第3441章

葉母揉好了面，放了一點老酵母發(fā)面，就去切了一塊五花肉過來，咚咚咚的剁餡兒。

老阿母的獸肉一百種吃法，大家都見過了，可是把肉剁成肉泥，還是第一次見。

這么費勁兒的多肉，能做出什么好吃的食物？

雌性們好奇的圍了過來，嘰嘰喳喳的問道：

“老阿母，你又要蒸饅頭嗎？”

“蒸饅頭，要用到獸肉和野菜嗎？”

“阿母蒸了饅頭就做菜唄！”

“阿母你怎么把野菜切的這么小......”

......

葉母被雌性們吵的頭都大了，忙道：

“今天不是蒸饅頭也不是炒菜，是蒸包子！你們好好跟這兒看著，等學會了自己也能做來吃！”

雌性們這才安靜下來，認真的觀摩學習。

發(fā)好了面，葉母這邊兒已經(jīng)把菜肉混合在一起了。

她把花椒葉躲成沫，捏了一點兒放在肉餡兒上提味，撒了一點鹽上去，將燒熱的獸油“刺啦”一聲澆到了肉餡兒上。

雌性們聞著陣陣油香味兒，可新鮮壞了。

葉母用力攪拌，很快就攢了一大盆香噴噴的肉餡出來。

“清心！清心......”

她拍了拍手，大聲招呼女兒，“過來幫我包包子！”

葉清心和啟正圍著裝杜仲膠的木盆說話，聽到叫聲一臉無奈的起身，“今天是做不成了，我得去包包子了！”

啟笑著拉過她的手，“我見過阿母包包子，我也去。”

葉清心笑著瞥了他一眼，“包壞了要挨罵的，你可想好了！”

啟得意的挑眉，“阿母會罵你，才不會罵我！”

“切......”葉清心鄙夷的嗤了一聲，“我算看出來了，你才是親生的！”

啊，好吃醋！

圍坐在桌前，葉母揉面、搟面皮，忙的不亦樂乎。

葉清心熟練的拿皮裹餡兒捏口，一只圓滾滾的包子呈現(xiàn)在眼前。

啟照著她的樣子往面皮里塞餡兒，笨拙的將面皮捏在一起。

圍觀的雌性們看的一愣一愣的。

“哇，食物還能這樣做嗎？”

“為什么要把肉包在里面？”

“做這個食物好麻煩呀，獸肉直接烤熟了多省事兒......”

......

葉清心笑道，“大家都別站著了，去洗洗手，我教你們包包子！

今天學會了做，等秋天麥子收多了，咱們天天做包子吃！”

“我們也能做嗎？”

雌性們驚喜異常。

“當然能啊，做好了大家一起吃......唉你們？”

葉清心話還沒說完，雌性們已經(jīng)跑去洗手了。

回來，大家一人拿了一片面皮，滿是好奇的跟著神女學了起來。

葉清心耐心的教大家，看著一群人圍著包包子，忽然有一種好親切的感覺。

大學的時候，班里都會組織包餃子活動，就是這么一群人圍著拼起來的課桌，一邊包一邊有說有笑的。

葉清心耐心的指導從未見過包子餃子的族人們：

“拿起面皮，里面放上肉餡兒，不要放多啊，不然合不攏的！

放的少也不行，你那都成餛飩了，大姐......”