保姆笑著說：“當老板辛苦，要操心生意，規劃企業的發展，打工也辛苦，工作時間長掙到錢少。”

吳韜說：“農村窮得很，你看電視里面，房子都是土坯房。不出來打工留在農村做什么？”

周姬笑著說：“到上班時間了，集合服務員和傳菜員點名。”

陳玉笑著回答：“婁領班集合大堂員工點名。”

周姬等人走出辦公室，走到吧臺前面站著，婁琳笑著走到周姬面前站著：“周總，陳經理，你們早。”

婁琳笑著要吧員高眉拿出花名冊，大聲說：“集合了，都出來點名。”

婁琳笑了：“開始點名。”

婁琳點名，男女員工都到了，她點完名看著周姬和吳韜笑著說：“周總、吳總有沒有事情講？“

周姬笑著說：“陳經理，你去講。”

陳玉沒有推辭，笑著走到婁琳旁邊站著，婁琳走到旁邊站著看著她。她比婁琳高些，身材很好，大家看著她走到前面，感覺光線亮，很多男員工心里說真是絕色美女。

陳玉站在婁琳旁邊，面對男女員工氣質出來了，知識分子的氣質也顯露出來了，大家被她征服了，被她拴住了。

陳玉發言吐詞清楚：“我講幾件事。生意好，新員工很快就能適應紅辣椒的環境，我想講與大家有關的事情。大家來我們火鍋店打工，付出勞動為顧客服務為大集體盈利，也換來報酬，我們尊重大家的勞動成果，也尊重為餐廳付出汗水的每一位員工，吳總和周總關心大家的生活，給大家安排好生活，大家齊心協力為集體出力，我們坐在一條船上求財。”

周姬插話：“我們是魚與水的關系，理想的物質待遇和老板看重是每個打工仔想要的東西。大家要努力做好本職工作，生活方面廚師長楊經理會安排好。”

站著的百多號員工認真聽著，神情高度認真。陳玉問周姬有沒有話說，周姬說沒有。

婁琳感覺心情很好，笑著說：“我跟很多你們一樣，畢業不久第一次當領班，有個適應過程。沒有事情了，各自回到自己的崗位做事，解散。”

大家解散了，生意好每天中午的伙食好，雖然累點，心情好，回到崗位做事。

廚房的員工議論蘭欣在保安室練武功，羅超說：“上班時間長，那么辛苦還練功，沒有必要。“

陳玉笑著大聲問：“吳總、周總，你們吃飯沒有？”

周姬笑著說：“我們沒吃飯。”

婁琳笑著說：“沒吃飯楊阿姨給你們做飯。”

顏波笑著問：“陳經理什么時候結婚？你結婚那天我送禮給你。”

陳玉愉快地笑著說：“謝謝，我嫁人的時候提前告訴你。”

顏波笑著說：“你一定提前告訴我什么時候結婚，我提前給你準備禮物。花點錢表示表示。”

陳玉笑著說：“謝謝，我一定提前告訴你。”

婁琳看服務員和傳菜員都在做衛生，監督他們做衛生，笑著問陳玉：“陳經理吃飯沒有？”

陳玉回答沒有吃飯。談話兒話，楊璐已經做好飯了，要收銀員曹海燕端鍋去辦公室。服務員和傳菜員做完衛生了，婁琳進大堂，去李建華那兒，李建華看她去了，歡笑著看著她：“婁領班有事嗎？”

婁琳說：“你表現好。”

李建華笑著說：“謝謝。”

婁琳說：“湯經理下午來上班，他的經驗豐富。”

到吃飯時間了，羅超叫打工仔吃飯，大家拿碗打飯，端著飯找座位坐，有幾個顧客進來吃火鍋，李建華馬上站起來接洽顧客。

李建華笑著問：“你們吃火鍋？“

一位先生笑著問：“你是領班？”

李建華笑著回答：“我是服務員。不是領班。”

這位先生笑著問：“小姐，你們火鍋店有什么火鍋？我們第一次來。“

李建華笑著說：“我們有麻辣火鍋，有藥膳火鍋，還有清湯鍋，骨湯鍋等各種自助火鍋。”

旁邊一位先生說：“有藥膳火鍋？我們想吃藥膳火鍋，給我們安排座位。”

坐在大廳吃飯的廚師長聽見了，安排師傅去廚房調料，李建華帶這幾位先生去找座位，幾位先生打量餐桌、椅子，欣賞墻上的圖畫，對用餐環境滿意。

先生們笑著議論起來：“我們特地來你們火鍋店吃火鍋，你們火鍋店環境優美，窗明幾凈。你們吳總是文化人，大堂的環境也文化味十足。”

李建華笑著說：“嗯，我們吳總是文化人，很多市民慕名來我們火鍋店吃火鍋。”

這些先生選靠人行道的餐桌坐，負責這張餐桌的服務員忙放下筷子去墻邊提來茶壺，一只小手拿著裝有杯子的托盤，把碟子放在餐桌上，放在顧客面前，碟子里面有瓜子。李建華沒有事情了，去吃飯。

服務員拿出托盤里的玻璃杯，把杯子放在餐桌上，提著茶壺往杯里倒茶水。傳菜員萬峰端著火鍋來了，把火鍋放在煤氣爐上打燃火。

婁琳笑著問服務員：“你吃飯沒有？”

服務員笑著回答：“正在吃。”

婁琳笑著說：“你和吃了飯的同事商量下，請她們幫你看臺。”

服務員笑著答應，轉身去找吃了飯的同事。下屬都忙著吃飯，服務員笑著要同事幫忙留菜。

婁琳幫服務員開好單子了，服務員笑著說：“謝謝領班。“

婁琳笑著說：“不用謝，傳菜員去傳菜，你去吃飯，他們有事情叫你才來。”

服務員笑著對吃瓜子的先生們說：“你們想吃什么菜，給我說一聲。”

先生們笑著答應，服務員把菜單給萬峰，萬峰要劉峰去發菜，劉峰站起來，找個碗拿筷子夾些菜放進碗里，?端著碗回廚房發菜，發了菜就在廚房吃飯。這個時候他就是打工仔，為了老板的利益做事情，他的背景沒有給他帶來任何好處，要說帶給他什么好處，也是走的時候吳韜不會扣押金。

小吃師傅蕭南也不例外，陳兵正陪媳婦吃飯，他主動回到小吃廚房做事，陳兵就沒有客套了，畢竟夫妻感情比同事友情重要得多。

服務員去吃飯，婁琳也去吃飯。又有幾個市民走進大堂，婁領班放下筷子接待他們。打工仔說：“生意好，飯沒吃完顧客來了。“

吳韜大聲說：“吃快點，吃了做事情了。“

打工仔沒有心情坐在那里吃飯了，幾下把飯吃下去，拿著碗去洗碗，準備做事。廚房的師傅們回廚房做事，大堂的服務員和傳菜員開始工作。

吳韜等人吃了飯，陳玉笑著大聲說：“昨天晚上我們走了生意好不好？”

曹海燕脆生生地笑著說：“昨晚上你們走了生意好。有幾桌人吃火鍋。“

周姬走出辦公室，走進收銀臺看賬單。來吃火鍋的人更多了。大堂已坐了半數以上顧客，有的顧客第一次來吃火鍋，服務員給他們介紹火鍋的品種等，顧客說想吃什么味型的火鍋，傳菜員忙去廚房給廚師長楊璐傳話。

陳玉笑著問：“曹海燕什么時候結婚？”

曹海燕笑著說：“我結婚的時候請你們。”

陳玉笑著說：“你結婚我給你送大禮。”

曹海燕笑著回答：“謝謝。陳經理什么時候結婚？陳經理的男朋友在哪兒高就？”

陳玉笑著說：“還沒有男朋友。“

周姬笑著說：“陳玉要找大款嫁人。蕭南喜歡她，她不答應。“

曹海燕笑著說：“蕭南的條件好。但是不能跟西都市的老板比。“

周姬笑著說：“昨晚上我們走后的生意比較好。”

迎賓夏燕笑著帶幾個吃火鍋顧客走進大堂，漂亮的臉蛋溫柔地笑著，婁領班忙過去接洽顧客，夏燕出去了，顏波看著夏燕的背影笑著說：?“夏燕很溫柔，我沒有結婚就追你。”

夏燕歡笑著說：“顏總不怕婁琳扁你？“

顏波笑著說：“婁琳扁我做什么？”

夏燕笑著說：“婁領班很漂亮，很溫柔，跟顏總是天生一對，地造一雙。”

顏波笑著說：“婁領班漂亮你也漂亮。你們都是美女。”

顏波跟迎賓夏燕開玩笑，她很開心，覺得他很熟，沒有不尊重她。

婁琳聽見沒有生氣，給這些顧客安排座位以后，走到吧臺前面站著：“今天的生意好。”

周姬笑著說：“今天的生意好。”

陳玉笑著說：“今天的生意好。”

顏波笑著說：“吳總領導有方，紅辣椒的生意才這么好。”

陳玉笑著說：“顏總很聰明。”

周姬等人看時間，快到十一點了，第一桌顧客顧客想吃泡椒雞和泡椒兔，要吃烏骨雞。服務員笑著要顧客稍等，轉身去找周姬和吳韜，吳韜要顏波去買烏骨雞，要服務員去給顧客說稍等。

服務員去給顧客說馬上去買烏骨雞，要等下，顧客滿意意見。服務員開好單子，婁領班過來了，服務員把單子給她，婁領班知道沒有準備烏雞，拿著單子去找周姬。

婁領班笑著說：“周總，第一桌顧客想吃泡椒雞，要吃烏骨雞，去外面買烏雞回來嗎？”

吳韜已經叫顏波騎車去買烏骨雞了，顏波馬上說：“我去買烏雞。我騎車去，幾分鐘就回來了。”

陳玉和周姬笑著說：“顏波跑一趟。”

周姬要收銀員拿錢給顏波，曹海燕把錢遞給顏波說：“顏總，附近的菜市可能有烏雞賣，你去附近的菜市買。”

顏波笑著回答：“謝謝美女提醒，俺知道了。”

顏波拿著錢快步出去騎自行車，上了車就踩腳踏如風而去。

蘭欣笑著說：“顏總去哪里？”

顏波說：“我去買烏骨雞，有客人想吃泡椒雞。”

高菱笑著說：“騎車去買菜方便。劉超，你們還堅持鍛煉？”

劉超笑著回答：“我們還堅持鍛煉，以前在部隊當兵養成了鍛煉的習慣。”

夏燕笑著說：“你們打算學技術嗎？還是一直打工當保安？”

蘭欣笑著說：“當保安有年齡限制，我們是年輕人不可能一直當保安，年紀大了到五、六十歲了不可能像現在打工。我想開武館。不知道劉超想做什么。”

劉超笑著說：“我想跑業務，以后離開紅辣椒就去跑業務。”

夏燕笑著說：“你們在部隊學過技術，懂電腦，又是高中生中專生，好找工作。”

蘭欣笑著說：“我沒當兵。劉超當過兵。我讀書的時候學過電腦。有基礎。“

劉超說：“我當兵學過電腦，上學的時候學過電腦，在部隊也學了電腦，更注重實際運用。平時上網跟好朋友聊天，上網查找資料，跟家里爸媽聯系很方便。”

夏燕笑著問：“你們下了班去網吧上網嗎？”

蘭欣說：“我開了流量，平時用手機上網，用qq跟朋友聊天，用手機上網看新聞。”

顏波騎著自行車轉來了，蘭欣知道顏波提著烏骨雞回來，快步去接他，顏波把塑料袋里的烏雞給他，蘭欣提著烏雞走進大堂，走進廚房，服務員拿著單子跟他進廚房，把單子給廚師長楊璐，楊璐安排值班的林酉殺雞，羅超把刀洗干凈擦干凈準備宰雞。

楊璐說：“雞買回來了快了，十幾分鐘能操作出來。”

顏波完成任務歡笑著下車，把自行車架好，穩重地走進火鍋店，買回烏骨雞，算是體現他的地位，找到周姬把買雞剩下的錢給她。

很多市民和朋友走向火鍋店，迎賓歡笑著迎接他們，陪他們走進大堂。

顏波笑著說：“今天的生意又好，財源滾進。”

高眉笑著說：“顏總辛苦了。”

顏波笑著說：“不辛苦。謝謝。”

到十二點了，到吃飯時間了，廚師長楊璐出來了：“吳總，現在吃午飯嗎？你們習慣按時吃飯。”

周姬笑著說：“我們吃飯了。不習慣火鍋店的吃飯時間。”

顏波笑著說：“火鍋店和很多中餐餐廳都是下午兩點鐘吃飯，顧客走了才能坐下來吃飯。“

吳韜說：“我們到那個時候吃飯肚子會餓癟，頭都會餓昏，昨天吃飯晚點就覺得餓了。”

沒有顧客點菜了，才進來吃火鍋的顧客也不多，發菜的劉峰和林酉，做小吃的蕭南和陳兵都不忙，都開始準備下午的菜品。