寒冷空氣持續(xù)驟降，葡萄園持續(xù)著那熱烈的火光！
無數(shù)的果農(nóng)，發(fā)現(xiàn)葡萄果實漸穩(wěn)定，便紛紛興高采烈地邊扇翅膀，邊有說有笑地談?wù)撝衲甑氖粘桑顐ヒ舱驹谄咸褕@中，再提出儀器，幫著博奕檢查葡萄園里的空氣濕度，還有酒窯里的溫度等，一些工人，正興高采烈地抬出三個橡木桶，內(nèi)里是醇化三年的赤霞珠，博奕說今夜各人辛苦，在給他們辛苦的金錢報酬時，還從酒窯里搬出三桶自己釀的較愛酒液，用來請各位吃！
有些婦人，已經(jīng)從鎮(zhèn)上買回來許多燒味與現(xiàn)今的美食，大家一起坐在葡萄園內(nèi)，邊用晶管從橡木桶內(nèi)抽出酒液喝，邊嘗著燒肉，十分美食與開心，一點兒也感覺不到空氣的寒冷。
莊艾琳坐在客廳的沙發(fā)上，看著落地窗外的果農(nóng)，那有說有笑，興高采烈的模樣，她微流轉(zhuǎn)雙眸，或許有點理解唐妙雨在熱愛紅酒時，多余出來的那點細(xì)膩情懷……想到這里，她再稍扭轉(zhuǎn)頭，看向廚房那旁，博奕依然穿著白襯衣與黑西褲，背對著自己，正伸出雙手摻進凍水里，清洗那鹽菜……
她就這般淡淡地看著，然后情不自禁，裝作不經(jīng)意地握起那杯熱紅茶站起身，走向廚房……
博奕這個時候，已經(jīng)將野菜清洗干凈，然后放在菜藍(lán)子里，再拿起了讓村中的婦人從鎮(zhèn)上買回來的急凍三文魚，用透明的膠袋裝著，將它放在準(zhǔn)備好的冰塊水里泡著……
莊艾琳側(cè)身靠在廚柜旁，邊握著那紅茶停在唇邊，邊瞅著那三文魚泡在冰塊里，裝作不經(jīng)意地問；“為什么……要用冰塊水泡著，不直接用水啊？那不是溫度低些？反正都用膠袋裝著，怕什么？”
博奕邊拿著利刀，切著蘋果片，邊臉流露淡淡笑容，稍沉聲地說；“直接用水泡，就算是隔著膠袋，三文魚的鮮度還是會流失，但是如果用冰塊水解凍，魚質(zhì)不僅鮮美，還有著日本獨特咸海味……”
莊艾琳輕挑眉心，有點不相信。
博奕似乎感覺到了，側(cè)臉微笑地看向她，淡淡地說：“不相信？我的廚藝，除了你弟弟可以挑戰(zhàn)外，估計沒人了……”
嘖！
莊艾琳不認(rèn)同，總覺得這些搞美食與酒液的人，有點故弄玄虛。
“我們這種人，對美食與美酒的感官世界，你們是不會太懂的……”博奕繼續(xù)邊切著蘋果片，邊再實在地說；“妙雨倒懂一些，她對美食和酒有天生的敏銳力，仿佛不用經(jīng)過理解，就能直接心靈感應(yīng)！”
今天已經(jīng)第三次了！！
莊艾琳微繃臉龐，熱眼沉默地看向這個人好久，才一字一字幽幽地說：“你真的對她感觸很深啊！”
“我欣賞她……”博奕實在地說完話，蘋果已經(jīng)切完了，他再順利地拿出三文魚，特殊的檸檬汁清洗后，放到另一菜板上，拿起尖利的小刀，母指輕放在上面試了試其銳利的程度，便開始緩慢地下刀，切片……
莊艾琳不知道為什么，莫名地感覺心臟堵得慌，直接要轉(zhuǎn)身，卻發(fā)現(xiàn)唇邊有點冰冷，她微怔，提起眼皮，看向面前人……
博奕手拿著那塊三文魚片，臉流露微微笑意，將它舉到她的唇邊，發(fā)現(xiàn)她的唇膏退了顏色后，那原嘴唇色也十分好看，泡滿，色澤中誘如粉紅玫瑰，他再將魚片遞到她的唇邊，有一種深深悸動的聲音，呼喚著說；“吃……因為天氣寒冷，我不給你做生魚片，一會兒我會半它煎熟，將就著吃一片生的，試試，是不是有點保鮮？”
莊艾琳瞅著這個男人……
博奕也仿佛漸漸淺淺地看向這個女人，依然有點不敢相信，她留了下來，留下在自已這個寂寞的家里，想到這里，他再涌動幾分情緒，舉著那生魚片，感性而沙啞地說；“張開嘴巴……”
莊艾琳感覺自己的不悅盡消，卻依然扳著臉，稍腑頭吃下了那塊生魚片，細(xì)細(xì)地嚼著，果然發(fā)現(xiàn)經(jīng)解凍，再用檸檬酸泡過的生魚片，嘗起來的時候，味道鮮美無比，有一種特殊的咸味，形成了十分獨特的風(fēng)味。她的眼神微亮，看向博奕……
博奕仿佛看到了莊艾琳眼中的滿意，微微一笑，再繼續(xù)轉(zhuǎn)過身，忙碌著往平底鍋放牛油，邊準(zhǔn)備開始烹調(diào)食物，邊說：“你先就在我后面的餐桌上坐坐，馬上有吃。”
他話說完，已經(jīng)將一份切好的鵝肝，擺進平底鍋里煎……
“這是什么小鎮(zhèn)？連鵝肝都有？”莊艾琳奇怪地抬起頭，看向博奕的背影。
博奕邊忙碌著，邊說：“你別小看這么一個小鎮(zhèn)，可是綿延幾十里的山坡，都種滿了葡萄，葡萄園的莊主許多，還有來自國外的，所以小鎮(zhèn)的風(fēng)格，十分類似德國的阿爾薩斯，果酒也十分出名，不要說鵝肝了，還有一些你們不知名的美食，都有。”
難怪今天拉牛的老人家，說話談吐不凡。
莊艾琳沒再說話，只是在微啜著那紅茶時，依然能聽到屋外果農(nóng)的談笑聲，她想起剛才的暖塔驅(qū)寒，直接再說；“為什么不直接灑除霜劑？而是要用這么艱難的辦法驅(qū)寒？”
博奕聽著這傻氣的話，只好淡淡地轉(zhuǎn)過身，緊繃的臉，再微溢向幾分笑意說：“艾琳，我用原始的辦法來管理葡萄園，不是為了惺惺作態(tài)，更不是為了傳承怎樣偉大的夢想，這僅僅是我的態(tài)度……為何有些事，有些物，如此精致，值得被人模仿與傳頌？是因為它有一定存在的必要與實用價值，還有……付出心血人的智慧與經(jīng)驗。我為了這套驅(qū)寒的設(shè)備，幾乎傾家蕩產(chǎn)，我為了那些蝴蝶與旋轉(zhuǎn)扇翼，走遍了整個蘇杭……可是當(dāng)我發(fā)現(xiàn)，在我付出一切，變得一無所有時，取而代之的是，那精致而充滿愛的酒液，從酒桶中緩緩流出，散發(fā)著那股我夢想中的香味，我覺得一切都是值得的……除霜劑不是不好，可是……那片承載生命時光幾千年的土地，所給我們帶來的風(fēng)味與感觸，卻會隨著我們便利的方法，而變得逐漸失去它應(yīng)有的味道與光華……我有時候，也寂寞的在想，這樣的堅持，到底是為了什么？因為確實沒有多少人會知道與明白……”
莊艾琳提起眼皮，看向他沉默站在廚柜前的模樣，不作聲……
博奕也微笑地看向她，幽幽地說：“可是生命，不就是要對自己交待嗎？問心無愧，確實有點累，可真的很踏實……起碼你們每個人，喝到我的酒，都是健康的……都是我濃濃的情意與辛勞的付出。”
莊艾琳再深看向他。
博奕也深看向這個女人，再展笑容，真心也感觸地說；“謝謝你今晚留下來……吃這頓飯！”
他沒把話說死！
莊艾琳沒有說話，繼續(xù)啜著熱紅茶，數(shù)名傭人與保鏢靜靜地站在外面候著，等待著……
博奕快速地轉(zhuǎn)過身，再烹飪美食……
莊艾琳此時，再情不自禁地抬起頭，看向他的后背，那微微挪動的身影，都顯得那樣沉重，寂寞卻魅力……
時間就這樣一點點過去，寒意再驟然下降，無數(shù)的酒農(nóng)發(fā)現(xiàn)溫度穩(wěn)定，便停止了扇翼的撲動，而是單獨地燃著暖塔，就足夠驅(qū)寒……
博奕快速地將野菜涼拌沙拉醬，先上桌，再到鵝肝煎蘋果片，交纏在一起，形成了粒點般上桌，再到現(xiàn)煎三文魚，澆上他秘制的檸檬醬，再程上錫紙所燴的海鮮螺肉，他讓工人燴好了，然后再紛紛上桌，共三碟，當(dāng)他小心翼翼地拆掉錫紙時，那里面透著咸咸風(fēng)味的螺肉，正在陣陣蒜香中，滋滋作響……
莊艾琳看著面前的美食，眼前一亮，果然他烹飪的與果農(nóng)夫人不一樣，這個女王餓了！
博奕微笑地看了一眼莊艾琳，這才轉(zhuǎn)過身，走到冰箱前，從里面再拿出匈牙利的那瓶佩佐斯堡的阿素酒！！縱觀整個歐洲，包括奧地利，也只有一款酒液能入選世界百大，就是這款阿素酒！即是葡萄酒世界常強調(diào)的貴腐葡萄酒。有關(guān)貴腐葡萄酒的發(fā)明，近百年各國爭議未定，尤其是法國與德國紛紛爭辨，貴腐酒屬于其國家發(fā)明，但是據(jù)歷史考究，越多的人都認(rèn)為應(yīng)該是匈牙利的托卡伊！
博奕手中的這瓶阿素精華酒，屬于上層葡萄顆粒壓下層葡萄顆粒，而自然出汁，并非人工采用工具壓榨，單是等待其葡萄自然出汁，就要經(jīng)過三至五年的時間，甜度每升到450克以上，要釀成匈牙利的一瓶精華阿素酒，單是采汁到醇化裝瓶，就需要到十年的時間！曾經(jīng)在18世紀(jì)，它被預(yù)為春-藥，聽聞一滴酒，就已經(jīng)能令人飄飄欲仙，酒液的甜度，沖擊力十分強勁，瞬間就能征服所有強硬與冰冷之人……
莊艾琳有點不可置信地抬起頭，看著博奕真的真的拿出這瓶酒，她下意識地瞄了一眼酒瓶上的酒標(biāo)，居然看到了1993年，她的雙眸快速地流轉(zhuǎn)……
博奕卻淡淡地為她解釋了疑惑，將酒瓶放下，才說；“1993年的佩佐斯堡阿素酒，糖份到了497，被德國預(yù)為世界名酒，是精華酒中的天王……我磨蹭了一個酒商幾年才到手……原本……我準(zhǔn)備擺放個百年……”
莊艾琳不可思議地抬起頭，看向他，直接強烈地說；“難道是我剛才不小心拆開的？是我嗎？”
明明就是她，她不想認(rèn)！！
博奕卻坐在位置上，微笑地看向她，搖搖頭說；“不是……不是你拆的，如果是沒開過的，我怎么可能放在這個冰箱？”
“對啊！！那個混蛋開的？”莊艾琳發(fā)覺和自己無關(guān)，有點放松。
博奕深深地看向她好一會兒，才一字一字地吐出來說；“你弟弟！”
莊艾琳的臉色一收，看向博奕那深沉的臉，她的雙眼流轉(zhuǎn)一會兒，才一本正經(jīng)地站起來說；“你等著！我馬上回去打死他！！”
她話說完，人已經(jīng)站起來了……
博奕卻傾刻伸出手，握著她的手腕，深而感性地看著她……