“喲,美女,咋的,盯上我們川哥了?”、
林豹一臉自來熟,笑嘻嘻的說道。
“我可告訴你,我們川哥可是五好男人,你可別打他主意了,要打就打我的主意吧!”
蔣怡然一翻白眼。
“一看就是四肢發達頭腦簡單的,才不喜歡你。”
一幫人有說有笑了一會兒。
徐川才跟她談正事。
當得知蔣怡然真的是學家具設計的,他真的有些驚喜。
之前他還有過找家具設計的當朋友,然后剽竊人家智慧,來幫自己設計一下。
想不到不經意間,還真認識了一個這方面的專家。
當即,徐川跟蔣怡然絕好,明天好好談談他的構思。
有了林豹等人的加入,徐川知道,開分店的事已經不能耽誤了。
所以,他索性就讓林豹帶著一幫兄弟出去考察。
這里既然做為總店,分店就囂張一點,開到市中心去。
按徐川的要求,分店的附近一定要有更多的潛力合作商,比如像歐莎貝卡、西餐廳之類的。
接下來幾天,徐川都一絲不茍的干著燒烤,盡管心中擔憂老婆,但她期間發回來過一條短信,讓自己不用擔心。
頓時間,徐川對她的一切誤會徹底解除。
這幾天蔣怡然一直沒出現,她顯然開始在著力想辦法設計圖紙去了。
同時方圖也出院了,再次回到店里非常高興。
干起活來,那叫一個賣力。
原本徐泰河還擔心現在員工太多。
可當得知徐川立即要開分店,頓時笑得合不攏嘴,甚至覺得員工太少了。
從剛開業的幾天高峰期后,后面的幾天,生意相對降了許多。
這是必然的。
每天扣除一切費用,營收只有兩萬來塊錢。
但這種收入絕對算得是非常豐厚了。
只是,這么六七天過去,柳浩那邊竟然還是沒有一點兒消息,這讓徐川有些皺眉,但他沒有去問。
他相信,柳浩不會讓自己失望。
這天早上,八點,徐川招集來了店里的所有員工。
“哥幾個,咱們現在燒烤店進入正軌,可以說,徹底算得上是穩定下來了。”
“所以,現在我在考慮的是,未來,我們店鋪的發展方向。應該如何破冰,讓我們燒烤店更加企業化,正規化!”
“大家如果愿意,可以多出謀劃策!”
徐川突然來這么一句,著實讓大家都無比震驚。
其實這一幕,是徐川早就計劃好了的。
如果還像以前那樣,按部就班慢慢教,慢慢帶肯定是不行的。
現場這批人中,心腹只有趙子宇、方圖和林豹算得上。
其次就是王俊龍,徐柄龍。
再次就是秦宏與陸平峰,最后才是徐護誠。
不過對于徐護誠,徐川沒有太大的戒心,甚至有些看不上。
這個小富二代爽習慣了,根本適應不了店里的工作,每天偷奸耍滑也是經常的事,對這些,他看在眼里,也沒多說。
至于四叔徐山河那點兒小心思,那就更不用提了,大家心知肚明。
但就徐護誠這個廢物來說,根本達不到徐山河的要求與目的。
所以徐川并不擔心他。
自己要想更快速的賺錢,必須要把燒烤店這邊的事兒放下。
接班人必須要盡快選出來。
要說這幾天下來,對誰最滿意。
徐川必須選擇王俊龍。
這個家伙二十四五歲的年紀,心思靈活,手腳輕快,而且腦子轉得非常快。
現在,突然提出這個問題,徐川表面上是在考驗大家,其實,他已經盯上了王俊龍。
“川兒,你說咋辦就咋辦唄,我要有這腦子,就是我帶你飛了。”林豹大大咧咧的說道。
對他的回答,自然在徐川意料之中。
方圖也道:“徐哥,你知道,我很笨……能解決語言障礙已經很不錯了!”
說著,他低下了頭。
徐川拍了拍他肩膀。
“誰說你笨的?語言障礙解除只是第一步,接下來,你要懂得慢慢學習慢慢進步,你還年輕,慢慢來!”
安慰著這個實際年紀跟自己心理年紀差不多的家伙,徐川心里哭笑不得。
接著,徐護誠則撇著嘴啥也沒說,嘴角帶著不屑。
趙子宇倒是提了一些想法與看法。
他想的是,開分店一定要挑好路段,吃過總店挑員工的虧,就一定要牢記教訓。
然后就是什么菜品推陳出新之類。
他提的建議都是一些基礎性建議,沒什么亮點。
最終,秦宏、陸平峰甚至林豹的幾個兄弟也都提了自己的建議。
只有王俊龍一直悶不吭聲。
“俊龍,你怎么不說話?”
所有人的目光都望到了王俊龍身上。
王俊龍深思片刻,皺著眉道:“徐哥,其實我覺得,咱們燒烤店現在最大的問題就是復制!”
復制?
所有人都大吃一驚。
徐川微微一笑,示意他繼續。
王俊龍便把自己的想法提了出來。
在他看來。
目前總店的這邊成績確實不錯。
但要想成功的復制出總店的模式,關鍵還是人。
現在店里所有人,幾乎可以算得上都是新手。
如何將成熟的模式運用好,是一個非常大的難題。
比如,新店開了,誰去主持?員工如何管理,如何開拓市場,如何面對各種各樣的麻煩?
薪資待遇的問題……
等等等等。
說完這些,他有些緊張的看向徐川。
徐川面不改色,心中卻已經露出笑容。
他道:“沒事兒,你繼續說,把你所有辦法提出來,大家一起思考,集思廣益。”
王俊龍這才松了口氣,生怕提到薪資這些徐川會生氣。
接著,他膽子就大了起來。
對于燒烤店的運營模式開始大刀闊斧的提論。
他甚至拿出手機地圖,然后對照著地圖指出了哪些地方能開店,哪些不適合。
而分店總店的協作模式,未來的可持續發展,何時成立公司等等,都提出了比較詳實的理論基礎。
聽到這些,徐川心中真的非常滿意。
盡管王俊龍有些地方的建議還不是很成熟,但還是有一定操作性。
比如如何招工,如何管理員工,獎勵機制,懲罰機制等等。
聽他說完,現場其他人看向他的目光都驚呆了。
特別是方圖,簡直一臉崇拜的模樣。
徐川大笑,站起來說道:“好,非常好,那下面,我要宣布一樣決定!”