二人在閣樓上說說笑笑,聊了大半天,知道樓下的青煙與青蓮二人催了一邊用午膳,蕭徵這才抱著淺淺從閣樓上一躍而下,待蕭徵將淺淺放下時(shí),淺淺嗔了蕭徵一眼,蕭徵卻只是笑笑,也不惱,撣了撣袍角,便走在了淺淺身旁,與她并行往膳廳走去。
今日淺淺并沒有下廚,所以還是廚房里的廚娘們做的菜,菜式還是照著往常的份例,只不過因?yàn)榫蜏\淺一個(gè)姑娘,其余三個(gè)男人,所以不再是大桌菜,而是一人一桌案。
因著今兒天氣好,淺淺便讓人將飯擺在了水榭中,并且讓人去請了若淵和廖月邦二人一道來用飯,若淵與廖月邦二人正好在轉(zhuǎn)角相遇,二人一邊談笑一邊進(jìn)了水榭,見著蕭徵與淺淺二人正背對著他們喂魚,才子佳人,登對極了。
“來啦?”淺淺與蕭徵聽到動(dòng)靜,轉(zhuǎn)身迎了二人入座。
若淵與廖月邦相視一眼,心照不宣地進(jìn)了水榭,在各自的案桌前跽坐,外頭伺候的小丫鬟陸續(xù)上前,將桌上的干果撤下,然后開始上菜。
“這酒是我初來京城是泡的果釀,雖然只有短短一個(gè)月的時(shí)間,但是也算是入了味了,今兒給大家嘗個(gè)味兒,若是喜歡,日后我多泡一些。”淺淺制的是柚子果釀,因?yàn)閬頃r(shí)第一天多吃了幾口柚子,周明朗就讓人送了兩筐給她,她賞完了人還余下了許多,只好做成了柚子果釀,將柚子去皮只留下果肉,然后放入白酒中,再加入適量冰糖后放在陰涼處靜置就行。這類果釀的優(yōu)點(diǎn)就是不用再發(fā)酵,只需果肉與酒融合便能飲用。柚子中含有豐富的維生素,有降血壓、降血脂等功效,還能美容養(yǎng)顏,前世她經(jīng)常泡了果釀給她老爸喝,只不過不加糖罷了。
蕭徵他們倒是頭一回看到水果這樣制酒的,他們遇到的果釀都是用果子直接發(fā)酵而成,并不是很嗆人,也不容易醉,適合平時(shí)宴請,以及少女貴婦等宴飲之用,像這樣直接將果子泡在酒中的,雖然不是直接發(fā)酵,但是因著泡果子的酒是醇釀,所以容易喝醉。
淺淺命人將酒放在溫酒壺中溫燙著,一來可以讓酒精散發(fā)一些,降低酒的度數(shù),畢竟只是尋常的吃飯,若是喝醉了,下午他們也不好做事,二來也是為了改善口感,柚子略帶苦味,加熱能讓這苦味隨著酒精的揮發(fā)而消散一些。
小丫鬟們端上了幾碟子鹵味,有鹵鴨舌,鹵鴨翅,鹵雞翅尖,還有鹵花生,鹵腐竹,都是淺淺吩咐廚房做的,若不是因?yàn)楝F(xiàn)在找不到海帶,淺淺還想整一套鴨脖店的全套套餐。
“這些下酒菜也挺精致,沒想到除了花生米和鹵牛肉,還能有這么多花樣。”若淵摩拳擦掌,有些躍躍欲試,這柚子酒的香味才聞到還沒喝,又端上來這么多鹵味下酒菜,真想現(xiàn)在就動(dòng)筷子吃起來,若是好吃,一定要讓府中的廚子學(xué)著做。
淺淺卻是淺笑著說道,“這不過是其中幾樣,我還會(huì)更多,只是時(shí)間有限,等下回有機(jī)會(huì)了,我再讓府中的廚娘做給你們吃。”
若淵一聽竟還有別的,更是饞的不行,想著若是能把淺淺打包塞進(jìn)自家的廚房就好了,可惜,這小姑娘不是他能隨意肖想的,思及此,若淵有些哀怨地看了一眼蕭徵,就是因?yàn)檫@個(gè)絆腳石,否則就算塞不進(jìn)自家的廚房,也能拐進(jìn)自己的府中,偶爾為自己做些好吃的解解饞也好啊,可惜了,可惜了。
淺淺見著若淵一臉的哀怨,還以為是因?yàn)闆]吃到那些好吃的傷心呢,畢竟若淵也是個(gè)好吃之人,心中笑了他一場,然后示意大家別客氣。
眾人也沒和淺淺客氣,直接拿了注子自己倒酒喝。淺淺準(zhǔn)備的酒杯也很別致,是她從集市上尋來的琉璃酒杯,琉璃杯是淺金色,略微有些通透,盛著淺琥珀色的柚子酒,太陽光透過金色的琉璃杯折射進(jìn)淺琥珀色的酒中,星星點(diǎn)點(diǎn),耀眼極了。
眾人舉起酒杯,在空中虛碰一下,然后淺酌小品,每個(gè)人的口味不同,但是都覺得這柚子酒口味醇厚卻不嗆人,味道清冽香甜,入口順滑,暖意隨著溫?zé)岬木迫肟冢z絲縷縷,慢慢沁入心尖,整個(gè)人變得暖洋洋的,舒適無比。