不得不說(shuō)這段歷史十分精彩,可謂環(huán)環(huán)相扣爾虞我詐,無(wú)論幾次翻閱,都能從中看出一些新角度。
翻閱了幾個(gè)小時(shí),夏杰抬起茶杯輕輕抿了一口茶水,放下書(shū)本,仔細(xì)端詳了旁邊這尊周瑜打黃蓋的微雕。
望著這正當(dāng)壯年,意氣風(fēng)發(fā)的周美郎,他也是頗為感慨。
對(duì)于接下來(lái)的大作品赤壁之戰(zhàn)該如何雕刻,心中也有了個(gè)大概的雛形。
合上書(shū)頁(yè),夏杰站起身來(lái),伸了個(gè)懶腰。
球球乖巧地趴在邊上,見(jiàn)夏杰忙完,也是搖著尾巴湊了上來(lái)。
“汪汪……汪汪!”
主人,出去玩嗎?
夏杰俯下身子抓了抓它的下巴,摩挲著球球腦袋,笑著說(shuō)道:“想出去玩啊,行,咱們出去轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)。”
說(shuō)罷,夏杰回到臥房里換了身行頭,背著竹筐,又從工具間里拿了個(gè)釘耙,順手召出了直播無(wú)人機(jī),開(kāi)始了今天的直播。
數(shù)以萬(wàn)計(jì)的粉絲在收到推送后,立馬紛紛涌進(jìn)了直播間。
“來(lái)了來(lái)了!我嚼著炫邁,邁著酷炫的舞步進(jìn)來(lái)了,如此張揚(yáng),就是想告訴在座的各位一聲,我是第一!沙發(fā)是我的!”
“不好意思啊,這位兄弟,我才是第一,在你還沒(méi)進(jìn)來(lái)的時(shí)候我就發(fā)了第一條彈幕,旁邊有小板凳,快去坐好吧。”
“來(lái)來(lái)來(lái),新來(lái)的到我后面!”
“小杰哥哥早啊,你今天看上去好接地氣啊!”
“喲,大力杰這身打扮,還拿著個(gè)釘耙,準(zhǔn)備去哪兒干活呢?”
夏杰將釘耙扛在肩上,沖直播間眾人揮了揮手。
“大家早啊,現(xiàn)在正是花生成熟的季節(jié),我準(zhǔn)備去地里翻一些出來(lái)吃吃。”
說(shuō)罷,夏杰便推開(kāi)門,帶著球球往農(nóng)田里走了過(guò)去。
網(wǎng)友們聽(tīng)到這個(gè)消息后,也是你一言我一語(yǔ)地聊開(kāi)了。
“花生啊,這可是好東西呀,可以當(dāng)零食,也可以當(dāng)下酒菜,還能燒菜,沒(méi)想到夏老師家里還有花生田啊,那豈不是想吃多少吃多少啊,美翻了。”
“沒(méi)錯(cuò),一疊油炸花生米,我能喝三兩!”
“才三兩,小酒量啊!”
“為啥要油炸,鹽水花生不香嗎?”
“記得小時(shí)候吃魚(yú)皮花生,經(jīng)常會(huì)問(wèn)大人一個(gè)問(wèn)題,魚(yú)皮在哪?”
“哈哈,沒(méi)錯(cuò),我也問(wèn)過(guò),童年的回憶啊!”
……
走在山路上,迎著涼爽的微風(fēng),夏杰心情也是十分舒暢,笑著應(yīng)道。
“這是我家老爺子之前種的,也沒(méi)種多少,大概也就能收個(gè)百斤左右吧,不過(guò)夠吃了。”
“花生這玩意兒啊,的確是好東西,除了剛剛你們說(shuō)的諸多做法多外,每天吃點(diǎn)對(duì)人的身體也是很好。”
聞言,不少網(wǎng)友紛紛問(wèn)道。
“花生有啥好處啊,大力杰跟咱說(shuō)說(shuō)唄。”
“叮,你的好友百科杰已上線!”
“新的知識(shí)點(diǎn)又來(lái)了,可以記一波了。”
憑著對(duì)食材的熟悉,夏杰想也不想,直接開(kāi)口答道。
“行啊,既然大家想知道,那我就簡(jiǎn)單說(shuō)說(shuō)吧。這個(gè)花生里面含有大量蛋白質(zhì),其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值僅次于大豆蛋白。”
“除此之外,花生果實(shí)中還含有兒茶素與賴氨酸,對(duì)人體能起到抗老化的作用,它里面的油脂和多種維生素,能對(duì)抗纖維蛋白的溶解,促進(jìn)骨髓制造血小板的功能,簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō),就是能凝血止血。”
“還有啊,花生粒的鈣含量也挺高的,能促進(jìn)青少年身體生長(zhǎng)發(fā)育。”
“此外,花生里還含有卵磷酸和腦磷脂,這可是神經(jīng)系統(tǒng)所需要的重要物質(zhì),可改善血液循環(huán)、增強(qiáng)記憶、延緩衰老。”
“另外花生里的白藜蘆醇是腫瘤疾病的天然化學(xué)預(yù)防劑,能降低血小板聚集,預(yù)防和治療動(dòng)脈粥樣硬化、心腦血管等疾病。”
“所以大家沒(méi)事的時(shí)候,每天剝點(diǎn)花生吃吃,可謂是百利無(wú)一害。”
一會(huì)兒的功夫,夏杰就跟倒豆似的,把花生的諸多價(jià)值說(shuō)了出來(lái)。
網(wǎng)友們聽(tīng)了,也是嘖嘖稱奇。
“我勒個(gè)去,沒(méi)想到花生居然還有這么多作用啊,長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)了。”
“夏老師這口條也太順了吧,不管是啥都能張口就來(lái)啊。”
“新人,你經(jīng)歷的還是太少了,來(lái),看我,早就麻木波瀾不驚了,這只是基操而已,坐下坐下。”
“那我今年可得多買點(diǎn)花生回來(lái)吃,以前都不知道花生有這么多好處。”
“我還想再發(fā)育發(fā)育,現(xiàn)在多吃花生,還來(lái)得及嗎?”
“聽(tīng)百科杰這么一說(shuō),回頭得買點(diǎn)花生給我家老人多吃吃。”
“不知道這花生,落到廚神杰手里又會(huì)變成個(gè)啥,好期待。”
與網(wǎng)友閑聊了兩句,自留地旁的花生田就在眼前了。
望著這片郁郁蔥蔥的田地,夏杰也沒(méi)墨跡,擼起袖子就開(kāi)始干了起來(lái)。
舉起釘耙重重砸了下,釘錐頃刻間便沒(méi)入泥土之中。
隨著夏杰一使勁,釘耙瞬間就翻起了大量泥土,以及埋藏在泥土中一串串飽滿的花生。
“出貨咯!”
夏杰彎腰抓起花生根莖,放到了無(wú)人機(jī)前抖了抖。
泥土嘩嘩不斷落下,好似下了一陣泥雨般。
看著這些花生果實(shí)飽滿,夏杰也是滿意地點(diǎn)了點(diǎn)頭。
“不過(guò)不錯(cuò),今年的花生都挺大的,三節(jié)四節(jié)的也不少,回頭能剝出很多。”
說(shuō)罷,他繼續(xù)開(kāi)挖,將挖出來(lái)的花生丟在一旁,等會(huì)一起摘了丟竹筐里。
這片花生田本就不算太大。
不一會(huì)兒,夏杰便翻了一半多。
無(wú)數(shù)花生根莖并排放在一起,從鏡頭中看來(lái),還是挺壯觀的。
“呼呼……呼呼!”
大王,你來(lái)了啊!
山腳地瓜田的大黑,此刻也屁顛屁顛地湊了過(guò)來(lái)。
看它那口水三尺長(zhǎng)的樣子,夏杰就知道它想干嘛了。
“一邊待著,等會(huì)給你吃花生。”
夏杰揮揮手說(shuō)道。
“呼呼……呼呼!”
好好!
最近這段時(shí)間,大黑的日子過(guò)得很是滋潤(rùn)。
原因無(wú)他,多了個(gè)富裕的鄰居:牛牛。
牛牛那邊好吃的東西可真不少,它沒(méi)事就會(huì)去轉(zhuǎn)悠一波,蹭點(diǎn)水果什么的吃吃,很是滋潤(rùn)。
當(dāng)然,地瓜主食也不能少,這會(huì)弄點(diǎn)花生當(dāng)零食,也不錯(cuò)。
“哈哈,主播的二號(hào)神寵豬剛鬣登場(chǎng)了!”
“好久沒(méi)看到大黑了,這家伙更大了啊。”
“看起來(lái)跟牛牛有的一拼!”
“這是頭性福無(wú)比的野豬啊。”
“嚯嚯,傳精送寶豬登場(chǎng),村里母豬速速來(lái)拜見(jiàn)!”
直播間的觀眾看到了肥頭大耳的黑野豬,忍不住又調(diào)侃了一陣。
……
在大黑充滿期盼的目光中,夏杰將這些花生全部收攏至一處,開(kāi)始摘了起來(lái)。
在摘花生的同時(shí),他也不忘給直播間里的網(wǎng)友們科普一番。
“大家收花生的時(shí)候,千萬(wàn)記住一點(diǎn),在摘花生的時(shí)候別忘了處理花生殼上的土,不然那重量可得重上不少。”
“還有翻地的時(shí)候,田里面可能會(huì)有不少遺落的花生,別忘了找找,丟了可就沒(méi)嘍。”
說(shuō)話間,夏杰便把手里的花生全部摘了下來(lái),手腳麻利得很。
這邊弄完了,夏杰拿著背簍,回到了地里。
無(wú)人機(jī)跟在夏杰身后,也適時(shí)降低了高度,跟蹤拍攝。
夏杰瞧見(jiàn)地上有遺落的花生,彎腰撿了起來(lái)。
“看到?jīng)],這就是剛剛的漏網(wǎng)之魚(yú),像這樣的地里還有不少呢。”
當(dāng)然,既然有垂涎三尺的大黑在,他也就沒(méi)多收羅。
“大黑,剩下的都是你的了,自己找了吃吧!”
夏杰沖旁邊招了招手說(shuō)道。
“呼呼……呼呼!”
謝謝大王!
等候半天的黑野豬立馬沖進(jìn)了地里,連刨帶拱,翻找起來(lái)。
“球球,走拉!”
夏杰則背起了背簍,吆喝了一聲。
旁邊的球球還在那兒刨土玩兒呢,聽(tīng)到夏杰的呼喚聲還有些不舍。
什么土啊沙啊之類的東西,對(duì)于狗狗來(lái)說(shuō),那吸引力可是著實(shí)不小。
“汪汪……汪汪!”
主人,再玩一會(huì)兒吧。
夏杰見(jiàn)球球還沒(méi)跟上來(lái),大聲道。
“球球,還想不想吃午飯啦,想吃就快點(diǎn)跟上。”
一聽(tīng)到吃的,球球一雙圓眼睛又亮了起來(lái),奮力的邁動(dòng)著四肢追上了夏杰,不斷的用腦袋蹭著夏杰的腿,發(fā)出輕哼聲。
“嗷嗚……嗷嗷!”
想吃想吃。
夏杰白了球球一眼,有些哭笑不得,拍打了一下球球的腦袋,便邁著大步,往回走去。
回到家后,夏杰就坐到竹棚里,開(kāi)始剝起花生米來(lái)。
他那一雙手靈巧無(wú)比,加上有的是力氣,剝起花生米也是飛飛快。
一小時(shí)不到,背簍里的花生便被夏杰剝出了一半多。
夏杰望著這一大盆飽滿圓潤(rùn)的花生米,點(diǎn)了點(diǎn)頭,沖著攝像頭說(shuō)道。
“行了,先剝這些,差不多夠吃了。”
說(shuō)罷,他端著花生米走進(jìn)了廚房。
眼瞧著午飯時(shí)間快到了,一直待在直播間的網(wǎng)友們也是越發(fā)活泛起來(lái),畢竟涉及到了吃嘛。
“你的好友,農(nóng)夫杰已下線,你的好友,廚神杰已上線!”
“好大的氣場(chǎng),我還道是誰(shuí)呢,原來(lái)是傳聞中的山村廚神來(lái)了啊,哼,不過(guò)這次的我可是早有準(zhǔn)備,因?yàn)槲矣写罅苊刂频俺达垼膳c你一戰(zhàn)!”
“樓上的,你用大力杰給的食譜來(lái)對(duì)抗大力杰?好秀好中二啊,這就是傳說(shuō)中的我自己打我自己?”
“自從炒飯菜譜出了之后,響應(yīng)警戒口號(hào)的人可是越來(lái)越少了,你們是不是都飄了啊,現(xiàn)實(shí)一點(diǎn)啊,你們是斗不過(guò)廚神杰的==”
“最近的彈幕小劇場(chǎng)可真是越來(lái)越有趣了啊,好活當(dāng)賞!”
“廚神杰,你準(zhǔn)備用這花生米做些啥啊?”
夏杰把花生放到灶臺(tái)上,想了想后開(kāi)口道。
“這些花生我準(zhǔn)備拿來(lái)做些零食,就做個(gè)五香花生和花生糖吧。”
聽(tīng)到這兩個(gè)熟悉的名詞,網(wǎng)友們的腦海里的海馬體也發(fā)散了兩種不同的味道,一咸一甜。
“啊啊,花生糖,不行了,光是提到這幾個(gè)字我就開(kāi)始饞了,那甜甜脆脆的味道,像極了初戀的感覺(jué)。”
“五香花生更好吃好吧,我和我的哥們每次看球都必買五香花生,再就著啤酒和燒烤,那滋味可是美絕了!
正好今天晚上就有球賽,我一會(huì)兒就去買點(diǎn)花生,照著廚神杰的菜譜做!”
“讓我萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)想到的是,大力杰做個(gè)花生都能惹出咸甜之爭(zhēng)啊,你們可真行。”
“甜黨和咸黨的戰(zhàn)爭(zhēng)永遠(yuǎn)不會(huì)停止的,來(lái)吧,諸君!拔劍吧!”
“為了捍衛(wèi)甜黨的榮耀!現(xiàn)在,聽(tīng)我號(hào)令,藍(lán)色彈幕!沖鴨!”
“誓死守衛(wèi)咸黨圣地!紅色彈幕!都給我刷起來(lái)!”
霎時(shí)間,紅色彈幕與藍(lán)色彈幕在直播間里刷個(gè)不停。
夏杰瞧見(jiàn)了,只是淡淡笑了笑。
什么咸黨和甜黨之爭(zhēng)對(duì)于他來(lái)說(shuō)都是浮云,對(duì)于有廚藝的人來(lái)說(shuō)還選什么選,當(dāng)然是兩種都要啊!
把花生泡在溫水里后,夏杰拿起兩口鍋,架在了灶臺(tái)上。
夏杰找了幾塊木柴,有了超級(jí)助燃劑,這么點(diǎn)燃料已經(jīng)足夠用了,十分環(huán)保節(jié)約。
“好了,現(xiàn)在我就要開(kāi)始做了,你們?nèi)绻胍獙W(xué)的話就別爭(zhēng)了,快點(diǎn)拿紙和筆記下來(lái)吧。”
“五香花生做起來(lái)比花生糖稍稍麻煩些,所以就先從五香花生開(kāi)始做吧。”
“首先,備好花椒,香葉,姜片,大蔥,芭蕉,還有一些干辣椒,然后把泡好的花生米撈起來(lái)備用。”
說(shuō)著,夏杰從調(diào)料架上拿出了相應(yīng)的調(diào)料,又用漏勺撈起了一些花生,倒進(jìn)了碗里。
跟著,他又從調(diào)料架上拿起了一個(gè)褐色的瓶子,這是他自己特調(diào)的五香粉。
“好了,現(xiàn)在倒些五香粉,然后攪拌花生,這樣就可以均勻的吸收五香粉,這個(gè)步驟很簡(jiǎn)單,大家攪拌的時(shí)候只要細(xì)心一些就可以了,不要太心急。”
“做五香花生的關(guān)鍵就是一個(gè)焗字,所以五香粉如果沒(méi)散步均勻,炒出來(lái)的花生也不會(huì)好吃。”
片刻的功夫,夏杰已經(jīng)完成了攪拌的這道工序,順便又為網(wǎng)友(吃貨)們說(shuō)起了花生糖的制作方法。
“花生糖的話制作起來(lái),倒是比五香花生要簡(jiǎn)單不少,調(diào)料要的也少,白糖和花生碎就可以了,不過(guò)這兩樣零嘴雖然制作起來(lái)很簡(jiǎn)單,但是都有一個(gè)共通的難點(diǎn),那就是火候。”