最近這大半年,包括大宇燒烤、知味罐頭、鵪鶉廠、北三游戲廳在內(nèi)的產(chǎn)業(yè),利潤分成錢洪都集中放到了一張存折上面,不知不覺就積累了幾百萬之多,這筆錢應(yīng)該是夠錢洪到北京去花得了,畢竟合唱比賽也就2-3天的時(shí)間,錢洪想要多呆可是一點(diǎn)都不容易。
不過錢洪還打算跟冬舅商量一下到北京去開分店的事情,所以就趕到了大宇燒烤總店,只是他剛走進(jìn)店門,一眼就看到了站在柜臺(tái)后的那個(gè)女人。
這不是千嬌百媚嘛?她怎么會(huì)站在這兒?這不是餐飲經(jīng)理的位置嗎?
對面千嬌百媚看著錢洪,一瞬間也露出了疑惑的表情,不過她記性不錯(cuò),很快就想起了錢洪的身份,于是就快步走了過來面帶笑容的問道:“我見過你,是你冬哥的外甥吧?”
“沒錯(cuò),我來找冬舅的。”錢洪點(diǎn)了點(diǎn)頭。
“冬哥在三樓的東大包那,我?guī)湍闳ソ兴桑俊?br>
“那不用麻煩了,我自己上去就行。”
錢洪說完就往樓梯那邊拐,至于千嬌百媚也沒有堅(jiān)持,畢竟三層樓一天爬上爬下無數(shù)次,一樣是件非常辛苦的事情。
不過當(dāng)錢洪來到二樓,第一眼就看到了負(fù)責(zé)這層的服務(wù)員小張,于是就朝他勾了勾手指,下一秒愈加機(jī)靈的小張就快步湊了過來:“你來了,我們老板在三樓東大包那,剛剛來了幾個(gè)當(dāng)官的,點(diǎn)名要老板過去喝一杯。”
“我知道,但是我還想跟你打聽點(diǎn)事。”
“你說?”
“樓下的餐廳經(jīng)理怎么換人了,人家是不干了還是……”
“這事我咋說呀?”
“少廢話,趕快回答問題,我不會(huì)把你裝進(jìn)去的。”
“那、那好吧……原來的牛經(jīng)理沒有跳槽,他只是被調(diào)到分店去了,現(xiàn)在樓下那個(gè)姐,那個(gè)李姐,老板說讓她干,那我們能說啥呀?況且人家干的也挺好,跟客人能夠打成一片,她去敬酒的時(shí)候,有的包房都是一箱一箱的往里面搬,店里面的酒水銷量都提高了。”
小張壯著膽子說完,還本能的往樓梯口方向掃了一眼,就怕自己的話被其他人給聽到,惹來什么麻煩,這邊錢洪聽了也有點(diǎn)無語,因?yàn)樽畛踅⒋笥顭荆?jīng)營方面就是冬舅在負(fù)責(zé),況且千嬌百媚干的不錯(cuò),那也就真沒啥可以挑剔的了。
錢洪點(diǎn)點(diǎn)頭起步想走,可是下一秒?yún)s又退了回來,只見他從內(nèi)兜里面摸出一張老人頭,直接就拍在了小張的手上,看的小張眼睛都瞪大了三分。
“從今天開始,你就是我的眼線了,店里面發(fā)生什么特別的事情,那就立刻給我發(fā)信息,這個(gè)是我的BB機(jī)號(hào)碼。”錢洪抽走小張口袋中的油筆,拉過他的手掌就飛快寫上了一串?dāng)?shù)字。
“這、這不太好吧?”
“我又沒讓你干別的,你就給我通風(fēng)報(bào)信就行了,我怕有的時(shí)候,冬舅一忙起來就忘了,會(huì)有什么疏忽。”
“可……”
“別廢話了,我不會(huì)虧待你的。”
說著錢洪就快步上到三樓,很快就站在了東大包門口,聽著里面是熱鬧非凡,有唱歌的有劃拳的,至少得有1-20人在里面鬧騰。
直接闖進(jìn)去肯定不行,那太不給冬舅面子了,于是錢洪就叫來了管理三樓的服務(wù)員,讓他代替自己敲門進(jìn)屋,這樣子才把冬舅給叫了出來。
“大宇來了?我說你搬到江南之后,怎么還來的少了那?必須糾正啊!”冬舅臉上紅紅的,一看就沒少喝,不過聽講話人還算是清醒。
“呵呵呵,上了初中之后功課忙,冬舅我過兩天要去北京,所以就先來你這看一眼。”
“去北京好哇!我有幾個(gè)朋友就在北京,回頭我把電話寫給你,到地方讓他們請你吃飯。”
“吃飯不著急,我今天來主要是想問問冬舅,你的人馬培養(yǎng)的咋樣了?如果說現(xiàn)在去北京開個(gè)分店,那你能有多大的把握?”
見錢洪開始聊這么嚴(yán)肅的話題,冬舅臉上的笑容也迅速的收了起來,他低頭沉吟了一下,然后才斬釘截鐵的回答:“進(jìn)入冬天旅游季節(jié),這里也會(huì)接待不少的北京游客,根據(jù)他們的反饋,對咱們的烤品還是很認(rèn)可的,所以我想開分店的事情一定能成。”
“那好,那冬舅你就先做點(diǎn)準(zhǔn)備吧,去成立一個(gè)餐飲公司,如果我這趟去摸底順利,那最晚到5-6月份,你就可以帶領(lǐng)人馬殺進(jìn)京城了。”錢洪這可不是開玩笑,哈爾濱各個(gè)區(qū)都已經(jīng)被占滿了,去吉林、遼寧意義不是特別大,如果大宇燒烤能在北京站住腳,那也就存在全國加盟連鎖、徹徹底底干大的機(jī)會(huì)了。
“我知道了,我明天就去辦這事。”冬舅也是躍躍欲試的回答。
“冬舅還有個(gè)事,我剛才上來的時(shí)候,看咱家餐廳經(jīng)理換人了?”
“那個(gè)啥……,我讓李茉她試試,沒想到她干的還不錯(cuò)。”
“要真是人才就好好的培養(yǎng)吧,不過冬舅我再提醒一句,你要是奔結(jié)婚去的,那我就把她當(dāng)舅媽看了,可你要是打算玩玩,最好是別讓她接觸太過核心的東西,那些烤品不算什么,但是大宇燒烤的經(jīng)營和賬本……”
“放心吧,這點(diǎn)數(shù)你冬舅還是有的!”
“那行,那我就先走了,等我從北京回來咱們再好好的聚。”
“說定了啊,你三姑姥這幾天正念叨你跟你媽那……”
該交代的事情交代完,錢洪就直接離開了市區(qū),這次去北京,還有一個(gè)人關(guān)鍵的人物,那就是劉老疙瘩,錢洪打算讓劉老疙瘩代替自己在北京坐鎮(zhèn),就算不能幫忙賺多少錢,但總算是有信得過的人在當(dāng)?shù)囟⒅皶r(shí)匯報(bào)個(gè)情況什么的。
仔細(xì)算一算,錢洪可是正經(jīng)有大半年沒有來靠山屯了,現(xiàn)在顧容在造船廠上初中,想要見面很容易,有什么事錢洪回一趟造船廠就跟她說了,可是顧叔跟劉老疙瘩就不一樣了,想要見上一面還真是舟車勞頓。