一頓飯做的心不在焉的,幾次差點(diǎn)燙著自己,李春霆實(shí)在是看不下去了,握住她的手,沉聲道:“不管你究竟發(fā)生了什么事情,你都是我娘子,我只是不太習(xí)慣對你什么都不了解!
被安慰的顧子柒瞬間眼眶就紅了,抽噎著望著李春霆:“我也不是有意瞞著你的,只是我上次死了一次之后,莫名就學(xué)會了一些東西,我怕說出來你以為我是怪物。”
這種巧妙的事情,自然也沒有多大的可信度,可既然顧子柒愿意給出這個解釋,李春霆也就愿意相信。
“這件事情你只和我就是了,不要再別人面前說。”他不在意,不代表別人也不在意。
有了李春霆的理解,顧子柒心情快速好轉(zhuǎn),在他的幫忙下燒了好幾道菜出來,一些李春霆連見都沒見過,而一切原本平常的菜,因?yàn)楣蠢樟说矸埏@得整個湯汁都濃稠了許多,和菜品本身連在了一起,顏色鮮亮香氣撲鼻。
顧子柒又做了一些腸粉和涼粉出來,調(diào)制好蒜汁和醬料,雖然材料有些不全,不過嘗了一下味道還算是不錯!
最后燒了一條紅燒魚,醬汁用了淀粉勾芡澆在上面,濃汁下甚是好看。
“好了,上菜吧!
顧子柒和李春霆在掌柜的引領(lǐng)下走到了二樓的包間,里面的白黎已經(jīng)更衣,換了一件靛藍(lán)色翻云蝠紋長袍,腰間系著犀角帶,墜了一枚扇形的白玉墜,整個人顯得異常爽利。
“李兄,顧小娘子請坐。”
顧子柒暗中撇唇,倒是真不客氣,誰就是你的李兄了……
和李春霆坐在白黎的對面,隨著一道道菜上來,白黎還有身后的張大廚都驚呆了!
原本以為顧子柒也只是會做一些簡單的菜肴,卻不成想做了這么多!看起來不比一個大廚要差,尤其是幾道菜他這個也算是吃遍京都的人竟然都沒有見過,也是稀奇!
若不是前面有白黎坐鎮(zhèn),張大廚真想直接趴在顧子柒面前磕頭拜師!
“這些都是你做的?”白黎驚訝的開口。
“嗯,我選擇了幾道需要淀粉的菜品,白公子嘗嘗看吧。”顧子柒沉聲道。
白黎拿起勺子,落在涼粉上,彈性十足卻又在醬汁的映襯下十分的軟糯:“我倒是從未見過這道菜,不知道叫什么?”
“只是我家自制的一道菜,稱為涼粉,是用淀粉做的!鳖欁悠饽托牡慕榻B著。
白黎吃了一口,爽滑清涼的口感讓他眼前一亮。
“涼粉實(shí)際上更適合在夏季食用,這醬汁也可以根據(jù)自己的喜好去添加!
“不錯!”白黎不吝嗇贊美,又嘗了嘗同樣澆汁的腸粉:“嗯?這道菜卻是熱的?里面這是……”
“這是腸粉,里面是肉糜,用刀背將肉剁成肉糜,調(diào)味好裹進(jìn)去蒸熟也就是了。”顧子柒繼續(xù)道:“旁邊的是醬汁,可以沾著食用,還是看個人的口味!
白黎將桌子上的菜都嘗了一遍,尤其是那條紅燒魚,最終心滿意足的放下筷子,看顧子柒的目光更加熱情了:“沒想到顧小娘子還是一個廚娘,不知道這手藝是哪位大廚傳下的!比舴怯洃浝锊辉浀檬裁从鶑N告老懷鄉(xiāng)隱居山林,他真懷疑顧子柒是御廚的后人了。
“不過就是一些小手藝罷。”顧子柒不答,只是繼續(xù)沉聲道:“天下菜品眾多,至于別的要怎么去做,還是要靠專門的大廚們?nèi)プ矫,這淀粉雖不是萬能的,可也對特定的菜增添不少的色彩!
天下不管是什么酒樓,最重要的就是菜品的推陳出新!一道新菜的價值遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于所謂的研制,白黎不傻,望著這一桌子菜就知道面前的這個小娘子,賣的恐怕不僅僅是淀粉,而且也有意愿將菜品的配方賣掉。
“顧小娘子,我們明人不說暗話,這些菜都是極好的,若是小娘子有意愿,在下愿意一同購買了這些菜品的配方,小娘子自行開價吧!卑桌韫创,靜靜的看著顧子柒。
顧子柒則是不開口,看向掌柜的和張大廚。
白黎道:“你們兩個先下去吧!
掌柜的和不甘心的張大廚也只能領(lǐng)命退下,門口被白黎的手下守著。
“三千兩。”顧子柒悠悠的道。
“咳咳!”白黎被顧子柒氣定神閑吐出的價格驚訝的干咳了幾聲,這小婦人當(dāng)真是見過些世面的啊!
三千兩也虧得她說的出來!
可知這三千兩夠他們在那個山村里過一輩子了。
李春霆轉(zhuǎn)頭看向顧子柒。
顧子柒卻大大方方的任由他們看:“我想,用淀粉和這些菜肴,這個價格還是帶了對掌柜的感激之情所定下的!
“小娘子就不怕我不買?你之前簽訂了合約,淀粉只能出售給德鴻酒樓,那么這些菜品你也賣不到別家酒樓去!卑桌璨[著眼睛,心中對顧子柒多了幾分防備。
“自然是不怕的,其一,這淀粉種類并非單一,不同的淀粉口感和作用也不同,我簽署的可并非是全部種類的淀粉。其二,我相信白公子是一個生意人,自然是比我這種鄉(xiāng)間村婦的見識廣!
“沒想到顧小娘子還留了后路,若是我們買下了,小娘子再去別的酒樓賣其余的配方,當(dāng)如何!卑桌钄咳チ诵θ,聲音清冷。
顧子柒搖頭:“我既然做了買賣,自然不會只給你一個的配方,這點(diǎn)道理我還是懂的!
白黎修長的手指在桌面上輕輕敲動,只是靜靜的盯著顧子柒,見她仍舊神色不變,心中卻再也不敢輕視這個小婦人了。
“好,三千兩,那就麻煩顧小娘子將配方全部寫下,至于菜肴過些日子我會派人過來請教!
“自然,簽了合約之后,配方雙手奉上。”顧子柒眉眼彎彎:“不過,我有一個附加條件,不知白公子是否可以成全!
“你說!
“做我之前給的淀粉,主要的材料就是土蛋,日后白公子所需要的土蛋可否從我們村里采購,價格自然是按照市價來的,如何。”
這個條件并不算過分,白黎直接就應(yīng)下了。
幾人移步書房,白黎寫好了合約,原本打算讓人讀給顧子柒聽的,可顧子柒直接交給了李春霆,確定無礙之后,直接讓李春霆簽了名字摁了手印。
拿到兩千五百兩銀票和五百兩散銀子之后,心情甚好!