不用聽遲子魚講下去，姜氏心里一急，就明明白白地中斷話題。

“噢……”遲子魚意味深長，“也是，娘你怎么可能有錢借給我呢。

娘養(yǎng)活一個三哥還來不及呢，算了，求人不如求己，親娘也一樣哩，我和相公還是再想想辦法吧。”

姜氏心里本來有自己的小九九，被遲子魚這么一打亂，立馬就無語了。

合著自家閨女這是故意給她下套坑人哪！

……

忙碌的去內(nèi)臟工序完成，此時濕漉漉的門板上只剩下兩大半的豬肉，以及可食用的豬內(nèi)臟。

村里有些人家提前同遲子魚打了招呼，想來她家買兩斤豬肉打牙祭，這些都是可以的。

這會兒要買豬肉的人都等著刀手分好肉，然后過稱。

大家買的豬肉統(tǒng)共也不是很多，剩下的這些便是留著家里過年用的了。

遲子魚打算一部分剁碎了灌成臘腸，一部分做臘肉。

臘肉分風(fēng)干和煙熏兩種，正好，遲子魚兩種都打算做。

所以，中午吃過飯后，大家各自回去，這一家子又忙碌起來了。

遲子魚在炒鹽巴和香料，留著腌臘肉的。

三娘在后院的青石板上翻來覆去地搓洗著豬小腸。

這個東西是最難清理的了，小腸的里側(cè)要翻到外側(cè)，一遍又一遍，混著清油小心翼翼地洗著，極其耐心，這樣才能洗的干凈。

棲行云在幫著切灌臘腸要用的豬肉，豬肉要切成一小塊一小塊，最后拌上細(xì)鹽白酒醬油等調(diào)料腌制。

遲子魚把鹽巴炒好，便先用木盆端了去腌制臘肉。

每一塊臘肉都要均勻地抹上，不能太厚，也不能太薄，不能漏地方。

厚了易咸，薄了太淡，漏了地方?jīng)]抹，臘肉易壞。

抹好的臘肉統(tǒng)一放進(jìn)一個大木盆里，用蓋子蓋上，過上幾天就可以拿出來風(fēng)干了。

等這邊的臘肉一一抹完，棲行云和三娘那邊也都準(zhǔn)備好了食材。

冬天天黑地早，沒多久外面就灰蒙蒙一片。

灌臘腸的事也不好耽擱，于是三娘在廚房準(zhǔn)備晚飯，遲子魚和棲行云在外頭灌臘腸。

在此之前，遲子魚問鄰居借了個灌臘腸的漏斗，小腸雖小且滑，灌的時候也不是很麻煩。

屋門大大方方的敞開，夜色卻已經(jīng)滲透進(jìn)了屋子。

屋里點(diǎn)了好幾盞的蠟燭，明晃晃的。

小旺不怕冷地趴在門邊休息，寒風(fēng)不時時地呼嘯進(jìn)來。

它把頭埋進(jìn)毛茸茸的尾巴里，睡地格外舒適。

遲子魚正灌著臘腸，卻覺得有些冷了。

天一冷，手都凍地不靈活了，她這臘腸半天都灌不好，于是洗了手起身去關(guān)門。

“小旺快進(jìn)來，睡門口也不嫌冷�！边t子魚大老遠(yuǎn)就道。

小旺便伸出腦袋望了她一眼，這才半垂了尾巴，慢悠悠地踱了四只小蹄子進(jìn)屋。

棲行云在這個檔口去搬了爐子過來，生上碳火。

小旺便終于感覺到冷了似的，這回選擇趴在爐子邊上，找了個最舒服的姿勢繼續(xù)呼呼大睡。

……

三娘端了飯菜出來，“該吃飯了，臘腸還沒灌好嗎？要不要我?guī)兔Π��！?/div>