計惜云對大嬸子維護完青枝，又走到族長面前，福了一福，鄭重道：“族長，這點心鋪子是我過世的公婆還有潘八一輩子的心血，惜云一定會給守住了！您放心。”
族長捋了捋胡子：“你兩人女流之輩，若能做起來，值得欽佩。若是不成，也不必強撐，到時候過繼也好，嫁人也好，族中再討論決定。”
青枝不開心地癟癟嘴：族長這意思，要是點心鋪生意不好，潘家還是要強力干預的。
不過……至少有了喘息的時間。
回去的路上，正想著如何才能說服惜云做‘西域胡人的牛奶做成的甜點’，惜云卻主動開口道：“咱們明天去東大寺附近瞧瞧，看看有沒有你說那個牛的奶賣。”
東大寺是梁州西域胡人聚居之地。
“好好好！最好能買著黃油和奶油，要是沒有，買點鮮奶回來，我能試著做！”
青枝覺得看見了曙光，整晚躺在床上看攻略視頻，學習奶油和黃油的做法。
第二天兩人坐轎子一起去了東大寺，青枝發現坐轎子能積攢‘行’的積分，非常激動，之前吃眉毛酥，系統告訴她因為是改良過的產品，不能積‘吃’的分，她失望了好久呢。
可惜轎子太貴，不能天天坐。
東大寺附近的幾條街道，路比點心鋪前面的寬，也都鋪著青石，兩邊店鋪寬敞明亮，很大氣，青枝第一次見到靠近核心地帶的梁州城，已經能感到一國之都的氣勢。
計惜云看見飯鋪中一個胡女笑瞇瞇招待客人吃飯，低聲對青枝道：“你看她的眼睛頭發！”一臉嫌棄的樣子。
計惜云小時候在南邊長大，嫁到梁州后只在點心鋪附近活動，不怎么有機會看見這么多胡人。
兩人走了一陣，青枝指著一家店鋪道：“那里應該有，我們去問問。”
計惜云也瞧了瞧，奇道：“沒看見鮮奶那樣的東西啊。”
“擺著奶豆腐和酥油呢！肯定有別的奶制品。”
青枝說完愣了一下：前世除了風干牛肉，我沒吃過別的草原特產啊，原身是周國南方人，怎么認識牧人的食品？
啊，頭禿，算了，先辦好眼前的事。
她準備先做點簡單的維多利亞海綿蛋糕來賣，眼下第一件需要確定能在大周國找到的主料就是黃油。
柜臺后面坐著一個棕發深目，鼻梁高挺的漂亮婦人，青枝走上前去問道：“請問貴店有黃油嗎？”
那婦人愣了一愣，想一想，對著簾子后面嘰里咕嚕說了幾句胡語，一個小男孩跑了出來，眼睛很大很亮，滿頭卷發，非常聰明的樣子，問青枝道：“我娘問你想要買什么？”
計惜云喜歡小孩子，彎腰和氣對那孩子笑道：“我們想買黃油。”
“黃油？”那孩子撓了撓頭，很疑惑的樣子，轉頭對母親說了一句什么，那母親也同樣疑惑地看著青枝。
計惜云也一副‘老鐵你到底行不行？怎么他們沒聽過？’的表情。
“誒……可能不叫黃油，叫別的名字……就是，那個，把牛奶煮開晾涼，把上面凝固出來的奶皮撈出來做成的那種……”
青枝邊說邊比劃。
那個婦人聽了半天，突然露出恍然大悟的神情，對那孩子說了一個胡語單詞，那小孩問青枝道：“酥油？”
誒……
“你拿來我看看。”
這句話沒有被翻譯也被那西域婦人聽懂，拿出了一小罐物事，青枝湊過去看了看，確實很像前世她用來抹面包的黃油。
不然……試一試？
買賣雙方都驚疑不定地完成了交易，價錢比計惜云預想的稍微貴些。
青枝又買了一小壺鮮奶，鮮奶價格倒是合適。
黃油、鮮奶搞定，下一件材料是細糖粉。
轎子中，青枝與計惜云說起去哪里找便宜又好的糖粉，說來說去都不合適，最后計惜云猶豫幾分，終是道：“李方的糖坊倒是不差，以前我們老在他那里買糖的。”
“……你剛死了老公，他又想娶你，上門去沒事吧？”
“沒事，再說他總為我們點心鋪算得便宜一些。”
“便宜？那我們馬上立刻去！”
兩人到了李方的糖坊，這里離計惜云的點心鋪子并不遠。
以前李方每隔一陣就會帶著伙計給潘八夫婦送糖漿，偶爾遇見惜云。
從第一眼看見她，不知不覺已過了六年，但直到今天，李方每一次見她，仍然如第一次看見時那樣激動。
糖坊白霧裊繞，一個老師傅正在前面守著熬幾大缸糖漿，他雖看見有人進來，也并沒有招呼，因為糖漿熬制時不能分心，一旦過稠過稀，做出來的糖味道都可能不對。
計惜云開口叫了一聲：“糖坊的主人在嗎？”
李方在里面帶著小伙計們將裝滿糖漿的鐵桶放好靜置，聽這聲音有些像計惜云的，但是不敢確定，忙忙地答應著走了出來。
一見果然是惜云，他立即紅了臉，緊張地扭過頭去，將好的那一只眼睛對著她。
另一只眼睛少年時熬糖，滾燙的糖汁濺到眼里，從此再也看不見。
計惜云正眼也沒瞧他，只說：“我們想買點糖粉。”想起青枝囑咐，又說道：“要盡量細，而且價格不能太貴。”
說完自己也覺得有些強人所難，糖粉哪有不貴的？
沒想到李方只說：“沒問題沒問題！”，面色非常誠懇，不像敷衍。
他說完就開始局促起來，手足無措，計惜云見青枝正凝神看裝糖漿的鐵桶，只好自己開口緩解氣氛道：“最近你這里生意不錯呀？熬了這么多糖。”
李方搓了搓手：“還可以，里面更多呢，你要看嗎？”說完又更緊張了，連那熬糖的老師傅都分心，奇怪地瞧了他一眼。
計惜云正要說不用了，青枝卻道：“我想去看看，可以嗎？”
李方帶著兩人走進去，里面這間屋子密密麻麻擺滿了裝滿糖漿的鐵桶，那老師傅見李方一見計惜云就有些不對，怕他忘記，在外面高聲提醒道：“那些桶可千萬不能動啊！一動就結不成糖霜！”
計惜云與青枝趕緊答應著。
青枝又仔細看了看那些桶，問李方道：“李掌柜，這些鐵桶都是叫鐵匠定做的吧？”
這些鐵桶底部都有一個活口，方便糖漿濾出，做工非常精細。