將近一年的時(shí)間里，林輝和曹志平作為工地的具體負(fù)責(zé)人，長(zhǎng)年工作在第一線，貢獻(xiàn)甚大，林強(qiáng)也不避嫌，在最近的股東會(huì)議上提議，待全部工程完工之后，要給他們兩人一筆提成獎(jiǎng)勵(lì)，另外，曹志平將會(huì)擔(dān)任物業(yè)公司的總經(jīng)理，全面負(fù)責(zé)以后的工作，同時(shí)還兼任跟丁蓉他們合資的陽(yáng)州土石方公司的經(jīng)理，負(fù)責(zé)陸洋河上游那個(gè)河砂場(chǎng)的工作。
至于林輝，林強(qiáng)則有另外的安排。
他已經(jīng)計(jì)劃把林輝抽調(diào)出來(lái)，專門負(fù)責(zé)早餐連鎖店的運(yùn)營(yíng)。
人民北路那里的首個(gè)分店正式開張營(yíng)業(yè)之后，同樣門庭若市，分店的營(yíng)業(yè)面積有六十多平方，比第一家店足足寬了一倍，連前面的空地也利用上，擺了二十多張桌子?，可依然滿足不了客人的需求，很多食客只能用一次性飯盒站著用餐，好在龍強(qiáng)在后面的廚房里配置了三個(gè)蒸粉爐，三個(gè)從鄉(xiāng)下請(qǐng)來(lái)的熟手蒸粉師傅手不停歇，保證了出粉的速度，食客們排隊(duì)等候的時(shí)間不用太長(zhǎng)，基本上能夠達(dá)到平均每分種蒸出四碟粉來(lái)。
這家分店比標(biāo)配店多出一個(gè)蒸粉師傅和一個(gè)服務(wù)員，連暫時(shí)兼任店長(zhǎng)的龍強(qiáng)在內(nèi)，人數(shù)達(dá)到了七人。經(jīng)過(guò)林輝對(duì)開業(yè)這幾天的仔細(xì)統(tǒng)計(jì)，分店最多的那個(gè)早上，共賣出了九百六十碟蒸粉，最少那個(gè)早上也賣出將近八百碟，平均每天的營(yíng)業(yè)額超過(guò)了五千元。
林輝還總結(jié)說(shuō)，周末兩個(gè)早上因?yàn)樯倭烁浇情g紅星小學(xué)的學(xué)生和家長(zhǎng)光顧，同時(shí)也少了許多的上班族，這兩天的營(yíng)業(yè)額明顯會(huì)少許多，因此他建議，以后尋找分店地點(diǎn)的時(shí)候，要重點(diǎn)考察學(xué)校附近和工廠、辦公樓集中的地方，據(jù)他的觀察，反而是這附近小區(qū)里的住戶來(lái)光顧早餐店的人不是很多，他推測(cè)也許是大部份留守在家里的老人家都在家里自己做早餐，所以選擇分店的地址不能以住宅小區(qū)為參考。
對(duì)于林強(qiáng)提出來(lái)的這個(gè)早餐店計(jì)劃，李婉開始的時(shí)候只是抱著玩兒的態(tài)度，跟張臻華兩人投資進(jìn)來(lái)的，反正覺得錢也不多，后來(lái)看到林強(qiáng)如此的鄭重其事，第一家店開張之后，生意如此的火爆，特別是聽完林強(qiáng)那些什么增長(zhǎng)率的分析，了解他對(duì)整個(gè)計(jì)劃的構(gòu)想后，李婉才意識(shí)到，林強(qiáng)不是一時(shí)心血來(lái)潮，而是真的要把這個(gè)當(dāng)作一番事業(yè)來(lái)做。
她已經(jīng)通過(guò)關(guān)系把餐飲牌照和衛(wèi)生許可證辦了下來(lái)，并按林強(qiáng)的想法注冊(cè)了一家陽(yáng)州高橋餐飲連鎖有限公司。丁義幫忙在他原來(lái)的土石方公司河砂場(chǎng)附近租下了一幢有獨(dú)立庭園的四層半私人樓房，作為餐飲公司的總部，二樓用作辦公室，一樓和庭園則準(zhǔn)備用來(lái)作倉(cāng)庫(kù)和食材統(tǒng)一加工基地，三樓以上正好可以用作員工宿舍。
按林強(qiáng)的設(shè)想，以后陽(yáng)州城里所有分店的米漿全部集中在這里磨制和調(diào)配，那些有特別配方的美味排骨也要在這里統(tǒng)一蒸好，由總部這里安排車輛給所有的分店統(tǒng)一配送，這樣既可以保證蒸粉的質(zhì)量和味道，也可以有效的保護(hù)制作工藝和配方。
在二樓還設(shè)有一間寬敞的會(huì)議室兼培訓(xùn)中心，以后新入職的店長(zhǎng)、蒸粉師傅和服務(wù)員都必須先接受統(tǒng)一的入職培訓(xùn)。
可以說(shuō)，餐飲公司雖然剛剛才成立，可麻雀雖小，卻五腑俱全，林強(qiáng)是從一開始就按正規(guī)流程來(lái)操辦的，這既是得益于餐飲公司已經(jīng)有了一筆啟動(dòng)資金，也是因?yàn)榱謴?qiáng)做事一向計(jì)劃先行，他甚至已經(jīng)抽空為早餐店設(shè)計(jì)好了一套標(biāo)準(zhǔn)化的流程，也為總部這里的運(yùn)營(yíng)和以后的連鎖計(jì)劃作好了策劃。
在還略顯簡(jiǎn)陋的餐飲公司辦公室里，李婉聽林輝介紹完首家分店的營(yíng)業(yè)情況，興奮的道：“按現(xiàn)在這個(gè)營(yíng)業(yè)額，每個(gè)月可不就有十五萬(wàn)元的營(yíng)銷收入？那這里面的毛利有多少呀？”
林強(qiáng)笑著拿過(guò)張白紙，給她算了一筆帳。
按初定的薪酬標(biāo)準(zhǔn)，服務(wù)員每個(gè)月底薪2500元，外加千分之五的營(yíng)業(yè)額提成，蒸粉師傅每個(gè)月底薪3200元，外加千分之八的營(yíng)業(yè)額提成，而店長(zhǎng)是每個(gè)月3500元底薪加千分之十五的營(yíng)業(yè)額提成，這個(gè)薪酬標(biāo)準(zhǔn)已經(jīng)比現(xiàn)時(shí)陽(yáng)州職工的平均薪酬高出不少，甚至比省會(huì)城市廣州的職工平均薪酬也要高了。
首家分店7名工作人員的月工資總額約為26000元，鋪?zhàn)饷總�(gè)月3200元，水電、煤氣、衛(wèi)生管理費(fèi)等等加在一起約每個(gè)月7000元，以上這些加起來(lái)總共36000元左右，余下的就是食材的成本了，按龍強(qiáng)給出來(lái)的清單，米漿在成本里的占比不算大，占比最大的是那些美味排骨，每碟蒸粉的排骨成本約為五毛錢，再加上那些柴魚花生粥、豬紅粥和豆?jié){，每天的食材成本約在一千元左右，換言之，這個(gè)分店每個(gè)月的運(yùn)營(yíng)總成本大概是65000元左右。
“嘩，那我們每個(gè)月的毛利不是接近九萬(wàn)元？”李婉道。
林強(qiáng)笑道：“怎么樣？是不是有些小驚訝？”
李婉興奮的道：“那當(dāng)然了，我還想早點(diǎn)看到你說(shuō)的那頭增長(zhǎng)率的怪獸什么時(shí)候發(fā)揮作用呢。”
“這個(gè)還真不能急，除了要選好合適的分店地址外，人員的培訓(xùn)也需要時(shí)間，龍強(qiáng)已經(jīng)回去我們高橋鄉(xiāng)下，物識(shí)更多的蒸粉師傅和服務(wù)員，我的要求是，蒸粉師傅盡可能的要從鄉(xiāng)下招來(lái)，服務(wù)員倒是可以在本地招聘。”林強(qiáng)實(shí)施這個(gè)計(jì)劃的初衷也是想把家鄉(xiāng)這種特色美食推廣出去，以便能為家鄉(xiāng)的人創(chuàng)造更多的就業(yè)機(jī)會(huì)，也算是為振興家鄉(xiāng)的經(jīng)濟(jì)出一份力。
“那你上次說(shuō)的聯(lián)網(wǎng)收費(fèi)管理系統(tǒng)做好了嗎？”李婉問(wèn)道。
“管理軟件已經(jīng)設(shè)計(jì)出來(lái)了，正委托我們廣州那里的電商部進(jìn)行調(diào)試和采購(gòu)硬件，很快就可以投入使用了。對(duì)了，你要利用你們廣告公司在陽(yáng)州的資源，幫我們的早餐店好好做一下宣傳。”林強(qiáng)道。
“沒問(wèn)題，我會(huì)聯(lián)系陽(yáng)州日?qǐng)?bào)里面的關(guān)系，刊登一些軟文廣告，陽(yáng)州電視臺(tái)也有一檔美食欄目，到時(shí)候我們可以花錢請(qǐng)他們做一期節(jié)目，專門介紹我們這種特色美食。”李婉道。
“怎么樣？華僑農(nóng)場(chǎng)那里的工作還順手吧？”林強(qiáng)問(wèn)道。
“你還好說(shuō)？把我一個(gè)人扔那里，自己就撒手不管了。”李婉瞪了他一眼，道。
“我早就說(shuō)過(guò)，我只做總體策劃，具體的工作我也不熟悉呀。”林強(qiáng)笑道：“孟茹不是說(shuō)過(guò)會(huì)抽時(shí)間過(guò)去協(xié)助你工作的嗎？”
“她呀，李大維過(guò)來(lái)陽(yáng)州之后，兩人每天都膩在一起，哪有時(shí)間去農(nóng)場(chǎng)那邊呀。”李婉道。
“是嗎？看來(lái)他們兩人還真對(duì)上眼了。對(duì)了，我這次回鳳城，見到丁蓉跟陳海深兩人也好像交往密切，我那次去俱樂(lè)部里蹭飯，正好見到他們兩人從外面一起回來(lái)。”林強(qiáng)看了一眼李婉，道：“那天還在俱樂(lè)部里碰到張浩天了。”
“你、、你沒跟他說(shuō)起我什么吧？”李婉聽他提到張浩天，臉上微微一紅，所幸辦公室沒其他人，林輝正好下樓去了。
林強(qiáng)笑道：“我沒跟他說(shuō)你什么呀，只提醒他要大膽一點(diǎn)，主動(dòng)一點(diǎn)。”
“你------”李婉狠狠的瞪了他一眼，怪不得這些天張浩天找她網(wǎng)上聊天的次數(shù)頻繁了很多，還說(shuō)要抽時(shí)間過(guò)來(lái)陽(yáng)州這邊找她，讓她一時(shí)之間不知該怎么樣去應(yīng)對(duì)。