山雞切成小塊之后，先用炒一下，然后倒入紅酒悶煮，這道菜非常的簡單，但是炒制山雞的時(shí)候，凌振飛加入了自己的獨(dú)門配料，這是這道菜的關(guān)鍵。
山雞還需要燉一段時(shí)間，所以了凌振飛又把牛肉拿了出來。
牛肉是好的雪花牛肉，一般都認(rèn)為這種牛肉用來做牛扒較好，但是凌振飛卻不這么認(rèn)為。
餐的化博大精深，用餐的方法燒制牛肉其實(shí)吃牛扒更加的合適，于是凌振飛用洋蔥燒制了一道爆炒牛肉。
這道菜對(duì)于火候的掌握非常的重要，翻炒的時(shí)間和力度都是這道菜的關(guān)鍵，能做到外焦里嫩爽口彈牙是這道菜的精髓。
到最后這道菜裝到了盤子里面后，色香味俱全，頓時(shí)彌漫了整個(gè)餐廳。
甚至有剛才已經(jīng)吃過飯的人，忽然感覺到非常的餓，順著香味都忍不住朝著這邊看了過來，連剛剛還坐在桌子一臉好的紀(jì)梅都忍不住的走了過來。
紀(jì)梅站在廚房的門口忍不住的朝著里面觀瞧，看到桌子盤子里的這道爆炒牛肉，這一道菜簡直是太不可思議了。
她是在是想不明白，自己吃了這么多年的牛肉了，不管是餐還是西餐，不管是魯菜還是川菜或者是其他菜系，他都吃過牛肉，但是卻沒有聞到過這種味道。
爆炒的牛肉很多人都吃過，但是因?yàn)閷?duì)鍋內(nèi)溫度要求較嚴(yán)格，火小了炒不熟，火大了容易將牛肉燒焦，所以一般牛肉都會(huì)切得較小。
但是凌振飛的爆炒牛肉卻不一樣，絕對(duì)的夠大，分量夠足，而且味道還特殊，好像在這里面加入了某種香料一般，非常好聞。
“這道菜做好了是給我吃的嗎？”想著想著紀(jì)梅忍不住走了進(jìn)去，看著一盤子的爆炒牛肉說，甚至想用筷子去吃。
“先別動(dòng)，現(xiàn)在這道菜的溫度還沒達(dá)到最好的時(shí)候，你要是現(xiàn)在吃了會(huì)破壞這道菜的口感。”凌振飛制止了紀(jì)梅的動(dòng)作。
紀(jì)梅只能忍著說：“那我再等等吧。”
這時(shí)候凌振飛開始準(zhǔn)備下一道菜，是一道蔬菜沙拉，這是最簡單的一道菜，這是為了照顧紀(jì)梅的身材所以才做的。
等這一道蔬菜沙拉做好了，鍋里的紅酒山雞也正好出鍋，這鍋蓋一打開，頓時(shí)是香四溢，紅酒的香味非常特殊的有擴(kuò)散了出去，在整個(gè)餐廳里面回蕩。
旁邊那個(gè)年輕人已經(jīng)看呆了，他怎么都沒有想到，看起來平淡無的年輕人，隨隨便便炒了三個(gè)菜，香味竟然這么神，這可是他當(dāng)廚師也從來沒見過的。
這個(gè)小廚師都是這樣，更不要說那些在餐廳里吃飯的食客了，原本只是在喝咖啡聊天，這時(shí)候全都被這餐廳里面的味道吸引了。
還有那些原本無所事事的餐廳無服務(wù)員，這時(shí)候也都被這香味吸引了，全都交頭接耳的朝著餐廳的方向看。
“這是什么味道啊，怎么這么香啊。”
“應(yīng)該是思林曼主廚正在燒制新菜吧。”
“不可能的，思林曼主廚已經(jīng)下班回家了，估計(jì)今天晚也回不來了。”
“如果不是思林曼主廚那么會(huì)是誰在燒菜，這味道也太好聞了，太過癮了。”
“我們現(xiàn)在不忙，不如我們偷偷的過去看看，看看不知道了。”
“好啊，那我們快點(diǎn)過去吧。”
這時(shí)候凌振飛已經(jīng)將紅酒山雞出鍋了，蔬菜沙拉也已經(jīng)做好了，加爆炒牛肉，三道菜一起被凌振飛和紀(jì)梅端了出來，回到了自己的座位。
旁邊的服務(wù)員聞著菜的的味道議論紛紛。
“這是誰啊，不是主廚啊。”
“不知道啊，但是圍著著菜的味道好像很好吃的樣子。”
“是這個(gè)年輕人炒得嗎，太不可思議了，好想嘗一口啊。”
服務(wù)員是這樣周圍吃飯的人當(dāng)然也是一樣，全都朝著凌振飛的方向看，想看一看是一個(gè)什么樣的人能將菜炒得這么讓人有食欲。
凌振飛當(dāng)然沒有想這么多，對(duì)他來說這是非常普通的第三道菜而已，沒有什么太特別的。
“真是太好了，看的我口水都能流出來了。”紀(jì)梅一臉呆滯的看著桌子面菜。
“時(shí)間差不多了，現(xiàn)在的溫度吃起來才最舒服。”凌振飛說完話拿起筷子像要夾一塊牛肉，但是這時(shí)候紀(jì)梅先叫了起來。
“等一下，我先拍個(gè)照片。”
沒辦法凌振飛只好停下筷子等待紀(jì)梅拍照，紀(jì)梅拿著手機(jī)拍了幾張照片，好像非常滿意。
“好了可以吃了”紀(jì)梅說完之后迫不及待的吃了起來。
“哇真是太好吃了，這個(gè)牛肉怎么能這么好吃，我確定這是我吃過的最好吃的牛肉，不，應(yīng)該是最好吃的食物。”
“這個(gè)山雞，這肉咬起來真是舒服，真是太好吃了。”
“這個(gè)蔬菜沙拉怎么和我平時(shí)吃的不一樣，好特別的，這味道太好了，口感真不錯(cuò)。”
紀(jì)梅一邊吃著一邊做著點(diǎn)評(píng)，那臉的興奮那不要提了。
凌振飛搖搖頭：“如果這樣的蔬菜沙拉算是好的的話，我只能說你活得也太慘了，如果有時(shí)間你到了濱陽或者是什么城市，如果能吃到西山莊園的蔬菜沙拉，那才是人生最幸福的事情。”
紀(jì)梅愣了：“西山莊園的蔬菜？”
“沒錯(cuò)，那蔬菜這蔬菜好吃幾十倍。”
“有這么夸張嗎我怎么沒聽說過？”紀(jì)梅從來沒有想過有什么樣的蔬菜是同樣蔬菜好吃的十幾倍的，對(duì)她來說蔬菜不都是一樣的嗎。
原本以為紀(jì)梅作為一個(gè)女孩子，飯量應(yīng)該很小的，但是沒想到紀(jì)梅竟然吃光了整盤的爆炒牛肉，半盤蔬菜沙拉和小半只山雞。
“我發(fā)誓，我要是還能吃下去，我肯定全部吃完，我真是懷疑你到底是一個(gè)醫(yī)生還是一個(gè)廚師。”
紀(jì)梅不可思議的看著凌振飛，對(duì)于凌振飛她的眼神充滿了好。
“我只是涉獵的較廣泛罷了，平時(shí)我都沒時(shí)間做飯的。”凌振飛實(shí)話實(shí)說。
“對(duì)你的介紹不少，我對(duì)你這個(gè)人還真是挺好的，不知道你有女朋友了沒有。”紀(jì)梅一邊吃一邊問道。
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