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紅豆小說網 > 其他小說 > 長夏江村事 > 第508章 人人都愛野菜
  這一頓幾乎大家都添了飯,把桌上的菜都吃光光了。馮時夏切的兩盤鹵肉連她那份拌了辣椒油的小孩們也沒嫌棄,更沒有因為其中的豬舌、豬心和豬尾有什么異樣。

  “仙女裙”燉湯的口感不比炒起來差,吸飽了湯汁的菌柄清脆鮮美。這次她把菌裙撇開了,因為上回吃她還是感覺白裙的味道比菌柄重,略帶一點洗衣粉的味道,她干脆留下來曬干。

  如果以后攢得多了,就看看藥店還收不收,不要的話以后專門紅燒了吃,味道會小點。

  畢竟這東西這么貴,可能是有比較高的藥用價值的,她舍不得扔。

  豆芽菜孩子們吃得也很開心,嚼起來“嘎吱嘎吱”脆脆的,吃一口大腸或辣鹵肉后接一口豆芽菜,很會搭配。

  大腸最后也被大男孩光盤了,馮時夏很是欣慰。

  飯后,小家伙和三個小的已經齊齊浩浩送菜去了,其實用不上這么多人,可小孩子么,就愛湊熱鬧。

  大男孩沒有跟著去也沒離開,幫著她收拾桌子后又問她那堆白菜蘿卜怎么處理。

  她想想,確實兩個人光對坐也挺尷尬的,便教著人把去根去黃葉的菜清洗下。

  她自己呢,雖然才飽餐完一頓,可她答應了小胖墩的好吃的可不敢忘了。小孩子最重承諾了,你要教他守信,首先作為大人就自己要做好榜樣,答應的事不是萬不得已絕不食言。

  做粑粑的步驟不算復雜,關鍵是沒有破壁機,搗爛這么多水牛花要時間。

  要是有以前那種舂糍粑的大臼和棒槌可省事不少,如今她只能拿著那小小的搗藥捶,把瓷盆放在木盆里捶,還不敢太用力,怕一不小心給捶破了盆。

  因為放在地上的木盆位置低要彎腰,加之上午背了一百多斤東西,她坐上一會兒就感覺肩頸不舒服,腰酸背痛,時不時要抬頭望望活動活動脖子,或者抱上瓷盆站起來走走。

  大毛偷偷瞧了兩眼,覺得自己的活計要比阿姐那個輕松,那基本就是使力氣的。反正就搗唄,他應該不會弄壞了,便過去表示兩人換一下。

  馮時夏覺得這么久的連續動作,自己右臂是有點酸了,兩人換著來確實比較合適,便同意了。

  可其實大男孩這邊都弄得差不多了,就剩最后四五根蘿卜沒處理了。

  她給處理完后要重新接手搗汁的活大男孩卻不干了,固執地抱著木杵一聲不吭地繼續捶。

  馮時夏無奈,這孩子完全就是太實心眼了,而且心思太細,這樣的人在人際交往中總是容易受傷。

  想到第一回他和小黑仔那狼狽的模樣,似乎家庭關系有點緊張,可這回見他倆都穿上了沒有一點補丁的新衣裳,倆孩子眼里也沒有特別壓抑的情緒,她覺得放心多了。

  她自己受過原生家庭的傷,就更明白糟糕的家庭關系和氛圍對一個人的影響有多大。

  哪怕那么多年過去,很多事情都難以釋懷,連帶自己面對感情和決定人生走向時都時不時會產生巨大的疑問。

  行吧,讓他干吧。

  馮時夏干脆把洗好的菜弄去院子里攤晾上,辣白菜得腌出水分再拌料入壇,還得留時間準備大量姜蒜等,起碼得明后天才能弄好。東北酸菜本來是直接可以用生水敞開積,可想想她以前看的泡菜方子都是不能用生水,而且這么多白菜,萬一毀了,那不是太虧了?

  想了又想,她決定還是按泡菜來,用涼開水得了。

  所以,這白菜也得把剛剛涮洗的水分晾干才行。

  蘿卜,她準備做兩種,酸蘿卜和辣蘿卜條,一個得曬好幾天到蔫,一個也得晾干點水分再泡。

  不過,這些都要先切好。

  她正轉移著白菜呢,“呼啦”幾個孩子如風似地跑回來了。沒等她開口阻止他們過快的飯后劇烈運動,幾個小子就特別熱心特別有眼色地來幫上忙了。

  只是不知道幾人這一路上揪花還是捏草玩過啥了,抱過來的白菜梗上全是臟手印,本來飯后是個個都給洗干凈的。

  于元被夏夏意味深長地盯住,來回看看,臉紅地發現洗得白凈的菜上被自己沾上了泥印,心虛地抱著蘿卜又走回去了,并把其他人也叫住,重新洗手洗白菜。

  “真……手……褶多?”

  馮時夏發現老人怎么也來了,遞給她一個籃子,里頭有小半籃的——香椿芽?

  好像不是。

  香椿的顏色偏紫紅,這個偏青綠色,最主要是下邊的根莖也比香椿粗壯,起碼有兩個指頭粗。

  拿起來聞一聞,果然不是香椿。

  香椿她雖然不算愛吃,但那味道一聞難忘。這雖然也有點特殊氣味,但還是比較容易讓人接受的。

  老人特意給她送來了,她當然要收下,想著都是樹芽,應該吃法都差不多吧,大不了最后也曬干做干菜或者腌了吃。

  其實春天里大自然有很多饋贈的,只是因著各地風俗不同或者像她這樣不太懂得這些東西,以前才錯過了很多美味。

  說起來她靠著幾個孩子慢慢攢起來的干野菜也有三五斤了,還有一些味道重點的她給曬蔫入壇了,沒有辣椒就碼了鹽,等到時候炒肉臊或者拌個佐粥的小菜還是挺好的。

  她覺得等地里這批菜全入了壇,她可能是真的要吃一陣鮮野菜了。

  不過,好不容易這次有機會能多體驗體驗,她還是很樂意的。

  另外她編的野菜大全,還得添加使用方法和味道才算齊全。

  她這邊研究著新野菜,那邊幾個孩子飛快地幾乎要將蘿卜和白菜都快搬完了,好歹讓她留下一些,她那蘿卜都還沒切呢。

  不過今天也沒太陽,也不忙讓他們搬回來了,已經搬過去的到時直接在院子里切就好了。

  搬完菜的幾個孩子團團圍在舂水牛花的大男孩身邊,尤其小胖墩,明明也才剛吃飽,而且他還是幾個小的中吃最多的那個,都快趕上大男孩了。這會兒蹲守在木盆邊,眼都不帶眨的。

  “大毛哥,你也會做嬸嬸要弄的好吃的啊?這啥味道啊?能吃了嗎?我嘗嘗?”

  

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