魯勛說："想不到紅辣椒的老板會武功。紅辣椒在西都市赫赫有名。"

劉峰說："名氣大，但是管理方面還是傳統(tǒng)式的，家族式的，管理人員沒有大學生大專生。老板也看不起大學生。"

魯勛輕聲笑著說："老板看不起大學生，也肯定看不起大專生。"

劉峰說："有幾個大專生愿意到火鍋店上班？火鍋店的工作時間長，工資又低。"

魯勛問管理人員的工資，劉峰說了，他覺得工資太低，而且不能發(fā)揮知識，確實沒有必要留下來："包吃包住，做幾個月，在外面發(fā)展到理想程度就出去。"

這些話是魯勛的計劃。

劉峰說："你還要出去找工作？"

魯勛說："想去開招聘會，找個兼職。"

林酉等打工仔已經(jīng)呼呼入睡，劉峰也面帶倦容，魯勛說："不影響你睡覺，我也想睡覺。"

魯勛躺下來睡覺，在紅辣椒安頓下來了，準備進行新的理想。

蕭南走進陳玉的寢室就抱著她，眼前出現(xiàn)一張清秀的臉蛋，那是梁菁，好像回到跟她在一起的時光，兩個美女各有芳姿，難以取舍。看著熟悉的面孔，看著熟悉的身體，感覺擁有她是人生的幸福。

蕭南經(jīng)常跟梁菁辦事，或者跟婁琳辦事，心態(tài)很好，沒有因為陳玉不允許辦事而心里憋悶，等待著跟她公開戀情擁有她。

蕭南摟著自己的女人躺著："上午沒看見你。"

陳玉看著未來老公的臉說："我去讀書去了。"

蕭南才想起陳玉在讀書，前段時間借了吳韜一萬元錢。"你知道吳韜去學炒包子餡嗎？"

陳玉說："我知道。我會不知道嗎？"

蕭南說："你應該知道。不過還有問題。"

把上午的事說了一遍，陳玉說："陳兵去找?guī)煾祵W藝？"

蕭南說："吳韜是老板，不是白案師傅，所以沒有完全掌握技術。原味豆?jié){店的師傅是西都市赫赫有名的粵點師傅，炒包子餡在他們眼里太簡單。"

陳玉的粉臉露出笑容。

蕭南好奇地問："什么事這樣高興？"

陳玉笑著說："沒什么。"

陳玉露出新婚女子才有的神態(tài)，蕭南猜到她想什么了，笑著說："你睡覺的時候我跟你做你會配合我。"

陳玉撲哧笑了，臉色緋紅："你真的欺負我，以后不要進來了。"

蕭南笑著說："我不會讓你失望。"

陳玉笑著說："那就好。你真那樣做了就會永遠失去我。失去喜歡的女人。"

吳韜吃了飯在辦公室研究為什么炒出來的包子餡不香，更多的希望則是等待陳兵還好消息回來。陳兵下了班就提著食品袋去找原味豆?jié){店的白案師傅，紅辣椒想恢復生龍活虎的形象，跟改變每個部門的狀態(tài)和細節(jié)有關，因此，小吃部門不能沒有小包子。

鐘師傅已經(jīng)下班了，陳兵給他打電話，鐘師傅租的房子離市區(qū)遠，說提前來原味豆?jié){店跟他會面。陳兵騎自行車趕到豆?jié){店，鐘師傅也到了。

鐘師傅看了袋里的包子餡，聞了氣味馬上說出原因：吳韜炒餡的時候先把絞肉炒熟，倒入香菇翻炒幾下把味道調勻就起鍋，鍋里的油還沒有滲透進香菇，鹽味也沒有滲透進香菇，香菇也是生的，蒸包子的時候，發(fā)面經(jīng)過高溫變熟，這個過程很短，餡里的油和鹽沒有滲透進香菇發(fā)面就熟了，香菇的溫度升高了，但沒有蒸熟。

正確的操作方法是放入油和鹽把香菇炒至八、九分熟，蒸包子的時候，再次蒸香菇，香菇熟了油和鹽都滲透進去了。

陳兵也覺得鐘師傅說出的原因太簡單了，竟然是發(fā)面高溫下很快熟透而香菇需要更長的時間才能熟透有關。鐘師傅笑著祝賀陳兵在紅辣椒當師傅，紅辣椒的名氣很大，在原味豆?jié){店之上。

小鐘師傅要陳兵轉告蕭南，要他有時間去豆?jié){店找他玩。陳兵完成這次行動，心情很好，帶著笑容帶著好消息回到紅辣椒。今天為了炒包子餡，沒有午休。

員工走了，吳韜沒有研究問題了，躺在辦公室的沙發(fā)上睡了個午覺，岳父周大爺去保安室睡了個午覺，周經(jīng)理沒有睡意，坐在大堂跟值班的服務員聊天。

陳兵回到火鍋店，周姬看著他問："找到原因沒有？"

陳兵笑著把食品袋放在餐桌上："找到了。沒把香菇炒熟，要把香菇炒熟。"

周姬馬上明白了："你說跟炒菜一樣？"

陳兵笑著說："一樣。"

周姬說："下午試試看。你先回去休息。還能睡會兒。氣溫高，睡會兒午覺。"

陳兵騎自行車回到寢室，睡了會兒午覺，今天解決了炒包子餡的問題，吳韜也會把這件事記在心里，會認為他為火鍋店獻出了自己的智慧。

不過陳兵并不是這樣認為的，解決吳韜不懂的問題，能夠在他心里留下深刻的印象，對長期在火鍋店上班有利，管理人員都會認為他對工作認真負責，是個站在老板一邊為了老板的利益考慮的員工。

陳玉上班較晚，蕭南按時間上班，起來就走出她的房間，準備上班。聽見同事都走了，都在下樓梯，夏燕下樓梯的時候跟李建華聊天，想起她的感情，他就覺得跟她之間好像在都市生活邂逅的美女一樣，事情過了心里不會留下傷感。

點名的時候才知道來了幾個服務員。點了名，陳兵和蕭南回到廚房。

楊經(jīng)理跟進來了："陳兵，你們先蒸包子，生意不好不忙上小吃出去。"

陳兵和蕭南答應著。陳兵開始炒包子餡，要蕭南發(fā)面準備做包子。陳兵在豆?jié){店要炒炒飯，還要炒一些蔬菜，比如熗炒蓮白，熗炒空心菜，熟悉怎樣炒菜，打燃煤氣爐的火焰炒包子餡的時候，香菇的香味從廚房飄到大堂，整座酒樓每個角落都彌漫著香菇和絞肉的香味，也可以說是絞肉炒香菇，因為二者沒有區(qū)別。

這幾天老板吳韜想辦法改善各個部門的形象，楊經(jīng)理除了炒吳韜等管理人員吃的菜，更多的時間則是在辦公室和大堂，遇到服務員沒有做對的地方就提出來，進來安排好小吃廚房的工作，馬上出去了，吳韜為生意施展渾身解數(shù)，她也要幫著出謀劃策，因為她要分紅。

炒好包子餡，蕭南看著盆子里的餡，心里說這跟炒絞肉香菇?jīng)]有兩樣。劉峰走進小吃廚房，敏捷地用手指抓起一小撮絞肉香菇放進嘴里："這個餡好吃。"

蕭南笑著說："這是炒菜。"

陳文等傳菜員走進廚房看著小吃廚房特別感興趣："炒的菜很香。"

發(fā)面好了，蕭南開始做包子，陳兵準備好鐵鍋燒水，做好一格包子，水也開了。今天要做的事就是把包子的問題解決了，生意不好，忙著上小吃出去沒有人吃，而且楊經(jīng)理已經(jīng)安排好了。

蕭南把蒸籠放在沸騰的水里，蓋上蓋子，和陳兵開始等待讓人驚喜的一幕。這下可以準備開架式自助餐的小吃了，炸麻圓和苕餅，準備餃子抄手等等。

蕭南和陳兵正忙著，新來的傳菜員進來了："你是小吃師傅？"

陳兵說："你是新來的？"

蕭南說："他說新來的。"

劉峰說："我負責發(fā)菜，不是墩子師傅。紅辣椒沒有師傅，只有雜工。"

魯勛進來了，笑著說："紅辣椒沒有師傅，你們不是師傅。"

劉峰說："你看我的工牌。工牌寫的就是雜工，不是師傅。"

魯勛笑著取下劉峰胸前的工牌看："雜工？"

林酉笑著說："都是雜工。沒有師傅。"

魯勛看了林酉的工牌，也是雜工，笑著說："紅辣椒的雜工竟然負責切菜發(fā)菜，真是長了見識了。"

劉峰笑著說："請師傅工價高，老板可能請師傅嗎？"

魯勛笑著說："紅辣椒的老板太聰明了。"

劉峰說："西都市的很多火鍋店都是雜工發(fā)菜切菜。"

魯勛說："剛才聞到香味，好像在炒菜？"

劉峰說："小吃廚房炒包子餡。"

林酉看著小吃廚房的陳兵。

魯勛明白陳兵工作的廚房是小吃廚房了："我以為誰在炒菜。都說很香。在蒸包子？好大的煙霧，是不是熟了？"

陳兵看著蒸籠上空的蒸汽說："熟了。"

劉峰說："給前面的服務員說包子熟了，叫她們進來端包子去辦公室。"

魯勛說："我去說。"

魯勛到了大堂，把劉峰的話傳到大堂，殷澤群進來了："包子熟沒有？"

蕭南說："包子熟了。"

陳兵找來個小瓷盤子，揭開蓋子，蒸籠里面的包子鼓脹飽滿，讓人聯(lián)想開去。魯勛笑著說："包子熟了？"

陳兵說："包子熟了。"

魯勛說："蒸得好。"

陳文進來了："包子蒸熟了，好香。"

魯勛說："包子蒸得好。"

陳文說："都想吃了。"

陳兵用筷子夾起蒸格里面的包子放進小瓷盤子，殷澤群伸出小手，很穩(wěn)重的樣子，蕭南看著她的條形臉蛋，怎么看都不漂亮，怎么看也不會把她跟渝都的美女聯(lián)系起來。