祁連枝鄙視的瞪了林棗花一眼道:“你讓我想吃什么?你這里明明什么都沒有。”
祁連勝也搖頭,“我想喝酒吃肉,你這里有嗎?你做什么我們吃什么吧。”
林棗花只好應道:“那你們等一會。”
“我們去樹下涼亭等著,你做好了給我們送過來。”
“好。”
他們兩個不找茬林棗花就開心了。
看著那兩個人大搖大擺的走出去,林棗花皺眉,該給他們吃什么呢?
看看廚房里所剩不多的食材,林棗花忽然靈機一動。
不就是想喝酒吃肉嗎?有什么難的?
正好她為了剁牛肉餡,拿了許多的牛肉過來,本來還在想著是不是做一道醬牛肉,現在看來不必了。
林棗花把牛肉拿過來,‘唰唰唰’切了許多的牛肉薄片,全都碼放在盤子里,又把上次做好的香腸切了兩段下來,也全都切成薄片,擺放在盤子里。
再然后,她開始動手兌火鍋蘸醬。
沒一會,火鍋蘸料也兌好了,她便準備了一個炭盆,上面放了一塊薄鐵板,然后給那兩個人端了過去。
那倆個人一看端去的根本不是飯菜,頓時惱了。
祁連枝馬上大吼:“你瘋了嗎?我們說吃飯,你讓我們烤火?”
祁連勝也十分不解:“林廚娘,我知道你廚藝高,可這一次,你是不是腦筋有問題?”
林棗花笑著應道:“公子說笑了,再等一下,你們要的東西就來了。”
林棗花很快又把切好的牛肉,香腸片拿來了,還有那一大碗蘸醬,每人分發一雙筷子一個碗,再然后,林棗花又送去了一壺酒倆個酒杯。
這一切做好之后,那兩個人更加無語,“讓我們吃生肉,你是不是瘋了?”
“當然不是吃生肉。”
林棗花示范,把牛肉片和香腸片都放在鐵板上烤上。
“你們且有耐心的等一會,這肉片和香腸片就都烤熟了,那之后,夾了這肉片蘸著這醬料下酒吃,我保證你們會喜歡吃。”
兩人面面相覷,顯然還有點不相信林棗花所說。
“肉這邊熟了,要翻面。”
林棗花拿了公用筷子,給肉片和香腸片翻面。
兩個人這才好似開竅了一點:“你這是說把肉放在這鐵板上烤熟了吃,是吧?”
“對,就是這個意思,連勝少爺真聰明。”
祁連勝被夸的十分舒坦。祁連枝則是狠狠的瞪了林棗花一眼。
林棗花眼看著肉片有熟的,便夾了起來,吹了吹,蘸了醬料放在了自己嘴里。
“嗯,真是美味無敵真好吃。”
“哼!”
祁連枝是看林棗花怎么看怎么不順眼。
林棗花笑著離開。
祁連枝對著林棗花的背影狠狠的瞪了一眼。
祁連勝則是喊道:“林娘子辛苦了,多謝林娘子為我們準備吃食。”
林棗花回頭笑笑,沒當回事離開了。
大約是祁連勝喊的聲音太大,那個涼亭又正對著楚淮陵的窗子,楚淮陵抬頭望了望外面,皺眉低頭繼續看信。
老黃看了看外面,淺笑道:“公子,林娘子又發明了一種新的吃食,看起來很有意思的樣子。”
楚淮陵冷哼:“我看是他們閑著也是閑著。”
老黃聽了哈哈笑了,“正是,自己烤肉吃還省得有時間惹禍。”
這次,楚淮陵滿意的笑了。
那兩人就是欠折磨,林娘子折磨的好!
如果林棗花知道楚淮陵此時此刻心里所想,一定無語的告訴楚淮陵,烤牛肉就是這個吃法!
沒一會,鐵板上的肉全熟了,祁連勝也夾了一片吹了吹,蘸了醬料放入口中。
頓時,他的眼睛一亮,“表妹,這個真是好吃,你也嘗嘗。”
祁連枝卻不滿道:“那個賤貨做的東西有什么好吃的?如果不是為了我們的計劃,我真想一鞭子抽死她!”
“哈哈,表妹,別生氣,你和她是仇人,表哥清楚這回事,但這個牛肉是真好吃,你和牛肉沒仇吧?”
祁連枝不滿的冷哼,用筷子夾了肉片蘸了醬直接放進嘴里。
品了品味道明明想罵人,卻罵不出口,氣呼呼的又夾了幾片放進嘴里,含混說道:“我改變主意了,等我們搶回了楚公子,把這個賤貨丟給我爹去當暖床,讓我爹天天睡她,睡死她,還什么都不給她,天天讓她給我和我爹做飯吃。”
“嗤~~哈哈哈,人都睡死了,還能給你們做飯吃?你覺得這可能嗎?”
祁連枝臉色一紅,小聲說:“留一口氣能做飯不就得了!”
“哈哈哈!”
祁連勝笑的眼淚都快流出來了。
于是,兩個人開始了對那些肉的輪番攻擊。
林棗花在廚房里看到,輕笑出聲,這兩人還真是喜歡吃肉!
看過了熱鬧林棗花繼續專心給楚淮陵做晚飯,正宗的牛肉燒賣。
先剁好了牛肉餡,然后煮佐料水,就是把花椒大料和蔥放在一起煮,煮好了倒進肉餡里,在放這個之前先把鹽放好,之后再放入醬油,把肉餡攪拌均勻。
然后就是做燒賣皮,其實正宗的燒賣皮講究很多,比如用什么面和面,用什么面做浮面等等,但林棗花手頭材料有限,所以,只能用熱水燙面,有什么面就用什么了。
活好了面,先做成餃子皮,再在餃子皮的外圍一圈做出很多裙子邊,也叫菊花邊。然后就到了包的過程。
包很簡單,和包包子差不多,只是包子是口捏在一起,這個不收口,上面口不捏在一起。
很快,林棗花便包好了燒賣。
上了大鍋蒸,有了燒賣不等于可以不做菜,但是做多了菜又喧賓奪主,林棗花于是覺得做一個湯就行了。
她可是做什么好呢?
她忽然想起,她在酒樓廚房看到過鯽魚,想想做個鯽魚冬瓜湯也不錯。
于是,林棗花就去了酒樓廚房去了冬瓜和鯽魚回來。
冬瓜打皮切薄片,鯽魚去鱗去內臟,鍋里放水丟入姜片燒開,放入鹽,放入冬瓜片,放入鯽魚,放入調料酒,蓋上蓋子煮一會,冬瓜和鯽魚都好熟,一會就熟了。
掀開蓋子,頓時香氣四溢,林棗花看著鯽魚湯,輕聲道:“我敢打賭,楚淮陵會喜歡今天的晚飯!”