藥膳間的裝修,富有華夏古風。
實木門窗,雕鏤刻,非常的美麗。
八仙桌,太師椅……恍若讓人置古代一般。
間很大,中間是八仙桌,靠墻,則是有一口鼎,半米高的昂子,不算太大,全陶制成的。
鼎旁邊,是一堆劈砍好的果木柴火。
陶制器皿,果木柴火……這都是能燉制出好藥膳的關鍵。
牛肉洗干凈,切塊的大小,往鼎里放的順序等……都有很嚴格的要求。
最后,加水,點火。
一壺清茶上來,慢慢品著。
靜靜地看著鼎里開始熱氣蒸騰,肉香隨著藥香彌漫出來。
一邊喝茶,一邊閑聊,等待著美食,這份期待,也是一種享受。
……
悉柔最近很郁悶。
自從那晚藥膳事件過后,她吃飯總是沒有胃口。
一碗藥膳,曾經端在了她的手里,但是,還沒有來得及嘗一口,就被人給搶走了。
都怪自己太矜持啊!
悉柔在心里暗暗責怪自己。
每次到吃飯的時候,那碗藥膳香醇的味道就會從回憶中跑出來,直往鼻子里鉆。
于是,不管眼前是什么美食,瞬間就沒了胃口了。
今天,又是這樣。
一盤涼的醬牛肉,一份西紅柿燉牛腩……這是今天的主菜,另外搭配了幾個小涼菜,看上去非常美。
但是,放在眼前,不光是悉柔吃不下,對面,悉二爺也只是嘗了一口,眉頭就皺起來了。
當!
勺子直接讓在盤子上。
“這是什么破玩意兒!同樣是牛肉,怎么這個做的,咬進嘴里就跟嚼一團紙一樣?比趙小子的藥膳,差多了!”
老頭子開始鬧脾氣了。
其實,最近老頭子體已經非常健朗了,食大振。只不過,食的嚴重。
當然,只是最開始,最后,他都是一邊抱怨,一邊吃掉了。
老頭子現在面紅潤,臉上也有肉了……對于這化,全家人都很高興。
悉柔好氣又好笑地看了老頭子一眼。
本來自己還因為那次沒能吃上藥膳心不好呢!老頭子還天天在耳邊念叨。
“爸,這可是京城張師傅的手藝!是我特意電話給您叫過來的。人張師傅也忙著呢,看你的面子,來這兒兩天,明天就走了!你要是不吃,明天可連這個都吃不上了。”悉柔威脅道。
“是張師傅沒錯嗎?按說德順齋也是老字號了,張師傅做牛肉的手藝,沒得說啊!看遍京城,那也是數得上這個的!”
悉二爺伸出大拇指,贊嘆一聲。
“我小就愛吃德順齋的牛肉……嗯,那時候,還是老張師傅,那叫一個香啊!我整個童年,都是在那香味兒里過來的。那是童年的味道啊!”
悉二爺嘖嘖舌,搖著頭,一臉回味和贊嘆。
“我知道……這老故事,您小給我們說到老了!”
悉柔不愛聽,因為耳朵都長出繭子來了。
一邊拿著小碗,幫悉二爺盛一碗湯,一邊說道:
“誰不知道悉二爺您愛吃牛肉啊!德順齋的牛肉,是您每天都少不了的。誰來看您,都先去德順齋捎帶點牛肉……給您!”
小碗盛好湯,里面一塊兒牛肉,兩塊西紅柿點綴,小半碗湯。
要說這相看著也不錯,聞著,也還湊合。
悉二爺接過了,仔細看看,聞一聞,嘆口氣,搖了搖頭。
將小碗放在桌子上。
“要說這味道吧,還是那個味道。是張師傅的手藝,絕對錯不了。可為啥,就吃不出那香甜的感覺來了呢?難道說,真的是由儉入奢易,由奢入儉難?趙小子,這是害苦了我啊!”
悉二爺苦笑一聲。
“那藥膳,真的那么好吃?您也是老吃貨了,全各地,哪兒的美食您沒吃過,怎么就放不下這個了!”
悉柔臉不紅心不跳地勸著,其實,她的心里也一直惦念不忘呢!
“那不一樣!”
悉二爺搖著腦袋,又開始回味了。
“這藥膳,真是人間不應該有的美味啊!我都懷疑,這是天上下來的了。或者,趙小子在里面放了什么違的東西,大麻葉子做料之類的?”
這當然是不可能的。
悉二爺和悉柔也知道這一點。
當時吃這東西的,可不乏各lu高手,真要是放這個的話,當場就給揪出來了。
而且,大麻葉子,也不可能有這么大的威力。
“您這話,可別讓張師傅聽到了。要是張師傅聽到,又該跟您理論了。這兩天張師傅在這兒,盡是聽人們夸贊趙氏藥膳了,心里的不服啊!想要找趙醫生較量一下呢!”悉柔說道。
“嘿!什么較量!要我說,他想法向趙醫生學習一下,那才是正經的!要是將來回了京城,再也吃不到趙氏藥膳,那日子可怎么過啊!”悉二爺一臉苦逼。
“趙氏醫館的藥膳業務不是快要開始了嗎?大不了,到時候讓人時不時給您送那么一兩份的。”悉柔說道。
“時不時的哪行啊?這好東西,我要天天吃也吃不夠啊!最好是動員趙小子,讓他在京城也開一個分店。不過,趙小子太懶了,說了要開展藥膳業務,這么長時間了,還沒動靜……催也沒用……嗨!”
悉二爺嘆著氣。
說是說,沒辦法了,也只能吃這些西紅柿燉牛腩了。
要說張師傅的手藝,其實是相當不錯的。
只是有了趙氏藥膳的對比,才顯得有些不入口了。
悉二爺吃一口,就吧唧一下嘴。
“張師傅這牛肉,只是燉爛了,連牛肉的醇香味道,都給失去了不少。人家趙小子那牛肉,燉得才叫一個絕呢!入口即化,而又不是肉香的原味……嘖嘖!”
又來了!
悉柔無奈地搖搖頭。
只要稍微一個話題牽扯過去,悉二爺就能開始夸贊趙氏藥膳的美味。
幸虧滑四爺不在,要是在的話,兩人一唱一和的,悉柔的耳朵都得被磨破。
“咦?”
悉柔突然微微一愣,抽了抽鼻子。
“這是……什么味道?”
有些不確定。
因為,空氣里味道很淡,僅僅飄來一絲絲,若有若無地,需要使勁兒鼻子才行。
“嗯?”
悉二爺跟著了一下鼻子,立刻眼睛一亮。
“藥膳!這個趙小子,難道藥膳業務開始了,也不通知一聲?還有那個李忠飛,也體太不夠意si了!我上午剛問了他啊!”
一邊說著,人已經到道里了。動作那叫一個麻溜。
“慢點啊,爸!披上外!外面風涼。”悉柔追到門口,又趕緊回來,拿了椅背上的一件外。
“幫我拿著!顧不上了!這香味兒一飄出來,滑老頭他們幾個還不得跟狗聞到香味似的?這要是慢了,就吃不上了啊!”
老頭朝后面揮揮手,根本就不理悉柔。
悉柔拿了外出來,人已經看不到了……準確地說,是悉二爺的人已經看不到了,其他人,很多。
病里的人似乎全出來了。
“這是什么味道,這么香?”
“跟那天的味道一樣!這是趙氏藥膳啊!”
“最近總聽那幾個老家伙們說了,這趙氏藥膳多么好吃,多么好吃,這次一定要嘗嘗!”
“下去看看!”
“真有那么好吃?”
“別廢話了,動作快點吧!你不看剛才悉二爺和滑四爺,跑得跟一陣風似的!去晚了,就連湯都喝不上了,只能跟上次似的,在外面聞聞味兒,那也太慘了點!”
“……”
一群人吵吵嚷嚷著,順著味兒就往趙氏藥膳的間走過去了。
這些病人平時除了按時吃藥之外,閑著無聊就是在醫館里面溜達。對醫館的結構比較悉,都知道藥膳的間在哪兒。
這些天,趙氏藥膳實在是太火了,這里住著的病患和家屬,談論得最多的一個話題就是藥膳。
即使是新來的,耳朵里也早就被灌,躍躍試地要嘗一嘗了。
現在聞著香味兒……真有種名不虛傳的感覺。
悉柔又低估了藥膳的威力。
她只是慢了一點而已,就被人群給擋在后面了。
她本來想走快點的……但是,人群的速度,本來就很快,她的腳步已經很快了,依舊越來越后。
沒辦法!悉柔從小生長的環境,讓她把氣質和禮節放在第一位。
自己一個人的時候,尚且要慎。更何況,當著這么多人的面,讓她邁步狂奔的話……臣妾真是做不到啊!
香味兒越來越濃郁了,耳朵人們談論的,都是藥膳。
想想上次那碗牛肉端在手里,就是因為太矜持,所以,才被人搶走,沒吃上。
這次,難道要重蹈覆轍嗎?
這突如其來的香味,十有八九并不是趙氏藥膳正shi 對外銷售,而只是醫館里面什么人在牙祭吧?
或者,就是趙醫生本人正在吃?
嗯,必須要加快腳步了!這次,不可能所有都有的吃,只有搶在前面,機會才更大。
悉柔剛剛邁起步子來,就聽旁邊一個驚喜的聲音:
“咦?柔柔,你也在這兒?”
悉柔的腳步一緩。
扭頭,是一個西裝革履的男人,帶著眼睛,一副成功人士的派頭。