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年根地下,家家戶(hù)戶(hù)做豆包,一做就是一兩個(gè)月的分量,而后放在外面的大缸里,北地覆蓋冰雪,就是天然的大冰箱,根本不擔(dān)心吃食會(huì)變質(zhì)。

尋常百姓人家都是找相熟的鄰里和親戚,相互幫忙,而自家不同,人手多,于嬤嬤和五福二人,就能搞定。

原本還有從西北來(lái)的白果,李海棠看白果有學(xué)醫(yī)術(shù)的潛質(zhì),就讓她跟著立夏,進(jìn)了城北大營(yíng)的救援隊(duì),跟著鶯鶯,紅鯉她們?cè)谝惶帲瑸閭謇恚p合傷口。

有了救援隊(duì)以后,傷員明顯能感覺(jué)到,不如以前那么痛苦,一般的皮外傷,用縫合手段和特制的傷藥,以往月把才能好的傷口,只需要一周所有。

德全班唱戲,即便是發(fā)生踩踏事件,可仍舊影響不了其余的百姓們,李海棠在家里,都能聽(tīng)到外面喧鬧的聲音。

她關(guān)閉院門(mén),到灶間里做點(diǎn)心,點(diǎn)心做好之后,又開(kāi)始琢磨別的。

“年夜飯,不如把火鍋?zhàn)鳛橹鞑恕!?

天冷,在家里涮鍋?zhàn)釉俸貌贿^(guò)了,而且為了吃火鍋,李海棠還拜托鄒廣打了一個(gè)鐵爐子,并且把圓桌中間掏空,放爐子,四周的木板可折疊,吃火鍋的時(shí)候放涮菜。

白冰的刀工好,切羊肉片,和紙那么薄,沒(méi)有牛肉,于嬤嬤還有腌漬的絕活,做的麻辣味,藤椒味的雞肉串。

家里有從黎城帶過(guò)來(lái)的大蝦,魷魚(yú)塊,自家做的凍豆腐,苕粉,發(fā)的豆芽菜,還有暖房里的菜蔬,足夠吃一頓豐盛的火鍋。

“夫人,咱們還做什么啊?”

五福吃了一個(gè)蛋黃酥,眼睛都亮了些。蛋黃酥的料太精貴,她不好多吃,只能借光,嘗嘗味道。

“家里咸鴨蛋多,過(guò)兩天繼續(xù)做,你喜歡吃就多吃點(diǎn)吧。”

李海棠對(duì)吃上從不拘著下人,本身她也是個(gè)吃貨,對(duì)好吃的情有獨(dú)鐘。

唯一一點(diǎn),每次做了蛋黃的點(diǎn)心,剩下的蛋清,五福都舍不得浪費(fèi),切碎了,早飯配著稀粥,吃得津津有味的。

“家里有蝦仁,還有魚(yú)肉,不如就做蝦滑和手打魚(yú)丸。”

邊城的百姓冬日里吃食就那么幾樣,完全不知道創(chuàng)新,要是整日蘿卜白菜土豆那么吃,任誰(shuí)也對(duì)吃飯沒(méi)興趣了。

李海棠想到前世自己涮火鍋?zhàn)钕矚g的兩樣吃食,當(dāng)即琢磨起來(lái),其實(shí)做法簡(jiǎn)單,一點(diǎn)都不復(fù)雜。

“魚(yú)丸這個(gè)老奴會(huì)做,家里好像還有一條大鯉魚(yú)……”

于嬤嬤趕緊接手,家里這么都人,夫人只需要指揮就行,不用親自下廚。

“不用鯉魚(yú)。”

李海棠抿嘴,找了幾條鲅魚(yú)出來(lái),“于嬤嬤,這你就不知道了吧,做魚(yú)丸最好用鲅魚(yú),刺少,味道不同。”

把鲅魚(yú)的肉剁碎了,放一些蔥和豬肉,做出的鲅魚(yú)的餃子,味道既有鲅魚(yú)的鮮,又有豬肉的香,那才叫好吃。

這次她準(zhǔn)備多弄點(diǎn)鲅魚(yú)肉,剩下的一些,混合豬肉餡,做一大鍋的水餃。

阮平之披著厚厚地棉衣,帶著小五子到灶間里蹭吃蹭喝,多虧灶間被李海棠擴(kuò)建過(guò),不然還真裝不下這么多的人。

“海棠啊,你這都是哪學(xué)來(lái)的?”

魚(yú)丸,鲅魚(yú)餃子,聽(tīng)起來(lái)都不是多精細(xì)的東西,可他卻很期待。

在京都,阮府的灶上娘子都是從南邊請(qǐng)過(guò)來(lái)的,做東西相當(dāng)有藝術(shù)感,一個(gè)拌蘿卜,上桌之前都要擺盤(pán)。

家里經(jīng)常做高湯,一碗滋補(bǔ)的清湯寡水,里面可能放了十幾種名貴的藥材。

阮平之來(lái)北地之后才發(fā)現(xiàn),尋常百姓人家的吃食,更符合他的胃口。

有些東西,做得太精致,已經(jīng)分辨不出食材,也失去原本的味道,有些本末倒置了。

“這些東西不用學(xué),想吃就自己琢磨。”

李海棠基本不太動(dòng)手,指揮五福,五福麻利地給鲅魚(yú)脫骨,剁碎,而后又加上一些姜末,水和鹽巴。

“還不夠碎,五福,用搟面杖捶打,打成魚(yú)泥。”

這樣,成為魚(yú)泥以后,加上雞蛋清攪動(dòng),冷水下鍋,做成丸子的形狀。

魚(yú)丸不僅僅能下火鍋,還能油炸,外皮酥脆,內(nèi)里鮮美,喜歡吃辣口的,沾上點(diǎn)辣椒醬,活著弄點(diǎn)辣椒面,不僅僅能做一道小食,還能作為下酒菜。

對(duì)比魚(yú)丸,蝦滑的做飯更加簡(jiǎn)單,幾乎是半個(gè)時(shí)辰,家里又多添置了幾種吃食。

“五福,晚上就包點(diǎn)鲅魚(yú)的水餃。”

李海棠看看天色,折騰一會(huì)兒,才不過(guò)是正午時(shí)分,家里一天兩頓飯,正午只吃點(diǎn)小食墊肚子。

她看家里有土豆,還有新鮮的雞肉,就做點(diǎn)炸薯角和雞排,在薯角上面撒一層鹽巴和胡椒,給小五子當(dāng)零嘴吃。

一番折騰下來(lái),心里那點(diǎn)郁氣徹底不見(jiàn)了。

傍晚時(shí)分,蕭陵川從城北大營(yíng)歸來(lái),他一進(jìn)家門(mén),剛好吃上熱氣騰騰的餃子。

一大碗的水餃下肚,他滿足地喝了茶水,說(shuō)起軍中事務(wù)。

原本這些瑣事,他一點(diǎn)不想給自家娘子增添負(fù)擔(dān),但不過(guò)其中涉及到流蘇,他就沒(méi)有隱瞞。

蠻子利用流蘇威脅云驚鴻,等待大齊的消息,兩邊相安無(wú)事。

云驚鴻坐立不安,完全亂了陣腳,恨不得沖到泗水城,用自己的命換流蘇的。

這半年來(lái),他憔悴不堪,沒(méi)睡過(guò)一個(gè)好覺(jué),原本和小桃紅不相上下的相貌,現(xiàn)在二人站在一處,天壤之別。

“夫君,沒(méi)想到云小將軍是真心的。”

李海棠坐在梳妝鏡之前,蕭陵川站在她身后,幫著她梳發(fā),夫妻倆在一起,盡管有時(shí)候沒(méi)有什么交流,但是相處特別的自然。

蕭陵川揮動(dòng)著梳子,小心翼翼地,見(jiàn)自家娘子有落發(fā),就會(huì)遲疑一下,以為是自己的力氣太大了,變得小心翼翼地。

“我每日都會(huì)掉發(fā)。”

李海棠擺擺手,尤其是生產(chǎn)以后,坐月子的時(shí)候,每日都能看到地上的頭發(fā),好在她頭發(fā)濃密,沒(méi)有太大的影響。

再說(shuō)脫發(fā)也是正常的新陳代謝,不用太緊張。

“娘子,以后不要再生了,我們有豆包足夠。”

蕭陵川心里一疼,徹底誤會(huì)了,他心中愧疚,因?yàn)檐娭惺聞?wù),似乎對(duì)娘子忽視很久了。

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