第227章
“老婆,你餓了吧?
來(lái),吃點(diǎn)東西,今天的菜不錯(cuò)。”
陳陽(yáng)完全無(wú)視了唐家眾人被趕出去的事,一邊給唐婉夾菜,一邊介紹每一道菜。
唐婉、唐嬌、蘇紅玉還處在震驚過(guò)后的懵懵?tīng)顟B(tài)下,聽(tīng)了一耳朵菜名,什么脆皮婆參、苦瓜豬肉煲、老菜脯蒸肉餅、紅燜豬腳、腰果金瓜煲、上湯煮雜魚(yú)、松仁豆腐......
最后一樣她們一樣都沒(méi)記住,只覺(jué)得還挺好吃的,風(fēng)味與下江菜截然不同。
“咦?盤古七星我吃過(guò)好多次了,記得沒(méi)有這種口味的。”
唐婉第一個(gè)回過(guò)神來(lái),笑問(wèn)著回應(yīng)陳陽(yáng)的殷勤。
陳陽(yáng)笑瞇瞇地又給唐婉夾了一個(gè)螃蟹的大蟹螯,完全不顧她面前堆得老高,蘇紅玉和唐嬌面前空空蕩蕩的現(xiàn)狀。
他先解說(shuō)道:“小婉你試試這道豆醬焗蟹,蟹鉗是精華。”
唐婉小口一張,細(xì)細(xì)的的牙齒咬著蟹鉗里的蟹肉,落在陳陽(yáng)眼中是那么的賞心悅目。
他看了半天,才在唐婉的白眼下,想起了剛才的話題,笑著道:
“這是潮菜,確切地說(shuō),應(yīng)該算是現(xiàn)代潮菜,又叫精細(xì)潮菜,我們下江是沒(méi)有的。”
“說(shuō)起來(lái)精細(xì)潮菜的出現(xiàn)還挺有傳奇性的......”
唐婉笑著,蘇紅玉和唐嬌耳朵也不由得豎了起來(lái),偌大的宴會(huì)大廳里,只有她們?nèi)说木捉缆暎约瓣愱?yáng)的娓娓道來(lái)聲。
精細(xì)現(xiàn)代潮菜的開(kāi)創(chuàng)者,是潮菜大師林自然。
之所以說(shuō)傳奇,是林自然大師前半生壓根就是一個(gè)食客,并不是一個(gè)廚師。
他五十歲才開(kāi)辟大林精細(xì)潮菜,開(kāi)了食府大林苑,創(chuàng)下了一道道潮菜的新菜式。
現(xiàn)在陳陽(yáng)他們面前的每一道菜,全是出自林自然大師的原創(chuàng)。
陳陽(yáng)介紹完,隨便夾了一筷子品了品,滿意又遺憾地道:“這桌菜應(yīng)該是請(qǐng)了大林苑的主廚,林自然大師的徒弟來(lái)做的,味道很地道。”
“只是可惜,終究比起當(dāng)年林自然大師在大林苑親自掌勺,還是有些細(xì)微的差別。
不過(guò)也不容易了。”
陳陽(yáng)說(shuō)完也覺(jué)得有些苛求了,笑著搖了搖頭。
唐婉看著他侃侃而談的樣子,不由自主地又想起之前在宴會(huì)大廳外,陳陽(yáng)給她化妝時(shí)候模樣,下意識(shí)地彎了眼睛,笑問(wèn)道:“這些菜系的事,你也懂?”
陳陽(yáng)眨眼睛,回了句:“略懂。”
頓時(shí),唐婉的眼睛笑得更彎了。
上次陳陽(yáng)也是這么回答的來(lái)著。
“切~~”
蘇紅玉和唐嬌嗤之以鼻。
蘇紅玉一邊夾起蟹鉗,吃得滿口鮮香,一邊翻著白眼道:“你懂個(gè)屁,好像真的去什么大林苑吃過(guò)什么大師掌勺一樣,除了在家里做飯還有跟我們混吃混喝,你吃過(guò)什么?”
“沙縣嗎?”
唐嬌緊緊地跟上,譏誚道:“說(shuō)得頭頭是道,蒙人的吧?小心我把廚師叫出來(lái),對(duì)不上號(hào)你就慘了。”
陳陽(yáng)笑而不語(yǔ),笑容里滿是自信。
大林苑他去過(guò),林自然大師的廚藝他也見(jiàn)識(shí)過(guò),當(dāng)然這些沒(méi)必要說(shuō),說(shuō)了人也不信。
說(shuō)話間,盤古七星酒店的燕尾服經(jīng)理,無(wú)聲無(wú)息地走了過(guò)來(lái)。
一直到人靠到近前,燕尾服經(jīng)理有意地加大了腳步,陳陽(yáng)他們才注定到了這人的存在。
“這是人才呀。”
陳陽(yáng)都有點(diǎn)驚了:“該消失的時(shí)候能讓自己全無(wú)存在感,該出現(xiàn)的時(shí)候‘嗖’地一下就出現(xiàn)。妥妥的人才。”
“我們主廚想上來(lái)感謝諸位賞光,順便詢問(wèn)下改進(jìn)意見(jiàn),不知道是否方便?”