約莫過了半個多時辰,外頭的客人已經一個不剩,原本也就兩個客人,如今是真的門庭冷落凄清了。
女掌柜的弟弟等得有些不耐煩了,他道:“姐,那黃毛丫頭不會跑了吧。”
“哼,我可派人守住了廚房的后門,她跑?往哪里跑?”女掌柜倒是一臉云淡風輕的在柜臺處嗑著瓜子。
廚房離大堂有些遠,但菜的香氣,在空氣中七拐八拐,飄進了大堂外一干人的鼻子間。
“好香,我好久沒有聞到這么香的飯菜味了。”女掌柜站起身,順著香味尋去。
她弟弟面上卻是一臉驚愕,這女掌柜平日里都沒有這么夸過他,如今才聞到一點菜香,就露出這般情態,著實打擊到他的自尊心。
顧子柒此時也正端著一個大托盤,其間裝著四五盤菜,均是色澤鮮明,熱氣騰騰。
“醬香魚,爆炒雞小肚,一清二白,還有酸辣鴨胗。”時間倉促,顧子柒也只搗騰出這么幾樣拿得出手的菜式。
卻已經讓女掌柜食指大動了,她正拿起筷子,向其中一道菜探去,顧子柒卻靈活一轉身,避開了她的動作。
“你做什么?”
“女掌柜,這可是我用來招攬客人用的,要是被你吃了,我還怎么掙飯錢。”顧子柒笑吟吟的端著那盤菜,從女掌柜面前走過,那味道也順著風飄進其余幾個人鼻子間。
他們均是猛吸了一口氣,眼里露出少許渴望。
可顧子柒已經搬了一張桌子在外頭,并且將那幾道菜擺在上面,開始喊道:“走過路過不要錯過,今日酒樓所有的菜,均屬半價!先嘗后買,走過路過不要錯過!”
她這一嗓子,吸引了街邊幾個行人的注意力,不過他們也只看了兩眼,便繼續走自己的路了。
“我估摸著她不行,那菜還不如給我們吃了呢。”女掌柜著實有些眼饞那四盤菜。
其他兩個男人完全理解女掌柜這種行為,平時他們吃女掌柜弟弟做的菜,吃得舌頭都淡味了,偏偏還要昧著良心說好吃。
這酒樓的生意,就沒好起來過。要不是女掌柜用亡父亡母留下的家產苦苦支撐,這酒樓早就不復存在了。
“這位大姐,嘗嘗這菜吧,剛做好的。”顧子柒攔著了一個婦人,面上帶著熱情的笑。
那婦人見推辭不得,便也只得勉為其難的走到桌邊,拿起筷子,躊躇道:“真是免費吃?”
“自然。”
那婦人聽到顧子柒如此肯定的話語后,面上頓時露出喜色,她拿起筷子,夾著鴨胗就往嘴里送,吃了一筷子,發覺果然很好吃,便沒有挺筷,三下五除二將那盤鴨胗吃個干干凈凈。
女掌柜依在門邊,看著此景,面上劃過可惜之色。
顧子柒原也只想讓這婦人嘗嘗味道,誰知道她一吃就是一盤,頓時有些無奈:“如何?大嫂若是覺得味道好,不妨往里面請,今日酒樓菜品,均是半價。”
“不了,我已經吃飽了,多謝招待。”那婦人聽見顧子柒的話,連忙拒絕。
那婦人走遠了,女掌柜慢慢走到顧子柒身邊,嗤笑道:“瞧見沒有,這世界上多當然是占小便宜的人。另外,這四盤菜,也一并算在你的飯錢里頭。”
顧子柒可不信這個邪,她繼續賣力吆喝著,里頭幾個人,倍感無趣,都各自忙各自的去了。
女掌柜也走到柜臺邊上,掏出自己的小算盤,算著一目了然的賬本。
唯有女掌柜的弟弟,走到了顧子柒身邊。他目光帶著些憐憫:“你小小年紀,就不該吃霸王餐的。其實我姐也不是想為難你,她一個人開著這家酒樓也不容易,要是每個人都像你這樣吃霸王餐,那她這酒樓就開不下去了。”
“你可否相信我?”顧子柒突然轉頭問他。
被女孩子這般盯著看,他神情頓時有些不大自然。
“這……我相信你做的菜比我做的好吃。可是酒樓的生意一直都是這般慘淡,不是一時半會兒能改善的。”
原來他也不是不知道自己有幾斤幾兩,只是這家酒樓,承載著女掌柜的希望,所以不到最艱難的時候,誰也沒有想過放棄。
“那你幫我一起招攬客人吧,你瞧,還剩三盤菜。”
女掌柜弟弟嘆了一口氣,道:“好吧,反正我也沒什么事做,只是你要做好準備,倘若你今天不能掙回你那頓飯錢,我姐一定不會善罷甘休的。”
到底是何等環境,才會讓一個女流之輩外強中干,顧子柒十分能理解女掌柜的任何行為。
“走過路過不要錯過,今日酒樓出新菜,先嘗后買,全場半價。”
……
這么反復吆喝著,終于吸引到幾個顧客。
“是挺好吃。半價?”
顧子柒連忙點頭:“不錯,客官快里面請,想吃什么,盡管報來。”
有了第一個客人,顧子柒便不在門外繼續招呼了,她將手中的菜放到桌上,招呼客人進去,問了客人的口味后,便直接鉆進廚房里去了。
女掌柜看著顧子柒這風風火火,不拿自己當外人的樣子,扯了扯嘴角。
接下來陸陸續續又有兩個客人進來,報了菜名之后,女掌柜親自到廚房里告知了顧子柒,然后親自給客人斟茶。
“客人,這菜已經在做了,好菜配好酒,可需要再上兩壺好酒?”女掌柜當然要趁此機會,推銷一下自家酒樓的好酒。
那兩個客人倒也爽快:“那便上壺招牌酒來,菜也快點上。我們可等不及。”
“好嘞。”
難得有客人如此熱情,女掌柜走路幾乎帶了風。
此時廚房里雖只有顧子柒一個人,但也忙活得熱火朝天。
女掌柜驟然出現在廚房門外,面含笑意:“你這小丫頭,倒有幾分本事,如今酒樓內共有五位客人,再多來幾個,不僅是你那頓飯錢,即便是半價出售這些菜,也足夠回本了。”
“菜已經好了,可否勞煩姐姐端到前頭去。”顧子柒眼神沒有離開灶上,和女掌柜說話也是不看她一眼。