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紅豆小說網 > 其他小說 > 沈浪秦茗玥 > 第143章 冰刀解魚
沈浪微微一笑:“徐少還真是會玩。既然你提了條件,那我是不是也該提個條件?不然多不尊重你,是不是?”

“呵,你隨便說。”徐睿澤一臉自負。

“我的條件很簡單,要是我達到了你所謂的最低分解標準,那么這一整條魚,都歸我了。”

“沒問題!”徐睿澤很干脆的答944320de應了。

他答應得這么干脆,自然是打心底不相信沈浪一個人就可以分解這么大一條藍鰭金槍魚。

即便是刀工再熟練的專業廚師,面對這樣一條兩百多公斤的巨型金槍魚,也必須有助手幫忙,不然就連給魚翻個身都做不到,更別說分解了,這可不是在剖一條兩三斤的魚。

退一萬步講,就算沈浪還真是想辦法把這金槍魚大卸八塊了,甚至當他能達到分解標準,那個特級廚師早就被他給得罪了,所以即便到了這一步,他也過不了特級廚師的評判。

不論怎么看,最終沈浪必敗無疑。

闕德坐不住了,起身走到沈浪旁邊:“你這是瘋了?我還以為你是在打嘴炮,結果你還真上啊!?”

“放心,你就坐那看著好了。”

闕德撓著后頸:“完了完了,這一下咱倆都他姨姥姥的要給鮮上仙白白打五年工了,五年啊!”

沈浪咧嘴笑道:“就當是五年賺兩百萬嘛,很劃算。”

闕德嘆了一口氣,猶疑不定地看著沈浪:“我這輩子除了你之外,也沒相信過其他人,行,你想怎么弄就怎么弄!你要成了咱就吃肉,沒成大不了一起打工!”

說完這句話,闕德就如同英勇就義一般嚴肅地坐回了椅子上。

所有人的視線此刻全部聚集到了沈浪身上,不少人都已經拿出手機開始錄像了,當然,沒有人相信沈浪可以做到獨自分解一條這么大的金槍魚。

沈浪對服務員說:“鮮上仙應該有那種用品質最好的純凈水冷凍出來的大冰磚,麻煩替我搬幾個過來。另外再給我拿一把菜刀,什么樣的都行。”

服務員看了看大堂經理,經理點了點頭。

不一會兒,幾個服務員就抬著幾塊清澈透明連一點氣泡都沒有的大冰磚過來了。

沈浪檢查了一番:“嗯,這冰磚質地不錯。”

“他這是想干什么呢,難道是打算一片片切下來,全部當做刺身?”王夫人疑惑地嘀咕道。

王老板摸著光禿禿的頭頂:“可能是吧,也只有這樣才有可能把那么大一條魚分解出來了。”

丁宗飛冷笑一聲:“冰都化了他都片不完,再說這么做,根本就不能算是正常的分解,這小子完蛋了。”

就在所有人都猜測,沈浪是不是打算把整個金槍魚都切片然后用冰磚保存的時候,沈浪拿起一把菜刀,對著一塊冰磚一通狂削砍,當著眾人的面,竟然將一塊冰磚削砍成了一把一尺多長的冰刀!

所有人目瞪口呆,光是這一手都已經不是普通人能做到的了。

更讓人震驚的還在后頭,沈浪手握冰刀從金槍魚前鰭處刺入,沿著魚頭后方的位置迅速劃了一圈,就聽到一陣咔嚓細響,藍鰭金槍魚碩大的腦袋就被分離了下來。

在場最為震驚的莫過于那位特級廚師,他深知用一把鋒利的專業刀具想要將這么大一條金槍魚的腦袋切下來都不是一個容易的事情。

而沈浪不僅輕易做到了,甚至他用的還只是一把鋒利程度遠不比真刀的冰刀!

切下魚頭,冰刀也有了一定程度上的磨損,沈浪將這把冰刀丟掉,重新用冰磚再做了一把。

冰刀輕而易舉地在金槍魚的身上游走,刀刃所到之處似乎都毫無阻攔,不知道的還以為沈浪手中握著的是一把削鐵如泥的神刀。

不到十分鐘,沈浪沈浪旁邊的十多塊冰磚幾乎都快被他用完了,而展示臺上的藍鰭金槍魚看上去只是被切下了腦袋,其他部位都沒有多少變化。

沈浪放下手里的冰刀,然后輕輕在金槍魚身上拍了拍:“嗯,差不多了。”

周圍一片寂靜無聲,沈浪抬頭對特級廚師說:“你來評判一下吧。”

特級廚師皺著眉頭,一臉凝重地走到了金槍魚面前。

王夫人錯愕地問道:“這……這就完事了?他剛剛一頓手舞足蹈左劈右砍的,這魚也沒被分解開來啊!”

特級廚師盯著眼前的金槍魚身看了幾秒鐘,轉過頭神色復雜地問沈浪:“用純凈水做成冰刀來分解金槍魚,我還是第一次見到這樣的手法。這樣一來……普通的刀在魚肉當中會殘留細微異味的問題也都解決了。”

“沒錯。”沈浪微笑著點了點頭。

特級廚師深呼吸幾口氣:“可是,按理來說,凍得再硬的冰做成刀,也無法用來切肉,更別說將這樣一條大魚剝皮拆骨分塊。冰刀解魚……你到底是……怎么做到的?”

沈浪活動了幾下手指,淡然地說:“順著肌肉骨骼走勢下刀就行了,這一點你應該很清楚。”

特級廚師心里再一次巨震,他當然知道這一點,可是要把這一點做到這樣的程度,他想都不敢想。

聽著特級廚師和沈浪的對話,很多人都還覺得一頭霧水。

徐睿澤忍不住站起身問到:“你們怎么還聊起來了,別告訴我這金槍魚已經分解完了,它這還是整……”

話沒說完,特級廚師伸手在魚身上一捏,半邊魚皮就被他輕松地提了起來。

然后在他的示意下,兩個助手也上前幫忙,依次將魚肉魚骨如同拆積木一般緩緩移開。

這一幕,然后所有人驚得下巴都要掉地上了。

他們才發現,沈浪竟然是在沒有移動這條巨型金槍魚的情況下,將它給完美拆分了,而且每一處分割的位置都恰到好處,甚至沒有出現半點碎肉殘渣!

如此近乎不可能的手法,竟然就這么展現在了眾人的眼前。

“不可能……這……這怎么可能?”徐睿澤踉踉蹌蹌坐在了椅子上,眼神里依舊滿是難以置信。

丁宗飛等人更是呆若木雞,眼睛瞪得老大,動也不動地看著展示臺上分割得無比完美的金槍魚肉塊。

闕德用力揉了揉眼睛,然后又咬牙給了自己一巴掌,清脆的巴掌聲驚醒了不少還在震驚當中的人。

“嘶——他姨姥姥的……我還以為是出現幻覺了呢!”闕德揉了揉被自己打疼了的右臉。

沈浪面帶笑意,對特級廚師說:“現在可以宣布我的分解結果了,怎么樣,是否達到了你的最低要求標準?”

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