第1360章
啟放下銅刀,用手挖開(kāi)冬筍四周的土,看到了一個(gè)尖尖的塔尖一樣的東西,不由訝然的看向葉清心,“心,它長(zhǎng)在土里,你怎么知道?”
葉清心得意的挑了挑眉,“我是神女嘛,一掐算就知道了!”
啟抱住那顆冬筍,雙手用力把它從泥土中扒了出來(lái)。
魯入趕緊上前接過(guò),抱在手中欣賞,“神女,這東西也是能吃的?”
冬筍上面滿是泥土,沒(méi)什么特別的味道,沉甸甸的直壓手,簡(jiǎn)直就是一塊包著土的石疙瘩,能吃?
才怪!
“這樣當(dāng)然不能吃了,要扒掉外皮才行。”葉清心上前,拍去了冬筍外面一層泥土,露出一層又一層粗糙帶毛的筍皮。
知道他們會(huì)這樣問(wèn),她特意將筍子扒了幾層皮,露出上面白白嫩嫩的筍肉來(lái)。
“能吃的是這個(gè),看到了吧!”葉清心得意的說(shuō),“有了冬筍,以后我們就不用吃油膩的烤肉了。這么大一片竹林,我們可以挖到很多冬筍,回去給你們做冬筍燒肉。”
魯入服氣的點(diǎn)了點(diǎn)頭,三下五除二把筍子全都剝開(kāi),得到了一個(gè)寶塔似的白胖子,然后小心翼翼的揣進(jìn)了獸皮袋。
啟在一旁繼續(xù)刨土,不一會(huì)兒又刨出來(lái)一只筍子。
大家紛紛上前去搶?zhuān)驗(yàn)樘『绷耍瑳](méi)見(jiàn)過(guò)。
葉清心忙道,“都別搶那一支竹根上的冬筍啊,手里有石刀的跟我來(lái),每個(gè)人負(fù)責(zé)一根竹子挖筍!”
于是,他們又跟在葉清心的屁股后面,磨刀霍霍的去挖筍,干的熱火朝天。
干了大半天,每個(gè)人的獸皮袋里都裝滿了冬筍。
因?yàn)槎S個(gè)頭大,有的三兩只就能裝滿一整個(gè)獸皮袋。
沉甸甸的獸皮袋讓大家滿足極了,背在身上誰(shuí)都不嫌累。
葉清心讓啟砍了兩支竹子,眼看著天快要黑下來(lái)了,這才意猶未盡的離開(kāi)。
回到山洞,第一件事就是把雄性們招呼過(guò)來(lái),扒冬筍。
啟磨了磨銅刀,在冬筍的外皮上劃上一刀,然后丟給其他人。
他們從劃開(kāi)的地方一層一層的往外扒,直到將筍肉全都扒出。
葉清心帶著雌性們切筍,用石刀把筍肉切成片,然后放進(jìn)清水里浸泡,去除苦澀的味道。
浸泡過(guò)后的筍子,再放在大大的陶罐里煮。
煮熟后,將筍片撈出來(lái)搭在獸皮繩上晾曬。
山洞里的溫度很暖和,幾天就能把筍片烘干。
等吃的時(shí)候,隨便抓一把泡軟,再跟獸肉放在一起悶燉,嘖嘖......
大家忙的連晚飯都顧不上吃,南葉只好攏了一堆火,準(zhǔn)備給大家烤肉。
葉清心忙道,“今天不吃烤肉了,大家辛苦了這么半天,咱們做燉冬筍燉肉吃。”
她指揮南葉,把獸肉剁成塊,然后切一點(diǎn)黃白色的獸油放進(jìn)陶盆里,先用大火化了。
再將獸肉放進(jìn)去翻炒,等獸肉斷生之后,再倒入開(kāi)水,在火上咕嘟咕嘟的煮。
煮出了香味兒,將煮好的冬筍片放進(jìn)去,繼續(xù)用小火悶燉。
食物的味道在山洞里彌漫,混合著清新氣息的肉味兒,勾得人不由自主的想咽口水。