葉清風的手下是完全不敢相信的。
畢竟,白夢涵之前,花那么大的一個功夫去開那么一家酒樓的時候,他心里頭還覺得,這么一個丫頭的這么幾個決定,肯定成不了什么氣候,最多就是賠錢罷了,而且,主子給他的那五十兩銀子,肯定也沒多久時間就會被她全部都虧損掉。
所以,在得知了那么一件事情之后,這個下人就急忙來找葉清風說這么一件事情,希望葉清風能夠去勸說白夢涵,結果現在,這么一家酒樓火爆了出來,結果一打聽,這么一個酒樓的掌柜竟然就是白夢涵。
此時,這么一個人的心里頭,真就是五味雜陳,覺得恨不得給當時沒有眼光的自己一個巴掌。
他那時候到底是怎么想的呀?居然會覺得白夢涵沒有生意頭腦,也經營不了這么大的一個酒樓。
現在,白夢涵就直接將她的成績給拿出來給他看了。
葉清風自然也聽的出這個手下語氣里面的懊惱。
他并不是說想要跟自己的手下計較的意思,只不過,是因為,現在白夢涵做出了這樣的一番成績,他作為提點白夢涵的前輩,自然也會覺得心里頭一陣的欣慰。
“如果是我跟她一樣,拿著五十兩的銀子去開酒樓的話,短短的一個月時間,我肯定是做不到她這樣好的成績的。”
葉清風不吝贊賞。
……
白夢涵那邊的酒樓的生意,也的確是十分的好。
就像是葉清風跟他的手下所議論的這個樣子,她做出了所有人都為之眼紅的好成績。
她成功的讓之前那些看不起她,覺得她這一個酒樓開出來,肯定會倒閉的人都刮目相看。
“掌柜的,今天酒樓的利潤是二兩銀子。”
她的酒樓,大部分的東西,都十分的物美價廉,就只有幾樣輕奢的東西,才會賣的貴一點,但是,饒是如此,每天賺的錢還是十分的多。
扣除每天所要花的成本,一天賺下來的利潤也都是有著二兩銀子打底的。
白夢涵聽到這么一個消息之后,也并不覺得意外,如果,哪一天,突然間,小谷跟她說,酒樓今天的利潤,少于一兩銀子,那么,她才會為吃而感到吃驚。
現在的這些大場面,她可都是看習慣了。
于是,這些東西也就不能在她的心里頭掀起波瀾。
“現在,一個月的時間也過去了,那么,我們也要推出新品的。”
白夢涵道。
如果,只是這樣單一的東西,并沒有什么新品的話,那么客人早晚會厭倦,不愿意繼續過來他們的酒樓的。
白夢涵還沒有打算說,只是將酒樓給開出來,隨后,撈一筆就走,她是打算真的想把酒樓好好地經營好的。
于是,此時,她就想出了這么一個主意來呢,就是一個月推出一個新品。
但是,這個新品,也不能太簡單,必須要復雜一些。
“掌柜的,你要有了什么好主意呀?”
朱貴剛剛下班,他剛將灶頭那些給清洗好了之后,出來,就聽見了白夢涵的這番話,他不由得覺得有些訝異,便搭了一句嘴,問道。
如果說,剛開始的時候,他還看白夢涵,像是小姑涼一樣,那么,現在,他就是真的崇拜白夢涵,并且,將白夢涵視為自己的偶像的。現在,在問白夢涵這么一個問題的時候,他也是滿眼里,都是相信與崇拜。
關于這個問題,白夢涵也還沒有想好。
“你說……如果我們做一樣酒的話,會有人來買嗎?”
“酒?”
聽到白夢涵的這番話之后,朱貴愣了愣之后,面露疑惑。
但是,在想了想之后,他又覺得,如果要制作酒的話,那么也是可行的。
“其他酒樓里面,也都是有著招牌的酒的,如果,我們酒樓想要做酒的話,也是可以的。”
朱貴道。
他的這番分析,可以說是十分客觀了。
白夢涵想了想,的確是這樣的,其他的酒樓里面,也大部分都是有著自己招牌的酒的。
那她這邊也的確是還缺一樣招牌的酒。
至于,要做什么酒呢,其實白夢涵也不怎么清楚,因為,在現代的時候,她也挺少喝過酒的。
但是,白夢涵就算是沒有喝過酒,也聽說過葡萄酒的這么一個名聲。
“那我們就做葡萄酒吧。”
白夢涵開口說道。
“但是,葡萄酒怎么去制作這個事情,我還是十分不清楚的。”
“所以,等到過幾天閑下來的時候,我再去打聽一下吧,打聽一下酒怎么制作的過程,然后,再去研究葡萄酒的制作。”
只不過這樣的話,這個過程就十分的麻煩了。
那么,她也就不敢保證,能夠在酒樓開張的第二個月里,就能夠將葡萄酒給制作出來。
那這個月的新品就要換成其他的東西了。
白夢涵想了想之后,決定做一些冰沙。
冰沙是很容易做成的,只要能夠整一些冰塊的話,那么就能夠成功的做出來了。
這么合計過后,白夢涵就簡單的跟朱貴交代了一下冰沙的做法。
朱貴聽了之后,也是眼睛一亮:“為什么掌柜的總是能夠想出這么多的好辦法?”
白夢涵對此的答復是撓了一下腦袋,說道:“因為,之前我們家祖上,有傳下來一本美食的書,里面有交代這些美食的做法,只不過,不知道為什么,這些東西都慢慢的失傳下來了。”
這些東西,的確倒不是白夢涵自己研究出來的,所以,她自然也沒有那么厚的臉皮,去跟人說,這些東西,都是他發明出來的,她做不到這樣的事情,自然也就不會這樣的去做。
于是,她干脆編造了這么一個事情,就說是自己祖上有一個美食書,只不過里面的美食都失傳的罷了。
朱貴恍然大悟:“原來如此。”
怪不得,他一直以來,都覺得,自家掌柜想出來的東西,總是多種角度,多種方向,不像是一個人能夠輕易想出來的東西,原來都是美食書里面的東西呀!