差不多一個時辰后，淺淺看了看盆中的面團，已經發酵至差不多兩倍大，便取了出來，平均分成兩份，分別揉圓，然后取了其中一個面團，用搟面杖搟成一個大的長方形，“像這樣，搟成這么薄，這么寬這樣，然后將這些果干均勻撒在面皮上。”說話間，淺淺取了準備好的葡萄干，紅棗干等等撒在面皮上，還撒上了切碎了的核桃仁，杏仁等等一些堅果。

淺淺將長方形的面皮從沒有留空白的地方卷起來，緊密地卷起來，卷成一個長條形后，放在烤盤內，準備第二次發酵。

“這里還有個面團，青蓮，你來試試。”淺淺招呼了青蓮，讓她來做一次，自己則在一旁指導。

青蓮學的有模有樣，手法嫻熟，不多時便照著淺淺的樣子做成了一個面團，放在淺淺的面團旁。

這回只發酵了兩刻鐘便好了，此時烤箱也已預熱完畢，淺淺在面團上劃了幾刀，然后刷上蛋液，便將烤盤放入烤箱中，然后說道，“一般是兩刻鐘便好了，不過看各個烤爐的溫度，有些快些有些慢些，你們要時時觀察火候。”這就是現在的弊端，烤爐的溫度并不能像后世那樣可以固定掌握，更何況后世雖有固定的溫度，但是也是需要時時觀察，不能一勞永逸。

跟在淺淺身后的幾人均是連連點頭，認真地盯著烤爐。淺淺見著幾人目不轉睛的樣子，有些失笑，“我說時時觀察，并不是讓你們這般盯著，這會兒剛放進去，必然不會這么快就過了火候，你們的面團也發酵地差不多了，快去照我適才所說的試著做做吧。”

幾人聞言，立時便散了開來，回到自己方才做的面團前，開始動起手來。淺淺看著廚房中一片熱火朝天的樣子，心中甚是滿意，這些人果然是悟性極高的，自己不過是稍加點撥，便能做得很好，捏面團，搟面皮，撒果仁，一氣呵成，沒有一個人覺得難的。不過也是，其實這與平日里她們做饅頭包子時的步驟并無二致，只不過多了一次二次發酵，而且列巴不需要出手套膜，又更簡單些，所以這些人做起來得心應手也是不奇怪的。

等這幾人準備好面團后，烤爐里的面團也散發出了香味，淺淺透過這朦朧的琉璃門看進去，紅彤彤的爐子里頭，面團的表面已經微微泛黃，淺淺又稍稍等了一會兒，看著里頭的面團表面已有了些許焦黃色，連忙讓人取出來，“大家看看，一般道這樣的程度便是好了，等會兒涼透后，便可以切片吃了。”

淺淺將梳頭的列巴展示給眾人看，眾人圍上前，都細細觀察，一邊聞著香味，一邊與身邊的人小聲討論。

待涼了之后，淺淺取了刀，將列巴切成一片片略厚的片，然后分給眾人食用，自己也取了一片試試味道，畢竟自己也是頭一回做。

淺淺咬了一大口，面包酥軟，里頭有豐富的果仁，口感豐富，層次感強，酸甜可口，還帶著些許啤酒的香味，居然比自己想象中的好吃，不由連連點頭。

眾人從未吃過這樣的面食，這會兒都是瞪大了眼睛，邊吃邊贊嘆，尤其是金媽媽，三兩口便吃完了一片，然后豎起大拇指夸贊，“姑娘果然好手藝，奴婢原以為這不過是烤饅頭罷了，竟有這樣的風味，奴婢真是孤陋寡聞了。”

“金媽媽客氣了，這不過是我閑暇時折騰出來的。”淺淺微笑著與金媽媽客套，然后又說道，“這個切一切，給你們主子送過去吧。”淺淺指了指剩下還沒切的一個面包，吩咐道。

金媽媽立馬點頭，然后喚了小丫鬟吩咐了，小丫鬟立馬將面包利落地切了片，然后端出去呈給蕭徵等人享用。

這樣一來，其余人的面團二次發酵的時間也到了，淺淺讓她們在面團上劃了幾刀，然后刷上蛋液，送入烤爐。

“姑娘，這面包真能保存上一個月嗎？”金媽媽這會兒正拿著第三片面包吃著呢，一邊吃一邊又好奇詢問。

淺淺點點頭，笑道，“是的，因為這個水分少，所以能放的時間長些，就如你們平時帶的干糧，因為干，所以才能放得長。怎么樣，這個與你們的干糧比如何？”

“自然是好上千倍百倍，奴婢瞧著，若是再配上一碗湯水，怕是三片就能管飽了。”金媽媽揉了揉有些發漲的肚子，訕笑道，方才她覺得口干，喝了一盞茶水，這會兒竟覺得肚子里的面包漲了開來，有些撐了。