宋恒一走，宋子凌和翎兒便走上前，伸手便要拿秋菊端著的紅糖鍋盔。

“洗手。”秋菊將裝鍋盔的盤(pán)子端高。

二人忙進(jìn)了灶間，洗了洗手，因?yàn)樵铋g還有，二人便在灶間吃了起來(lái)。

沈婉雖然不愛(ài)吃甜的，卻也吃了兩個(gè)。

吃完鍋盔，喬木便送了賬本兒和庫(kù)房的鑰匙來(lái)，走的時(shí)候還拿走了十多個(gè)紅糖鍋盔。

沈婉不看賬本兒就知道，賬上肯定是一兩銀子都沒(méi)有了。不過(guò)，她還是草草的看了一下，果然是一兩銀子都沒(méi)有了。

她拿著庫(kù)房的鑰匙去了庫(kù)房，想看看庫(kù)房里有沒(méi)有什么東西，可以拿去賣(mài)了支撐一下。可庫(kù)房里，除了幾匹破布便什么都沒(méi)有了。

這還是上半月，月錢(qián)雖然是發(fā)了，但是些府里上上下下的開(kāi)支還是要要啊！

沈婉只覺(jué)得腦殼痛的很，直想把這鑰匙和賬本兒甩在宋恒臉上，事實(shí)上她也這么干了。

宋恒還從身上掏出了二十兩銀子給她，看著那二十兩碎銀子，沈婉癟了癟嘴沒(méi)有要，轉(zhuǎn)身便出了書(shū)房。

翌日一早，沈婉還沒(méi)吃早飯呢！這管事的嬤嬤們便找上了門(mén)兒。

她們上門(mén)兒的理由只有一個(gè)，那就是支銀子。

什么廚房要采買(mǎi)食材呀！院子里的花被凍死了要買(mǎi)花苗，馬房里的草沒(méi)了，要買(mǎi)草料啊!

小廳里沈婉抱著手爐，坐在椅子上。秋菊坐在一旁，面前擺著賬本兒，手里拿著毛筆。桌子上的小匣子里，還裝著些碎銀子。

“你先來(lái)。”沈婉指了指長(zhǎng)得最胖的廚房管事張嬤嬤。

張嬤嬤往前走了一步道：“廚房里的米沒(méi)了，油鹽醬醋也見(jiàn)底了，還要買(mǎi)菜買(mǎi)肉。”

“要多少銀子？”沈婉問(wèn)。

那張嬤嬤張口便道：“要六十兩。”

六十兩？秋菊差點(diǎn)兒要跳起來(lái)。

“哦！這六十兩你打算用多久？”沈婉給了秋菊一個(gè)稍安勿躁的眼神。

那張嬤嬤想了想道：“半個(gè)月吧！”

“你打算買(mǎi)多少米？”沈婉又問(wèn)

“一千百斤。”

“一千百斤？”沈婉道：“咱們府上如今有七十號(hào)人，一人一天吃一斤米，半個(gè)月確實(shí)差不多吃一千米。現(xiàn)在米多少錢(qián)一斤？”沈婉看著秋菊問(wèn)道。

“十五文，”秋菊經(jīng)常去買(mǎi)菜，這柴米油鹽，多少錢(qián)她知道得最是清楚。

“十五文那一千斤便是十五兩銀子。”

管事嬤嬤們都交換了一下視線(xiàn)，這大夫人不好胡弄呢！而且，算賬也算得好快，都不用算盤(pán)的。

而后，沈婉又問(wèn)了問(wèn)，那嬤嬤要買(mǎi)的油鹽醬醋數(shù)量，還有采買(mǎi)肉菜的數(shù)量，最后絕定給那嬤嬤五十兩銀子。

“五十兩？不夠的，不夠的。”張嬤嬤叫了起來(lái)。

“哪里不夠？”秋菊道：“這賬都算明白了，半個(gè)月給你五十兩，只有多，沒(méi)有少。”

而且，夫人都沒(méi)有降低伙食標(biāo)準(zhǔn)，還是按林氏定的來(lái)，要是夫人以前當(dāng)家的時(shí)候，一個(gè)月的伙食費(fèi)都要不了五十兩。

沈婉喝了一口熱茶道：“你若是覺(jué)得不夠，換個(gè)人做廚房管事，或許就夠了。”

張嬤嬤小聲嘀咕道：“以前小夫人，半個(gè)月都是給七八十兩的。”

沈婉笑道：“那你去找她要啊！”

這廚房管事可是個(gè)肥差，以前林晴雪給她七八十兩，怕是有三十兩都進(jìn)了她的口袋。