華夏八大菜系各有特色，在國際上最為出名的其實是粵菜，其次應該是川菜。

　　粵菜的特點某些方面和西餐頗為相似，和很多西餐一樣的精致！總結下來就是選料精而細；配料多而巧；裝飾美而艷，味道方面清而不淡，鮮而不俗，嫩而不生，油而不膩，所以高手所做的粵菜光是看起來就能令人感到滿足，更不用說味道了。

　　川菜，則講究調味多變，菜式多樣，同一道菜使用不同的香料配比做出來的料理味道也各不相同，而且擅長麻辣調味，麻辣嘛，懂得都懂了。

　　而浙菜，從國際名氣上說的確不如上述兩個，但同為華夏八大菜系之一，菜品的形態同樣非常的講究精巧細膩，而且口味上注重清鮮脆嫩，保持原料的本色和真味。

　　總結而言，浙菜的做法看起來是異常簡單的，但難點是在火候的掌握，香料的配比上面！

　　作為浙菜代表之一的西湖醋魚更是個中翹楚，一道高品質的西湖醋魚形、色、香、味俱全，而且作為陸云抽到的紫色食譜，顏色已經能說明很多問題了。

　　主食材選擇完畢，而配料在外面的廚房都有，接下來就是制作的過程了，在女仆的注視下，陸云有條不紊的處理著手中的這條魚，由于并不是活魚的緣故，解凍花費了一些時間，然后便是去鱗和去膛。

　　在處理這條魚的時候，陸云的所有動作帶著一種奇特的韻律，給人一種和諧之感，雖然手中的菜刀揮動并不快，但是節奏很好，但是陸云本人從來沒有察覺到這些。

　　或許，這就是所謂的陸云的天賦最好的表現。

　　整條魚很快處理完畢，陸云手中的菜刀對準了魚尾的部分，如同手術刀一樣從這里精準入刀，只是一刀，就沿著魚脊骨把整條魚對切分為了兩半，然后便是清理魚頭內的淤血，把整條魚洗凈。

　　接著快速的在帶有魚骨的雄片上快速劃出幾刀（帶有魚骨的一半叫做雄片，不帶魚骨的叫做雌片），在雌片上則是長劃一刀，接著便開始煮魚的工序了，鍋中加水，蔥姜黃酒接連放入。

　　然后下入魚用筷子把魚鰭支起來，為了讓魚成型，一道道看起來都異常簡單的工序在陸云的操作之下充滿了美感，不多時一道完整的西湖醋魚便制作完成！

　　裝盤，澆入勾好的芡汁，在芡汁接觸到魚肉的瞬間，仿佛魔術一般，香味瞬間就散發了出來，偌大的廚房頓時滿屋飄香！

　　西湖醋魚，完成！

　　在完成的同時，系統也適時的給出了分數：83分！

　　這已經是陸云得到過的最高分的作品了，陸云自己也感到非常滿意，又準備了三副餐具，拒絕了一旁女仆幫忙的提議，親自端著料理回到了三樓。

　　敲了敲門，得到了回應之后，陸云端著料理走了進去，此時白本宏正在和薙切仙左衛門聊著日常生活中的事情，看來正事已經聊完了。。

　　一進屋，眾人的注意力便被陸云手上端著的餐盤中的料理散發的味道所吸引，目光也盯住了陸云手中這一盤魚料理，直到陸云把盤子放到了桌子上，眾人的目光才從料理上面移開，轉移到了陸云身上。

　　“魚？”

　　“是的。”

　　“這里的魚食材雖然都是今天早上剛剛送過來的，但是都放進了冰柜，活魚做的料理不是味道更好嗎？”

　　白本宏詢問道。

　　“是這樣沒錯，但是我手中這道【西湖醋魚】是我練習這么久以來完成度最高的一份，比之前我在店里用活魚練習的完成度還要高。”

　　“西湖醋魚啊，浙菜在華夏外可不常見，一般都是用西湖水喂養的餓了三天的草魚制作，你這用的是鱸魚吧？”

　　薙切仙左衛門沒有急著吃，而是用筷子輕輕的戳了戳魚肉，抬起頭問道。

　　“是松江鱸魚，這里并沒有草魚，所以我使用了松江鱸魚，在華夏很多餐廳也會用鱸魚替代草魚來制作。”

　　“這我倒是聽過。”薙切仙左衛門又看了看魚身上的被陸云切開的刀痕，夸獎道：“刀工不錯！”

　　說完，便夾起一筷子魚肉送入口中。

　　魚肉入口的第一感覺便是甜中帶酸，而微微的酸味正好可以提升人的食欲，仔細咀嚼之下，剛剛斷生的魚肉肉質正是最嫩的時候，而且散發出食材本身的味道，但是在糖醋的包裹之下并不顯腥味，反而有股淡淡的蟹味。

　　白本宏和薙切繪里奈沒有急著動筷子，他們也想聽聽遠月總帥會給出什么樣的評價，可是令他們感到錯愕的是：

　　在薙切仙左衛門仔細品嘗了第一口魚肉之后，微微停頓了一下，然后第二口，第三口，第四口……

　　緊接著，上半身的衣衫忽然間拉開，露出了根本不像老人般古銅色健壯的上半身！

　　“這是……”薙切繪里奈小嘴微張。

　　“衣，衣襟綻裂！”

　　白本宏有些結巴的說道。

　　“woc！原來衣襟綻裂真人版是這樣的！”

　　陸云雖然心中有所準備，但是第一次見到如此勁爆的場面還是震驚不已。

　　仔細回想了一下，原著中從秋季選拔賽開始，這位遠月總帥身上才經常出現這種現象，據說這是薙切家族的遺傳，吃到美味的食物就會爆衣。

　　也就是說，雖然不知道這道料理在這個世界的具體評價水平，但是放到秋季選拔賽上面會是一道精品！

　　而陸云對于這道料理的掌握，最起碼已經達到了遠月一年級生的精英水平！

　　“不，不會吧……這還不是活魚，這都已經引發總帥的衣襟綻裂了，如果是活魚的話……”

　　白本宏喃喃道。

　　一旁的薙切繪里奈的表情也差不多，想來和白本宏的想法基本一致，不過她的臉上還帶著一絲糾結的神情。

　　顯然是不敢相信陸云一個‘庶民’，居然也會做出讓自己爺爺衣襟綻裂的料理來。

　　“你們也嘗嘗。”

　　薙切仙左衛門放下筷子，說了這么一句之后，便雙臂交叉環抱胸前，閉目不知在想些什么。

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