待淺淺將粥熬上,先前被派下山的小七與小九也回來了,一身狼狽,但帶了兩大袋的干糧與兩袋米面。
“公子,表少爺,表小姐,小的去縣衙報案前,先在城里逛了一圈,竟發(fā)現(xiàn)城中人像沒事人一般,壓根不知這邊發(fā)了大水,我們又在城中打探了一番,這縣令風(fēng)評不好。小的覺著不能貿(mào)然行動,便先在咱家鋪子上取了些吃食上來。”小七和小九將東西放下,而后將城中的所見所聞?wù)f了一通。
周明朗聞言點頭,“你們二人做的不錯,沒白養(yǎng)你們,先去休息吧。”
小七與小九背了這么幾袋東西,也是累得慌,忙點頭應(yīng)下,到一頭的角落里歇下了。
周明朗蹙眉,外頭發(fā)了這么大的水,城中竟還不知道,是城中人消息遲滯,還是這縣令動作太快,先一步把消息封鎖了,此事就值得細細推敲了。
這邊廖月邦和周明朗湊一塊兒商量著事情,淺淺則領(lǐng)著人熱火朝天地準備晚上的吃食。
“大姐,這些野菜您幫我切了,一會兒我們將這些竹筒都灌上大米,咱們用竹筒煮野菜粥。”淺淺這邊忙得團團轉(zhuǎn),正撩著袖子和面,準備做些饅頭。
“姐姐,打獵的那幾個回來了,手上帶了不少野物呢!”孫小桃興高采烈地跑進門。
淺淺正揉好面,蓋上濕布醒上,聽見小桃的話,忙擦了擦手,到外頭去看,只見外頭擺著幾只野雞,幾只野兔,還有幾條活蹦亂跳的魚,用草繩串成了一長串。
“姑娘,在山北有個水潭,那兒常年有魚,拿來燉湯可新鮮了。”村中的老獵戶孫老頭笑呵呵地說道。
“有勞孫老伯了,淺淺就聽您的,燉個魚湯給大伙兒熱熱身子。”淺淺笑瞇瞇地點頭應(yīng)下,而后吩咐婆子們殺魚,村民中不少人主動請纓去殺雞殺兔,淺淺自然是欣然應(yīng)允,自己這邊忙不過來,能有人幫忙是最好不過了。
淺淺將魚分了一半,準備燉湯。等鍋燒熱后,倒了些油,等油熱了放入蔥姜蒜片爆香,再放入魚煎至兩面金黃后,倒入澄澈的溪水,倒了些許料酒,蓋上鍋蓋開始燉。
剩下的魚淺淺往魚腹中加入了一團野蔥,又塞了一把香菇,在外頭抹了些油與鹽,讓人叉了放火上去烤。剩下的野雞與野兔也是這般處理,都叉到火上去烤了。
這邊面團倒是發(fā)酵好了,淺淺取出來揉了揉排氣,揉成了長條,切成均勻的小塊,放到鍋中蒸,沒有籠屜,就用竹篾做了個簡單的蒸屜,將饅頭放在上頭蒸,雖是麻煩些,分了幾鍋蒸,但是好歹這饅頭管飽啊,一斤的面粉能做出一斤半的饅頭來,這百十來號人,加上粥,再加上外頭烤著的魚啊,雞啊,兔啊什么的,二十斤面粉蒸的饅頭也該夠吃了。
等淺淺幾鍋饅頭蒸好,竹筒的野菜燉粥也溢出了香氣,外頭的烤魚烤雞烤兔更不用說了,還沒熟透呢,已經(jīng)有不少小孩子圍著流口水了。
淺淺看著天色不早,忙將剩下的野菜投入了魚湯鍋中,等湯水沸起,忙讓人起鍋,“幾位嫂子,快喊大家吃飯。”
因著人多,碗筷并不夠,淺淺找人用竹筒做碗,又削了些竹筷子,這才勉強算夠。
先給眾人分了湯,而后將粥都分給牙口不好的老者,以及還沒長牙的小孩子,又將烤制的一些魚和肉都切塊了,方便眾人取用,“諸位,饅頭就擱在這邊,大家自己取用便是,若是不夠我再去做。”
“姑娘辛苦了,這便夠了,你看看我們這些,老弱病殘,沒幾個大胃口的。”村長忙站起來感謝,然后讓村民排隊來領(lǐng)饅頭。
村中人多生活貧苦,這么白的白饅頭過年都不一定吃得到,此時雖然嘴饞,但還是聽村長的話,依次排隊取用,老人先取,而后才是女人孩子,最后剩下的年輕人,每人都只分了兩個,最后還剩了幾個,村長做主分給了今日干活多的幾個男人,村中其余人也沒有什么異議。
淺淺瞧著這些人井然有序地吃飯,一點也沒有爭搶,就連小孩子也是乖乖聽話,不吵不鬧,可見平時村中都鄰里和睦,族中團結(jié)。
“小姐,奴婢為你留了一碗魚湯,一會兒你就著干糧吃些吧。”云珠瞧著肉已被分光了,心中嘆氣,小姐這般勞心勞力地,是為了什么呢?
淺淺有些疲憊地點點頭,跟著云珠到一旁就著魚湯吃起干餅子來,周明朗見著淺淺竟連一個饅頭也沒為自己留,心疼的很,將自己的一個饅頭分給她,“表妹,吃個饅頭吧。”
淺淺見著周明朗遞過來的饅頭,也不推辭,就接了過來,然后掰了一半的餅子給周明朗,“給,我用餅子和你換。”
“好。”周明朗接過淺淺遞過來的餅子,高興地坐在淺淺身邊,與她一道就著魚湯,吃起餅子和饅頭來。
“小姐,你這樣勞心勞力的,連個饅頭都吃不上,這是做什么?”云珠在一旁一邊啃餅子,一邊嘟囔一句。
“他們都是過苦日子的,這白面饅頭平日里都吃不上,更別說是肉啊魚啊,這會兒先緊著他們一些,等我們到了城里,想吃什么就吃什么,你這會兒急什么。”淺淺見著云珠嘟嘴,便有些好笑,不過念在她是關(guān)心自己,也不苛責(zé)。
云珠也知淺淺說得有理,這才覺得心中好受些,默默啃起了餅子。