淺淺在松軟又香噴噴的床上睡了一個多時辰，終于心滿意足地起身，伸了個懶腰。

“小姐醒了？”云珠聽到響動，開門進屋，上前伺候淺淺下床，梳洗之后換了身簡便的衣物。

“廚房準備好了嗎？”淺淺一邊攏頭發，一邊問道。

云珠為淺淺系上腰帶，點頭道，“準備好了，小姐隨時都可以用。”

淺淺收拾完畢，便直奔廚房，只見廚房的案桌上擺滿了食材。大約正是吃藕的季節，白白胖胖的藕便擺了小半張桌子。

“這藕真不錯。”淺淺拿起一根藕，仔細打量了一番，點頭表示滿意。

紅箋跟在后頭，說了一句，“晉城南邊有一片連綿的荷塘，那邊的村民以種荷藕為生，這邊的氣候宜當，產出的荷藕又白又嫩，就算是生吃也甘冽無比。”

淺淺點點頭，挑了幾根又長又粗的荷藕，洗凈去皮后，切去一頭，用清水洗凈藕孔，避免里頭的泥沙咯牙。

淺淺取來已浸泡了一個多小時的糯米，將糯米從藕孔里灌進去，用筷子扎實，填滿藕孔，再將原來切下來的那一小節裝回去，用竹簽子固定好后，放入裝了冷水的鍋中，而后投入兩把紅棗，一些紅糖，冰糖，蓋上鍋蓋小火燜煮。

“將這些洗凈，而后去皮刨絲。”淺淺又挑了些比較嫩的，扔給跟在一旁的春燕，春燕乖乖地用盆子接過，然后到一旁洗藕去了。

“竟還有菱角與蓮蓬，就做個荷塘小炒吧，來，把這些菱角蓮蓬都剝了，將蓮子去皮。”后頭的紫芙依言上前，接過蓮蓬，端著小盆，蹲到春燕身旁剝菱角和蓮蓬去了。

淺淺取過荷藕，洗凈去皮后，用刀切成薄片，而后又切了些胡蘿卜片，現下沒有荷蘭豆，便只取了一些甜豌豆代替，而后先將胡蘿卜片與甜豌豆丟入油鍋中翻炒片刻，再放入嫩菱肉，又翻炒了一會兒，將剩余的藕片和蓮子放入鍋中，加入少量鹽，等藕片斷了生，便即刻起鍋。

“小姐，藕刨好絲了”春燕端著刨好絲的藕，放到淺淺身邊。

淺淺往放著藕絲的盆中磕了一個雞蛋，放了幾勺面粉，又放入蔥末姜末，加了一勺子鹽與半勺胡椒，攪拌均勻后，用手捏圓子，將圓子一個個丟入油鍋中，炸至金黃后撈出。

“這河蝦新鮮，這一半留著爆炒，這一半就做醉蝦吧。”淺淺取了一半洗干凈的蝦子，倒入一小壺花雕酒，又倒了一盞燒刀子，蓋上蓋子，任憑河蝦在里頭噼里啪啦地跳。

“小姐，這么多酒，會不會吃醉了啊。”云珠瞧著淺淺將一小壺的花雕倒進去還不夠，竟還倒了一盞燒刀子，有些擔心，畢竟淺淺的酒量差的很。

淺淺一邊將辣椒，小蔥，生姜，大蒜切成末，一邊頭也不抬地回道，“這個你就無須擔心了，這蝦也是晚上才能吃，到那時也沒多少酒味了。”

“哦。”云珠點點頭，有些不相信，但既然小姐說了沒事，那就沒事吧，反正也是晚間才吃，就算吃醉了，早點扶上、床歇著便是。

淺淺將切好的末放入碗中，又放入鹽，白糖，倒入醬油，醋，擱到一邊腌制。等盆中的蝦漸漸地沒了聲音，淺淺又掀開蓋子，將腌好的醬料整盤都倒入盆中，繼續蓋上蓋子腌制。

淺淺將剩余的河蝦瀝干水分，放入油鍋內炸至蝦殼變紅變脆就撈出，然后另起一鍋，舀入一勺油，放入蔥姜蒜煸炒出香味，加入黃酒、醬油、白糖和醋，待湯汁稍稠后，倒入適才炸好的河蝦，迅速翻炒，使醬汁包裹在蝦身上，起鍋裝盤。

此時，大鍋中的蜜汁糯米藕的汁水也差不多快燒干了，淺淺用勺子將濃稠的汁水不斷舀到藕上，用大火收汁，待快出鍋時，撒入一把糖漬桂花，然后出鍋晾涼。

其后，淺淺又做了個田螺釀肉，一個脆皮糖醋魚，一個回鍋肉，數了數一共六個菜，就缺個湯，瞧著案板上擺的新鮮蘑菇與嫩豆腐，便隨手切了，做了個豆腐蘑菇湯。

“哎呀，好香啊。”周明朗在前院就聞著了香味，等了好一會兒都沒聽到淺淺喊吃飯，便厚著臉皮摸了過來。

淺淺正在把晾涼的糯米藕切片裝盤，淺淺將最后一塊藕片裝盤，舀了一勺糖汁澆在藕片上面。

“表哥來得真是時候，正好菜都齊了，一道去膳廳吃飯吧。”淺淺瞧了瞧周明朗后頭，發現并沒有廖月邦，便疑惑道，“咦？廖表哥呢？”

“哦，廖兄適才讓人帶了信過來，說是遇上故友，便不回來用飯了，中午只有我們二人。”周明朗邊說，邊心中竊喜，這么好的獨處機會，可不能浪費了。

淺淺聞言皺了皺眉，“表哥也不早點告訴我，白準備那么多的菜了。”