再說了,亓元華能到現在這份上,那是很有分寸得,而且以后恒祥集團那也是華國數一數二的,這樣的人脈不好好維系,那絕對是比較失策的做法。
兩人到了濱市大酒樓的時候,正直最火得時候,大廳各種人聲鼎沸得,兩人直接上了二樓靠邊的一個包廂。
江亞翻看了一些菜單,她想吃點刺激得食物,但是不知道他能不能吃,"你能吃辣不?"
“上次你做的那個罐頭挺好吃的,這次不點了嗎?”亓元華問道。
聽到這句話,江亞笑了一下,亓元華看愣了,陽光微微撒下來,她格外的美。
"我上次純屬想讓大家嘗一嘗,沒有其他的含義。"
"我什么都能吃,你點吧!"平復了一下剛才心臟帶來的沖擊,喝了一口茶水,卞元華盡量自然的說道。
"嗯!"
"鍋包肉一份,酸辣土豆絲,加醋,加辣,水煮肉片,加辣……"江亞看了半天,"再來個拍黃瓜加辣……"
聽完之后,亓元華只覺得胃里一直在往上涌酸液……
"你這次怎么點的大多數都是辣的啊,胃能受得了嗎?"
江亞愣了一下,"有嗎?"
"嗯。"之前和她一起吃飯的時候,雖然也是吃辣得,但是只是偶爾一兩次吃……
"拍黃瓜不要加辣,再來一份排骨湯。"亓元華修改了一下菜單。
雖然拍黃瓜不能加辣,但是其他的水煮肉片,酸辣土豆絲也夠了…
上來之后,江亞看了一眼就郁悶了,這是水煮肉片?簡直就是肉湯啊……鮮紅得湯也沒有,漂浮的一層油……看著就不想吃,嘗了一口,味道也不夠。
亓元華看著江亞臉落了下來,"怎么了,不好吃?"
"豈止是不好吃啊,這就不是水煮肉片,不行我得去找他們去。"江亞直接端起盤子就要走,被亓元華直接攔了下來,"叫服務員過來就好。"
最后江亞還是過來了,但是沒想到服務員也挺硬氣的,很是直接的來了一句,"這就是水煮肉片,你們是不是想吃霸王餐啊?"
江亞一聽這句話,火直接沖上了頭頂,拿起盤子氣鼓鼓的就去了廚房,服務員說不通,去找廚師好了。
亓元華還是第一次看見她這么不穩重,孩子氣的模樣。
結果剛到門口就被攔了下來,"如果你不滿意,可以退,但是廚房是不允許顧客進入得。"
一個穿著西裝得男人直接擋在了江亞的面前。
"我要問問你們廚師,這水煮肉是怎么做的,這不是欺詐顧客嗎?"江亞氣的眼睛都睜大了,聲音也有些激動。
跟隨而來得亓元華真的很意外,意外她竟然還有這樣一面。
"這位女士,我真的不能讓你進去,我們廚師最討厭其他人進入廚房了。"西裝男人是一臉無奈的說道。
"你放心,我不挑事,我就是讓他看看真正的水煮肉片是怎么做的。"江亞說道。
真是不能忍,如果不會做,就不要把這道菜放到了菜單上,如果放上了,就請對菜單負責。
"你如果再不讓我進去,就讓王雷來跟你說。"
聽到這個名字,亓元華愣了一下,西裝男人聽到這句話,心思咯噔了一下,旋即去了里面喊廚師長出來。
廚師長一聽她要自己做,雖然礙著那個人沒有翻白眼,但是心里也是鄙視,一個鄉下來的小姑娘會做什么?
“行,本來廚房是有規矩的,既然你說了那你就進去吧。”畢竟都到這個時候了,廚師長也知道得讓她進去了,如果一直僵持著,怎么看怎么丟人!
江亞進去看了一眼,直接就開始切牛肉,水煮肉對肉的要求特別高,最好的,最適合得肉片就是牛肉,逆刀切,肉的薄厚適中。
豆瓣醬,紅辣椒,花椒開始炒制,然后加入菜鋪底,淋油,看著一步步做出來水煮肉片的廚師都驚呆了……這還真是一個高手啊。
聞著香氣,廚師都要受不住了,原來水煮肉片是需要這么多講究的……
"兩盤錢你都可以算上……"江亞已經端上盤子迫不及待回到座位上品嘗了。
兩個人回到了座位上,江亞迫不及待的大快朵頤起來,亓元華看的也吞口水,"這么紅?辣不辣?"
"你嘗嘗,絕對讓你過癮。"江亞說道。
亓元華夾起筷子嘗了一塊,瞬間只覺得味蕾被驚醒了。
"好吃吧?我跟你說水煮肉片的精髓就在豆瓣醬炒制,和最后淋油出香氣,不然得話那就是沒有靈魂的水煮肉片。"江亞說道。
這手藝還好沒退步,那時候是因為某人喜歡吃,她專門找了一個川菜師傅學的,一開始馬師傅就一直叫著女孩子當不了好廚師得,這話卻不是性別歧視,江亞雖然也是學習,但是也真的就是按照嚴苛的標準來的。
學好了之后,他卻始終沒有機會……
只能說命運早就安排好了一切,屬于你的,怎么都會屬于你,不屬于你的,就算你再用心也不會屬于你的。
看她突然不說話了,亓元華給她倒了一杯水,"太辣了吧,喝口水。"
"沒有啦,你覺得辣嘛?"
"不會,很香,難怪你對剛才那份特別不滿意,果然相差得不是一星半點得。"江亞說道。
江亞笑了笑,她啊,離上輩子的師傅還差的遠呢~
她又連著夾了好幾塊,就在這時,突然西裝男人帶著廚師走了過來,兩個人都是一臉激動。
"江女士,咱們能不能聊聊。"兩個人問道。
江亞很清楚,剛才她漏了那么一手,只要是不太傻得廚師都會想要過來學學,只可惜她并沒有什么興趣,所以也就只能當做并不知道兩個人的來意了。
"有什么事情?剛才不說了兩盤都算我們的。"
亓元華看出來江亞并不想理會兩個人,直接說道。
兩個人有些尷尬,"這事都好說,我們廚師想要問問你那個怎么做的……"
經理說完之后,廚師一臉期待得看向他。
江亞笑了笑,”我剛才做的每一個步驟,你不都是看見了嗎?"