蕭南笑著回答:“不去做事。陪我欣賞街景。我想把你從吳韜手上奪過來。”
周姬笑著問:“帥哥你的膽子不小。你想把我偷走?”
蕭南笑著說:“我想把你偷走。你是我的女人,我能不陪你嗎?”
周姬笑著說:“我很高興。你關(guān)心我,體貼我,我特別開心。”
馬路對面的商場門庭若市,人行道上,三三兩兩的行人一邊走一邊看著街上的行人商店。
蕭南說:“你很有才華。陳玉也很有才華。”
周姬笑著說:“我們不是花瓶。你去做事。”
蕭南笑著提著煤氣罐走了,傳菜員和服務(wù)員都已做完衛(wèi)生工作,服務(wù)員站在餐桌旁邊恭候顧客光臨。領(lǐng)班婁琳站在那兒看哪兒有問題。湯義經(jīng)理靠著吧臺站著,跟張華和吧員高眉聊天。
蕭南提著煤氣罐走進(jìn)小吃廚房,楊璐看著他,覺得他耽擱很久,以為他找煤氣罐花了些時(shí)間,或者跟某個(gè)管理人員聊會兒天。
楊璐說:“季峰晚上來表演傳統(tǒng)武術(shù)和鐵砂掌,吸引很多顧客,賺了很多外快。很多來我們火鍋店吃火鍋的顧客提到袁虹和季峰。袁虹唱的歌好聽,都喜歡他。季峰在武術(shù)方面很有實(shí)力,很多人給他錢,賺了很多外快。”
劉峰笑著說:“季峰賺了很多外快,給我們帶來了經(jīng)濟(jì)效益!”
楊璐笑著說:“季峰很會處事,跟我聊天特別尊重我。我覺得他有武林人士的豪爽氣質(zhì)。他跟我握手,覺得我會武功,開玩笑說有機(jī)會向我請教武術(shù)。”
迎賓夏燕歡笑著帶幾個(gè)先生走進(jìn)大堂:“殷領(lǐng)班,他們吃火鍋。”
西裝革履的先生們笑著走進(jìn)大堂:“領(lǐng)班,我們吃火鍋,給我們安排座位。”
周姬看見顧客來了笑著說:“來客了。歡迎,請里面坐。”
夏燕也笑著說:“請里面坐。”
殷澤群帶這幾位先生去找座位,先生打量大堂說:“環(huán)境很好。感覺很有品位。”
殷澤群笑著說:“我們火鍋店的火鍋味道很好。”
先生笑著說:“聞名不如見面。名不虛傳。紅辣椒果然不同凡響。”
又來幾個(gè)市民想吃火鍋,陳玉接洽他們。
吳靜笑著說:“過一會兒又會滿堂。”
陳玉笑著說:“生意很好。”
殷澤群領(lǐng)班給先生們安排座位:“你們想坐哪張餐桌吃火鍋?”
先生們打量周圍的餐桌:“坐中間的餐桌吃火鍋,我們想談點(diǎn)事。”
殷澤群笑著問:“你們要洽談業(yè)務(wù)?”
先生們回答:“我們要洽談業(yè)務(wù)。”
殷澤群笑著說:“你們要洽談業(yè)務(wù),可以坐雅間吃火鍋,雅間很安靜,不會有人來影響你們。”
先生們笑著說:“好,小姐,我們坐雅間吃火鍋。”
殷澤群笑著帶這幾位先生去樓上。一位先生問:“小姐,你是領(lǐng)班?”
殷澤群笑著回答:“我是領(lǐng)班。先生,你們有什么需要可以告訴我,我們能夠滿足你們的地方,一定讓你們滿意。”
先生們笑著說:“謝謝。我們有什么需要告訴服務(wù)員,你是領(lǐng)班,有更重要的事情做。”
殷澤群親自帶他們上樓給他們安排座位,他們笑著跟她上樓:“小姐,你們火鍋店的生意很好?”
殷澤群笑著說:“每天的生意都很好。”
殷澤群帶先生們?nèi)パ砰g,先生們笑著說:“你們的老板娘周總很漂亮,聽說你們的經(jīng)理陳經(jīng)理也很漂亮?”
殷澤群說:“那位美女就是陳經(jīng)理。”
先生們回頭看陳玉,過了會兒說:“真漂亮。”
殷澤群帶先生們到第三間雅間,這間雅間前面站著一位相貌端莊的女孩:“領(lǐng)班,他們吃火鍋?”
殷澤群笑著說:“他們來我們火鍋店洽談業(yè)務(wù)。先生們,你們覺得這間雅間怎么樣?”
雅間的角落放著盤燃燒著的檀香,空氣里面有濃烈的檀香香味,讓人感覺舒適:“環(huán)境很好,很安靜,我們就在這間雅間談事情。”
服務(wù)員馬上去提茶壺拿杯子和瓜子。先生們笑著坐下,殷澤群笑著問:“我們有藥膳火鍋,有麻辣火鍋,請問你們想吃什么火鍋?”
先生們笑著說:“要麻辣火鍋。我們要一次性鍋底,不要老油。”
殷澤群知道火鍋底料有兩種,分別是老油火鍋和一次性火鍋底料,笑著建議:“麻辣火鍋不要老油,味道很淡,不好吃。”
先生們笑著說:“沒關(guān)系,我們想吃綠色食品。”
殷澤群笑著說:“我們火鍋店的火鍋就是綠色食品。”
先生們都笑起來:“領(lǐng)班,吃一次性火鍋的顧客多不多?”
殷澤群笑著說:“不是很多,約占半數(shù)。”
先生們笑著說:“還是有很多人跟我們的想法一樣。”
殷澤群笑著說:“大家來吃火鍋,都希望吃到綠色食品。不希望吃到不衛(wèi)生的食品。”
先生們笑著說:“去小餐館吃東西要特別小心,小餐館的老板本錢少,盈利少,會想辦法降低成本,稍微不注意會吃到地溝油。”
殷澤群笑著說:“你們放心,你們來我們火鍋店消費(fèi)一定不會吃到那樣的食品。”
服務(wù)員問殷澤群:“殷領(lǐng)班,我去叫傳菜員端火鍋來?”
殷澤群笑著問:“你們決定吃麻辣火鍋嗎?”
先生們笑著說:“我們吃麻辣火鍋,麻煩服務(wù)員去廚房請師傅給我們調(diào)料。”
服務(wù)員下樓去了,先生們笑著說:“我們看著紅辣椒的金子招牌感覺特別放心。”
殷澤群笑著說:“感謝你們支持我們,歡迎你們來我們火鍋店吃火鍋,來我們火鍋店洽談業(yè)務(wù)。”
先生們笑著說:“我們喜歡來你們火鍋店吃火鍋,你們火鍋店的火鍋味道很好。”
殷澤群笑著說:“來吃火鍋的顧客都評價(jià)我們的火鍋味道很好。我們火鍋店的菜品也豐富。有泡椒雞和泡椒兔。”
殷澤群笑著拿著圓珠筆和小本子說:“你們點(diǎn)哪些菜?”
先生們看著餐桌上的菜譜點(diǎn)菜:“點(diǎn)三份鵝腸、三份鮮毛肚、牛肉、鮮魚、黃辣丁、蝦仁,素菜要豆腐皮、海帶,各
來三份。”
殷澤群的臉上露出淺笑,用簽字筆在單子上勾畫菜名,服務(wù)員拿著幾個(gè)杯子來了,把杯子放在餐桌上,把另一只手
上重疊在一起的裝著瓜子的碟子放在餐桌上。
服務(wù)員轉(zhuǎn)身去提起立柜上面的茶壺,拿過來站在餐桌旁邊,距離先生們稍遠(yuǎn),往杯子里面倒茶水。
先生們抓瓜子嗑瓜子:“你們有泡椒雞和泡椒兔。”
殷澤群歡笑著說:“我們火鍋店有泡椒雞和泡椒兔,是新菜品。你們想吃嗎?”
先生們笑著說:“暫時(shí)不想。先吃火鍋。你們火鍋店能夠滿足各種需求的顧客。”
殷澤群笑著說:“我們的目的是滿足顧客的需要,顧客滿意,我們火鍋店才可能盈利,我們和顧客雙贏。”
先生們笑著說:“吳總很有抱負(fù),不愧是知名企業(yè)家。”
殷澤群笑著說:“市民都評價(jià)吳總很優(yōu)秀。”
先生們笑著說:“我們想吃泡椒雞。”
殷澤群馬上記下來:“你們吃泡椒雞還是可以吃點(diǎn)菜。”
先生們笑著說:“我們要那幾個(gè)點(diǎn)菜。”
殷澤群的精神來了,笑著說:“我記下了。馬上傳菜員就端菜來給你們,你們先喝茶。”
殷澤群興奮地轉(zhuǎn)身走進(jìn)廚房,給楊璐說有顧客吃泡椒雞,楊璐看生意來了,馬上下令:“今天是誰值班?馬上殺雞。”
今天是蕭南值班,他馬上去殺雞,去放煤氣罐的庫房捉雞,不知道這些雞來自什么地方,撲楞著在庫房鳴叫扇翅膀,庫房到處是雞毛,羅超要負(fù)責(zé)庫房的衛(wèi)生,要給雞喂食,房間的中央放著個(gè)土碗,看著碗里的雞食,覺得羅超的工資高理所當(dāng)然,換成別人走進(jìn)這間庫房會嘔吐。
蕭南在農(nóng)村生活的時(shí)候就看大人殺過雞,長大后也看過爸媽殺過雞,紅辣椒推出泡椒雞以來,已經(jīng)殺過幾次雞,冒著雞毛掉在頭上的風(fēng)險(xiǎn),抬腿跨過煤氣罐,走進(jìn)庫房。
養(yǎng)在庫房的雞腳上都拴著長長的繩子,殺雞捕捉雞的時(shí)候就很容易捉到雞。蕭南知道這一點(diǎn),拉著繩子雞不能扇動翅膀撲騰了,走過去捉住雞,解開繩套,提著雞回廚房殺雞。
楊璐看蕭南提著雞回到廚房,臉色溫和但表情嚴(yán)肅:“趕快殺雞。羅超沒有事情忙幫忙準(zhǔn)備水。”
羅超對蕭南很有好感,因?yàn)槭捘鲜歉欢瑮铊聪铝睿_超就拿著盆子去廚房裝燒得很燙的水。廚房有條小溝,先把雞脖子上的毛拔掉,把雞脖子反擰在腦后,雞感覺呼吸窒息,扇翅膀蹬腳。
蕭南看著雞作垂死掙扎,心里說這種動物生來就是供人食用的,而它不知道,因?yàn)樗鼪]有思維能力,就算對它好它都不會感謝你,也同樣因?yàn)闆]有思維能力,不會因?yàn)槟銓λ枚惶喜妥雷氖衬阃肜锏娘垼X子里面有的只是食物。
蕭南殺了雞,拔干凈雞毛,下面的事就是羅超負(fù)責(zé)了。蕭南去忙自己的事情去了,十幾分鐘后,楊璐操作出泡椒雞。傳菜員端著泡椒雞出去。湯湯水水的泡椒雞跟火鍋似乎沒有不同之處。