中午時(shí)分,天空一片蔚藍(lán),白云飄飄,一團(tuán)團(tuán)雪白的海鳥,在天空撲翅飛過。
無數(shù)的商旅車,在這一時(shí)刻,迅速地停在亞洲酒店的門前,無數(shù)的記者,在這一刻紛紛趕到,手里捧著數(shù)碼相機(jī),沖進(jìn)酒店大堂,詢問海景餐廳的位置,因?yàn)槁犅?*總統(tǒng)妹妹今天在亞洲酒店,考驗(yàn)亞洲第一當(dāng)紅侍酒師,失敗與成功,都將會(huì)對(duì)亞洲造成巨大的影響。
酒店大堂經(jīng)理迅速地走出來,接了總裁的指示,引領(lǐng)他們迅速地上樓。
海景餐廳。
這個(gè)時(shí)候已經(jīng)一陣陣數(shù)碼相機(jī)燈光閃爍,不少記者早到現(xiàn)場,參觀此次精彩的侍酒。
維塔斯與勞倫斯這倆個(gè)紅酒界的元老,坐在屏風(fēng)后,想到侍酒,其實(shí)難免會(huì)擔(dān)心,因?yàn)槭叹茲M不滿意,全在客人的一念之間,她想滿意就是滿意,她想不滿意,即是不滿意,簡妮今次帶著報(bào)復(fù)心而來,這次侍酒,又怎么可能順利過關(guān)?
她到底在堅(jiān)持什么?
維塔斯坐在位置上,不禁為學(xué)生稍后的侍酒,而心生煩惱。
數(shù)碼相機(jī)的閃光燈,不停在餐廳的周圍,閃閃爍爍。
簡妮依然坐在之前的位置,輕地松掉了真絲手套,纖纖玉指隨手一放,安娜隨即微笑地接過來,再交給身后的隨行的助理,這才站起身,看向餐廳的那邊,想著剛才那個(gè)伶牙俐齒的姑娘,到那里去了……
沒有多久,唐妙雨終于退去酒務(wù)部的制服外套,換上了侍酒師的制服,穿著白色的襯衣,黑色的緊身短裙,外搭著前吊帶十分顯身材的黑馬甲,襟前佩帶酒店純金襟牌,戴著白色手套,微揚(yáng)甜美職業(yè)笑容,邁著優(yōu)雅的步伐,領(lǐng)著侍應(yīng)生往著簡妮方向走過來。
一陣閃光燈,陣陣閃爍。
簡妮稍仰臉,雙眸流露幾分挑畔的眸光看向她。
唐妙雨來至簡妮的餐桌前,稍轉(zhuǎn)身,伸出纖長玉手,拿起一臺(tái)輕薄的直板電腦,上面流動(dòng)著的是亞洲酒店的簡介夢(mèng)幻畫面,她將它小心翼翼地送到簡妮的面前,柔笑地說:“簡妮小姐,您今天的胃口如何?”
“沒有胃口。”簡妮冷冷淡淡地接過直板電腦,只是媚眼瞄了一下那畫面,就擺放在一旁。
唐妙雨沉默地看了她一眼,突然溫柔地一笑,說:“法國是一個(gè)浪漫之都,就連美食,都比別國份外精致,可是我最近卻喜歡上了一個(gè)地方,那里雖屬法國,卻份量驚人,食物的味道,直接而不著重形式,分享的時(shí)候,很痛快。”
簡妮聽著這話,輕挑眉心,看向她說:“哦?那里?”
唐妙雨微笑地拿起餐牌,手指輕地一點(diǎn),亮出了本餐廳老廚師十分中意的一份來自阿爾薩斯的菜系,雷司令燉雞,一款十分色香味俱全的菜肴照片,程最好看的光澤,擺放在簡妮的面前,才繼續(xù)柔和而利落地介紹:“這款雷司令燉雞,是采用阿爾薩斯雪山的松子雞,運(yùn)回國內(nèi)后,再用雪水調(diào)和的食品飼養(yǎng),所以它的肉質(zhì)嫩而滑,在剛開始烹調(diào)前,必須將雞肉切成大塊大塊的,再用晨露養(yǎng)成的甜青蔥,蘑菇,還有去皮的大蒜心烹調(diào),中央再配極品的色拉油,白蘭地,雷司令一起燉……要知道雞塊的蛋白質(zhì)高,結(jié)合酒類烹調(diào),最適合美容養(yǎng)顏,而經(jīng)典的是廚師在燉雞時(shí),先是中火至大火燉,再到慢火細(xì)燜,您會(huì)發(fā)現(xiàn),這別出心裁的烹調(diào),全令紅酒凝結(jié)在雞塊的表現(xiàn),有一種酒質(zhì)的脆香,非常爽而入口……”
簡妮聽著這話,稍提眼皮,看向唐妙雨。
唐妙雨明白她眼神的意思,柔笑地說:“要想體現(xiàn)一個(gè)酒店對(duì)食物的要求,并不是看待它有多少山珍海味,多少珍鮑魚翅,而是看待一個(gè)廚師對(duì)待食物的誠意有多少?要知道,甜蔥只飲晨露,過了那段早晨的時(shí)間,就要拉下透明的帷布,不讓它再受多余水分澆灌,這與您法國葡萄莊園從不接受雨水以外的澆灌有異曲同工之意。我去過老廚師的家,看著清晨炊煙裊裊的村莊,棵棵甜蔥在如此薄霧朦朧的清晨被呵護(hù)地長大,他心中想的何嘗只是那幾株食物?更是他對(duì)待食者的一份心……面對(duì)賜予我們生命的美食,請(qǐng)暫且放下偏見,接受您歸國后,第一份誠意的午餐,您會(huì)發(fā)現(xiàn),我們雖然無法給您國籍,但絕對(duì)會(huì)送您一份心意……”
安娜稍流露驚訝的表情,看向唐妙雨。
維塔斯坐在位置上,這個(gè)經(jīng)歷無盡世事變遷的老人家,聽著這話,雙眸竟紅潤。
眾記者看著這一幕,紛紛快速地投下快門,甚至還有記者用手機(jī)微博,直播此次侍酒。
簡妮靜-坐在位置上,臉無表情,卻柔和地輕眨雙眸。
唐妙雨安靜而誠意地看著她,沒有任何期待,沒有任何的得失心,只是很真誠地看著她。
“就這份吧!”簡妮突然淡淡地開口。
整個(gè)餐廳里的人,包括酒店總經(jīng)理,餐廳經(jīng)理,還有那個(gè)老廚師,站在餐廳門邊,握緊白毛巾,終于沉重地喘了口氣,揮手領(lǐng)著助理廚師走進(jìn)廚房,準(zhǔn)備開始烹調(diào)食物!!
唐妙雨也突然一笑,再微笑地說:“雷司令燉雞,最好就是用雷司令來搭配食物……最近我們酒莊來了一款由我國知名莊主親自釀成的雷司令酒,那個(gè)美麗的地方,從不刻意除草,也不刻意消除春夏秋冬很美麗的小花,而且他堅(jiān)信,大自然的花香,能讓他的酒液充滿更靈性的味道,我聽說簡妮小姐新上任外交官職位,在此之前,就讀劍橋大學(xué),我曾經(jīng)在劍橋大學(xué)附近的餐廳工作,靠著隱若的記憶,那里的大學(xué)生,品酒的時(shí)候,從來都是只啜情意,不問價(jià)格,殊不知,唯有簡單內(nèi)心,才能品出酒液最單純而直擊心靈的味道。”
簡妮再看向唐妙雨。
唐妙雨再展露職業(yè)笑容,拿起餐牌,輕地一點(diǎn)博奕酒莊的雷司令酒,那只是最簡單的瓶裝,只有一只綠蝴蝶的標(biāo)志,她微笑地將這款1980年的雷司令圖片,遞于簡妮的面前,說:“博奕莊主的酒標(biāo),都喜歡用綠蝴蝶,這或許是他心中的靈魂所映,春夏秋冬,那一點(diǎn)綠,都像征強(qiáng)勁的生命力。更有他所向往的綠色世界。他的葡萄,從不施化學(xué)肥料,全用有機(jī)肥料替代,顆顆精心料理,精心呵護(hù)。簡妮小姐您身份尊貴,還常年追隨在總統(tǒng)的身份,必定品酒無數(shù),可是既然來到中國,何不也見識(shí)一下,我國的春夏秋冬賦予給酒液的味道?”
“酒體如何?”簡妮終于放下餐巾,抬起頭看向唐妙雨,擺起專業(yè)的態(tài)度問。
唐妙雨聽了,即刻微笑地說:“因?yàn)闉槟x的雷司令燉雞,內(nèi)里已經(jīng)有白蘭地與雷司令酒,為免口感相重疊,所以我為您挑選了這瓶來自1980年的雷司令遲摘酒,此款雷司令的葡萄顆粒,一直在葡萄樹上足足至十一月,已經(jīng)程半葡萄干的形式才采摘與醞釀,所以酒體十分穩(wěn)而滑,入唇間,幾乎沒有頑皮的異味跳躍,就直接征服您的嗅覺。當(dāng)其進(jìn)入唇齒間,您會(huì)發(fā)現(xiàn),它彌漫的那種甜,伴隨著濃濃的情意,當(dāng)中的杏子,蘋果,水蜜桃,與香梨全是十分甜想型的水果,在您下喉間,會(huì)驚訝地發(fā)現(xiàn),你可能嘗到了不凡帝國的阿爾薩斯糖果……”
簡妮明白地抬起頭,看著她。
不凡帝國的阿爾薩斯糖果,寓意是:濃濃甜意,如同愛的擁抱。
整個(gè)餐廳的人,全部凝神地看向簡妮。
唐妙雨依然流露甜美笑容,看向她。
“就這瓶吧!”簡妮的雙眸輕地閃爍,終于開口說:“先醒酒,我嘗嘗!”
“是”唐妙雨話說完,早已經(jīng)有所準(zhǔn)備地轉(zhuǎn)身,從冰桶中算計(jì)好時(shí)間地抽出一瓶2000年的雷司令,脫去白色的手套,迅速地拿起白色的抹布,雙眸溫柔,微露笑意地擦拭著瓶身,動(dòng)作柔和而清晰……
簡妮提起眼皮,看著她。
唐妙雨快速地擦干凈瓶身,先將酒瓶的標(biāo)簽,臉流露微笑地展向簡妮,讓她確定自己挑選的酒液,便在眾人的眸光下,從自己的口袋中,利落地拿出開瓶器,迅速地拆除標(biāo)簽,十分手法純熟地在六秒的標(biāo)準(zhǔn)時(shí)間,開瓶……這是維塔斯多時(shí)培訓(xùn)的結(jié)果……她展開酒塞后,先是提起來,放在鼻間聞了聞,確認(rèn)酒體正常后,便即刻沉默地握起旁邊一個(gè)類似地球儀的醒酒器,即是中央全圓形,只有一根細(xì)條的類似吸管的玻璃管,通至玻璃球體,此類醒酒器,最考驗(yàn)侍酒師的定性,靈性,在酒瓶轉(zhuǎn)移酒液進(jìn)醒酒器中時(shí),更要考驗(yàn)侍酒師的嗅覺,因?yàn)榫企w入瓶的一瞬間,就是識(shí)別它醒酒的完整度……
所有人凝神地看著這一刻!
維塔斯也轉(zhuǎn)過臉,緊張地看著學(xué)生。
莊昊然與蔣天星更是稍坐正態(tài)度,透過那個(gè)朦朧的屏風(fēng),看向前方一個(gè)溫柔的影子。
唐妙雨的雙眸傾然地變得專注,同時(shí)提起酒瓶與醒酒器,后腦回響起父親的話,要想做到氣若神閑,心中安定,一定要先將自己的得失心放下,更要有承擔(dān)巨大后果的磅礴氣度,無畏,無懼!!她想著這句話,先是閉上眼睛,嗅著那十?dāng)?shù)年的葡萄酒,就要如同精靈般,活躍而出,卻又等待著那點(diǎn)氧份,盛妝出瓶,她微咬牙根,讓身體乃至氣息沉淀下來,才稍高舉手中酒瓶,對(duì)準(zhǔn)那只有吸管般細(xì)的玻璃管,距離倆厘米,微地傾斜酒瓶,讓如絲般細(xì)條潤滑酒液,緩而溫柔地竄入玻璃細(xì)管中,奇幻地流竄!
眾人嘩然,紛紛拍起手掌,贊嘆這一時(shí)刻。
簡妮也稍驚訝地抬起頭,看向唐妙雨沉而穩(wěn)地手握酒瓶,讓酒體如細(xì)絲般滑入玻璃細(xì)管中,那酒液滴下玻璃圓瓶中,幾乎不見起任何的跳躍,只是溫柔地蕩漾著波瀾,她情不自禁地微啟唇瓣,看著這一幕。
莊昊然懂酒之人,要知道,這樣醒酒,越到最后,越考驗(yàn)定力,因?yàn)檫@樣凝神,會(huì)感覺有無數(shù)的細(xì)蟲在爬痹你的身體,他重喘了一口氣,又再伸出手,重滑自己的下巴,眉心緊皺!
蔣天星也有點(diǎn)不敢看,重喘一口氣地低下頭。
唐妙雨繼續(xù)手握著酒瓶,讓酒液溫柔而利落地竄入玻璃細(xì)管中,眼睛幾乎沒有絲毫眨動(dòng),一股作氣地嗅著在醒酒的過程中,那酒體煥發(fā)的強(qiáng)烈香氣,從剛才開始的杏子香,水蜜桃香氣,再到后來的蘋果,新疆香梨,再到郁丁香,百合花……仿佛份份精致的水果,花香,伴著清晨的清草,露珠,還有撲翅的綠蝴蝶,在你的世界里處到流竄……
到最后,所有人緊張得嗓子眼都提到了喉間!!
唐妙雨手握著酒瓶,看著最后一點(diǎn)酒液,順利地滑入醒酒器中,她終于重地喘了口氣,額前的冷汗滑落而下,溢過眼斂,滴下雪白臉龐,她卻還是放松地一笑,才將醒酒瓶放在餐桌上,看向簡妮微笑地說:“剛好三分鐘,是雷司令此刻最佳時(shí)期!”
簡妮默不作聲地瞪著這個(gè)人。
唐妙雨讓助理為自己擦去額前的汗,才再微喘一口氣,在醒酒器的另一頭,輕地扭開另一酒蓋,頓時(shí)一陣香氣,如同早春的花園,彌漫著陣陣香氣,流竄在整間餐廳。
所有人聞著這陣香氣,全都不由主地沉醉其中。
唐妙雨卻沉下氣息,不讓自己被酒液香氣所駕奴,而是平靜地倒酒……
簡妮不可思議地看著這個(gè)才年僅二十四歲的女孩,不明白地說:“不就是一個(gè)姓名?為什么不肯給我?值得你冒這么大的險(xiǎn)?”
唐妙雨微微一笑,平靜地將金黃的酒液倒入高腳杯中,才柔聲地說:“這不是一個(gè)人的姓名問題……”
“那是什么?”簡妮看向她,問!
唐妙雨溫柔地放下酒瓶,微笑地用纖長玉指,將酒杯推向簡妮的面前,才柔聲地說:“如果一開始,我就告訴你,他的姓名,估計(jì)我與亞洲酒店就會(huì)被您一直誤會(huì)到未來,我注重聲譽(yù),是因?yàn)槲覍侪h(huán)球集團(tuán)酒務(wù)副主管!我有這個(gè)義務(wù),向您展示我們真實(shí)的一面!向您展示,我們酒店實(shí)力而態(tài)度的一面!因?yàn)槲覀冏鳛榫频耆耍恳槐埔海恳环莶穗龋恳环菡嬲\的侍候,都來自千萬顆心凝聚在一起,才能到達(dá)的結(jié)果。我怎么能讓酒店因?yàn)槲遥萑氩缓玫拿暎课以趺磳?duì)得起一直充滿熱情與真誠工作的同事?我剛才就賭一把,賭簡妮小姐您身為外交官,是否還記得,自己曾經(jīng)是黃皮膚,黑頭發(fā)的中國人!因?yàn)槟闹形模f得如此流利!”
簡妮重喘一口氣,看著她,莫名地一笑。
唐妙雨微笑地看向簡妮說:“中西倆地的文化與價(jià)值觀不一樣,可是我欣賞您們做事,勇于程現(xiàn)形式,心靈的展現(xiàn),卻藏匿在酒液中,不易讓人發(fā)覺!例如,您今天所到來的凌利,其實(shí)不也是想找一個(gè)借口,考驗(yàn)我酒店的服務(wù)水準(zhǔn)?單是一個(gè)名字,對(duì)您來講,何其容易?”
簡妮的雙眸終于緩地閃爍過幾分欣賞的態(tài)度,卻還是忍不住看向她,笑說:“可我真的……想知道那個(gè)人的姓名?您可以告訴我嗎?”
唐妙雨聽著這話,微微一笑,終于緩地轉(zhuǎn)身,在眾人的奇異眸光中,經(jīng)過那屏風(fēng),來到環(huán)球所有的高層前,卻雙眸熾熱地看向莊昊然,微地伸出手,有點(diǎn)撤嬌地說:“莊總裁!今天是我履行約定的第一天!!我做得好嗎?”
莊昊然剎時(shí)抬起頭,震驚地看著唐妙雨。
唐妙雨也看向他,微地展現(xiàn)溫柔的笑意,再伸出手,仿佛情意濃濃地說:“來吧!瀟灑點(diǎn),承認(rèn)您是我的男人,我把你帶出去!”