璇璣將那兩個風干饅頭全部弄成了饅頭屑以后,她用了一個盆子裝起來,然后去了甜品湯店的廚房。
廚娘們看到璇璣出現在廚房,大吃一驚,難道是她們做的東西有問題?
瞬間、大家臉上的表情都十分凝重。分分猜測到底是出了什么事情,璇璣看著滿臉凝重的廚娘們。
心下不由得想,自己有辣么闊怕?明明她現在的穿著打扮,不管腫么看都是大帥鍋一枚好伐?
“東家、咱們是做錯了什么事嗎?”
一個為首的廚娘壯著膽子,顫顫巍巍地問。
“咳咳~大家不用擔心,本閣主今日來,是為了教你們做一種新的吃食的”
璇璣咳嗽了兩下,清了清嗓子。
大家一聽她這么說,高高懸起的心終于落地了。
璇璣把從空間里拿出來的兩個蘋果洗干凈去皮、用干凈的抹布擦干水分,切成了圓圓的一片一片的。
然后把中間的籽、核去掉了,蘋果就像一個圈一樣。璇璣打了二個雞蛋只留了蛋黃,然后攪拌均勻。
將蘋果圈均勻粘上面粉,再裹上一層蛋液,最后裹上饅頭屑。鍋中倒入適量的油,小火開始炸,炸至兩面金黃色時控油撈出裝盤即可。
炸好后,璇璣讓大家都嘗嘗味道,六個廚娘一人拿了一塊兒。璇璣自己也拿了一塊嘗味道,味道真的很棒。
酥脆香甜可口,這應該很受小朋友和女孩紙們的歡迎。
最后璇璣問了大家的意見,大家都表示非常好吃。所以、璇璣決定了將這款蘋果甜甜圈也作為甜品湯店的特色小吃。
然后璇璣把炸雞腿,炸雞,炸雞翅……的菜譜自己饅頭屑的做法都教給了廚娘們。
這幾個廚娘都是廚房的一把手,個個都做得一手的好菜。所以炸雞神馬的,對她們來說,小菜一碟兒。
廚娘們在做,璇璣則去了甜品湯店的后院等廚娘們的成品,做出來之后,璇璣一一嘗過了,味道很棒。
于是、決定了第二天推出,璇璣將這些炸雞、炸雞腿命名為王炸小吃系列。
王炸小吃系列推出來以后,不出璇璣所料,非常的受歡迎。
五百個蘋果、兩百只炸雞,全都賣了個精光。因為璇璣早就猜到了火爆程度,所以接受了預定。
至于雞肉身邊的,都是璇璣家莊子里養的,當然了,是加了空加水養出來的。所以肉質特別的細嫩,沒有腥味兒。
那些只要了雞翅、雞腿的雞,璇璣又教廚娘們把那些雞肉做成了雞米花、炸雞塊兒之類的。
因為璇璣讓甜品湯店的人宣傳的時候搭配了甜品湯搭配,所以王炸小吃系列并沒有喧賓奪主。
正是因為這些高熱量的食物吃了很容易上火,大家既想吃又怕上火,所以都會點下火的甜品湯。
璇璣看著如火如荼的生意,心里開心極了。炸雞一兩銀子一只,廚娘們本以為會貴了,可是每天都是一出來就被一掃而光。
因為璇璣吩咐了,一天外訂一百只,店里一百只,過時不候,所以大家很多時候都是預定的。
然而,來晚了連預定都只能往后退了。雞米花十文錢一分,因為都是肉,面粉,所以大家也接受這個價格。然后炸雞腿是二十文一只,買的人也很多。
蘋果甜甜圈也是十文錢一份兒,因為水果是很精貴的東西,所以大家也能接受這個價格。
尋常人家只是偶爾買給孩子解解饞,所以也對這個價格沒有意見。
相對炸雞腿,炸雞,蘋果甜甜圈來說,薯條,薯片就便宜了。土豆也才一文錢一斤而已,薯片薯條五文錢一份。
令璇璣驚喜的是,一個伍姓廚娘居然還想到了用梨子做甜甜圈……