淺淺取過最肥的兩條鯽魚，在兩面開了花刀之后，便倒了料酒，放了姜片，腌制片刻去腥味。

與此同時，淺淺還讓人切了些牛肉里脊，打算一會兒做個熱炒，她發(fā)現(xiàn)這邊有許多小野蔥，一樣是被當做景觀植物種在御花園中，身為吃貨的淺淺，自然是不會放過這么好的食材，一并讓人采了，送到了小廚房中。除了小野蔥，還有不少野菜，這些野菜，只要處理得當，做出來的吃食也是不錯的。

不過大祁顯然是不吃這些的，在淺淺讓青黛她們采集這些野菜之時，一旁的小宮女幾次上前勸阻，生怕淺淺禍禍了太后的魚池之后，又要禍禍完太后的園子，更重要的是，她生怕淺淺讓人摘的這些野菜有毒，若是讓太后吃了這些有毒之物，她也逃不過罪責。不過淺淺再三向她保證了，這些野菜她在大祁尋常吃的，絕對不會有毒，這小宮女這才算是稍稍放下了心。

方才采了不少小野蔥，淺淺取了野蔥的蔥頭，拍扁之后備用，而蔥桿則是切成段，一會兒炒牛肉里脊。

至于采過來的那些野菜，淺淺也讓青黛她們按品種分了類，薺菜一會兒切成小段，燉在魚湯里，馬蘭頭則是焯熟之后，清炒或者涼拌都可以，一般淺淺會用來涼拌香干，滴上幾滴香油，鮮香無比，不過大祁皇宮里頭顯然也沒有這類東西，淺淺怕太后無法接受這些新事物，便打算一會兒炒個雞蛋。

野菜采了許多，淺淺打算將剩下的野菜都剁碎了，包個野菜肉餡的包子，也算是加個菜了。

這么粗粗打算了一下，做完所有的準備工作之后，淺淺便開始行動起來。首要的便是要將魚湯燉上，方才魚已經(jīng)腌制了一會兒，淺淺熱了油鍋，先放入姜片和拍碎的野蔥頭，爆炒出香味之后，再將魚放入油鍋之中，煎制兩面金黃，便倒入涼開水。若是淺淺自己喝湯，她自然是不需要再添加任何調(diào)味料了，可現(xiàn)在顧忌到太后不喜歡吃河魚，還是首次嘗試，淺淺便在魚湯里頭撒了一些胡椒粉，用來提味，也順便掩蓋腥味。魚湯需要小火燉許久，淺淺蓋上蓋子，讓一個小宮女看著火，便去忙別的菜了。

“青蓉，辣椒剪好好了嗎？”淺淺一邊埋頭片魚片，一邊問著青蓉，要做酸湯魚片，辣椒自然是不少的，此番出門，只帶了一罐子泡菜，里頭有些許泡椒，淺淺怕太后禁不住辣，便只取了幾只做添味，剩余的，便用干辣椒來彌補。

青蓉聽著淺淺催問，連忙將最后的幾個干辣椒剪好，并依據(jù)淺淺的意思，將辣椒放在有網(wǎng)眼的小框之中，抖了一抖，將里頭的辣椒粒都抖落下去，盡可能地降低辣度。做完這些，青蓉才將干辣椒放在淺淺的手邊，等著淺淺取用。

這條草魚很肥碩，大約是養(yǎng)在池子中，沒什么天敵，而且吃的也好，所以甚是肥美，以至于淺淺片魚片的時候，都沒費什么力氣，就片了一大盆，待最后魚片好之后，自然還是要放些調(diào)料腌制的，否則太后還真是吃不下去。

酸湯魚片的做法，其實和沸騰魚什么的差不多，至少在腌制魚的調(diào)料上頭，都是一致的，這也是在這個調(diào)料匱乏的時代，淺淺能夠琢磨出來的最好的方子了。

“可惜沒有番茄，不然做出來的酸湯魚片會更好吃。”淺淺嘆了口氣，自言自語了一句，不過想到大祁不怎么利用食材的事，淺淺便隨口問了一旁的小宮女一句，“你們這兒，有沒有一開始綠色的，成熟了就紅色的果子，吃起來酸酸甜甜，汁水還很豐富的那種。”

淺淺一邊說，還一邊比劃，生怕小宮女聽不懂。小宮女努力想了片刻，道，“郡主說的是番柿子嗎？”

柿子？淺淺想了想，西紅柿與柿子還真是挺像的，說不準還真是呢，于是點頭道，“許是那個，宮中可有？”

“有是有，可是郡主，現(xiàn)下番柿子還沒熟呢，可吃不得。”小宮女趕忙搖頭，這青的番柿子可是有毒的，她以前的一個同鄉(xiāng)可是因為吃了這青的番柿子中了毒，差點一命嗚呼的。

淺淺自然也是知道這青的番茄吃不得，又想到大祁不似大周那般暖和，也沒有暖房專門培育這些果蔬，番茄現(xiàn)下也不應季，自然是沒有的，于是只得道，“那算了，以后再說吧。”

“郡主，雖然沒有番柿子，但是宮中存了不少番柿子醬，郡主可要取用？”小宮女歪著頭想了想，又告訴了淺淺一個重磅消息。

“番柿子醬？太好了，快去取些過來，我要用！”真是峰回路轉(zhuǎn)，新鮮的番茄還要炒醬，這番茄醬可是直接就能用了呢，簡直是省了她不少時間。